Vasaras receptes


Tītara un cukini kabatasSkatījumi: 564
Receptes saturs:

Kā gan var pabarot visu ģimeni ar gardu un sātīgu maltīti, ja pa rokai ir tikai divas mazas tītara desiņas? Pagatavojiet tako! Siltas kukurūzas tortiljas ir pildītas ar gaļas pildījumu, svaigiem dārzeņiem un...

tako tortiljas, malta desa, salsas mērce, cukini, avokado, aisberga salāti, Montereja džeka siers...
Laiks: 20 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 4–6
Autors:
Rigatoni makaroni dzeltenā tomātu mērcēSkatījumi: 897

Sezonas kulminācijā zemnieku tirgū var atrast visu formu, izmēru un krāsu tomātus. Šiem saulainajiem makaroniem būs nepieciešami dzelteni ķiršu tomāti, saldi un aromātiski, kliedzoši vasarai. ...

Rigatoni pasta, ķiršu tomāti, tomātu mērce, sarkano piparu pārslas, baziliks...
Laiks: 25 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 4 Kaloriju saturs: 440
Kategorijas: Uzkodas, Zivis, .
Autors:
Klasiskas Merilendas stila krabju boilasSkatījumi: 556

Krabju boilas nav tikai ēdiens; tā ir tradīcija ASV austrumu krastā, kur pulcējas lielas grupas, vāra krabjus un bauda socializēšanos ar aukstu alu.

Krabju gaļa, gaišais alus, ābolu sidra etiķis, lauru lapa, malti kajēnas pipari, selerijas, sāls, paprika...
Laiks: 1 stunda. Sarežģītība: viegli Daudzums: lielam uzņēmumam Kaloriju saturs: 197
Kategorijas: Kokteiļi, Ar tekilu, .
Autors:
Klasiskais Margaritas kokteilisSkatījumi: 1305

Margaritas kokteilis ir neticami atsvaidzinošs un lieliski piemērots vasarai. Pagatavojiet to krūkā lielai kompānijai, sajaucot tekilu, laima sulu, agaves sīrupu un ūdeni perfektās proporcijās.

tekila, laima sula, agaves nektārs...
Laiks: 5 minūtes. Sarežģītība: viegli Porcijas: 8
Autors:
Klasiskais humuss ar grauzdētiem turku zirņiem un pētersīļu eļļuSkatījumi: 623

Klasisko humusu var pasniegt dažādos veidos, nodrošinot, ka viesiem vienmēr būs koša un unikāla uzkoda. Šī versija tiek pasniegta ar kraukšķīgi grauzdētu turku zirņu un spilgti zaļu piedevu...

Turku zirņi, tahini, pētersīļi, citronu sula, humuss, malti kajēnas pipari, ķimenes, pitas čipsi...
Laiks: 9 stundas 40 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 8 Kaloriju saturs: 440
Autors:
Vienkārša turku zirņu un sezama humusa recepteSkatījumi: 798

Klasiskā humusa galvenās sastāvdaļas ir turku zirņi, tahini un olīveļļa. Pievienojot nedaudz garšvielu, tiek radīta neticami aromātiska uzkoda, kas ir ideāli piemērota pasniegšanai mājās...

turku zirņi, tahini, ķiploki, citronu sula, humuss, melnie pipari, olīvas...
Laiks: 6 stundas 10 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 6 Kaloriju saturs: 288
Kategorijas: Uzkodas, Dārzeņi, .
Autors:
Olīvas citrusaugļu pikantā mērcēSkatījumi: 1049

Šis spīdīgu, sulīgu un gardu olīvu maisījums citrusaugļu, pikantā olīveļļā ir lieliska uzkoda ballītēm un svinībām. Lai iegūtu iespaidīgu prezentāciju, kombinējiet vairākas šķirnes...

olīvas, sarkano piparu pārslas, ķiploks, lauru lapa, citrona miziņa...
Laiks: 15 minūtes Sarežģītība: viegli Daudzums: 340 grami Kaloriju saturs: 213
Autors:
Koriandra pesto ar sezama sēklāmSkatījumi: 990

Piešķiriet pazīstamai mērcei jaunas garšas, pagatavojot to ar svaigu koriandru, grauzdētām sezama sēklām un Mančego sieru, tradicionālās olīveļļas vietā izvēloties vīnogu kauliņu eļļu. Izbaudiet pesto svaigu...

koriandrs, Mančego siers, vīnogu kauliņu eļļa, sarkano piparu pārslas, ķiploks, sezama sēklas...
Laiks: 10 minūtes. Sarežģītība: viegli Porcijas: 200 ml. Kaloriju saturs: 190
Autors:
Mērce ar dārzeņu gabaliņiem makaroniemSkatījumi: 602
Receptes saturs:

Šīs makaronu mērces pamatā ir itāļu tomātu marināras mērce, ko var pagatavot iepriekš un uzglabāt ledusskapī līdz lietošanai. Kad esat gatavs gatavot makaronus, vienkārši...

San Marzano tomāti, baltvīns, baziliks, timiāns, šalotes sīpoli, selerijas, burkāni, marināras mērce...
Laiks: 20 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 6
Autors:
Lasis tomātu mērcē (neatkausējot)Skatījumi: 1765

Saldēta laša fileja ir ērta sastāvdaļa, taču tā var radīt lielas problēmas, ja aizmirstat to iepriekš atkausēt. Ar šo recepti tā nebūs! Zivs tiek sautēta bez atkausēšanas pikantā mājās gatavotā...

Lasis, ķiršu tomāti, tomātu mērce, sarkano piparu pārslas, tomātu pasta, vīna etiķis...
Laiks: 30 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 4 Kaloriju saturs: 416
Autors: - kulinārijas rakstnieks
Tomāti un burrataSkatījumi: 1 130
Receptes saturs:

Krēmīgs burratas siers, nogatavojušies ķiršu tomāti dažādās krāsās, svaigas bazilika lapas un izturēts balzamiko etiķis lieliski sader ar kraukšķīgiem, mājās gatavotiem ķiplokiem...

salātu tomāti, grauzdiņi, ķiploki, baziliks...
Laiks: 30 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 2 Kaloriju saturs: 1256
Autors:
Limas pupiņas ar tomātiem un bazilikuSkatījumi: 563

Šis dārzeņu piedeva ir pagatavojama dažu minūšu laikā un lieliski sader ar jebkuru gaļas, mājputnu vai zivju ēdienu. Apceptas lima pupiņas ar ķiršu tomātiem un baziliku ir pārlietas ar sarkanvīna etiķi un pārkaisītas ar...

Limas pupiņas, vīna etiķis, Parmezāna siers, baziliks, ķiršu tomāti...
Laiks: 25 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 4
Kategorijas: Mērces, Mērces, Izplatījumi, .
Autors: - slavens šefpavārs
Krējuma siera smērējums ar tomātiem un bazilikuSkatījumi: 908

Šai uzkodai ir tikai trīs sastāvdaļas — krēmsiers, kaltēti tomāti un baziliks —, taču garšu kombinācija ir fantastiska! Turklāt smēriņu ir viegli pagatavot: vienkārši visu sablendē, pievieno sāli un...

krēmsiers, baziliks, kaltēti tomāti...
Laiks: 5 minūtes. Sarežģītība: viegli Porcijas: 4 Kaloriju saturs: 203
Autors:
Dārzeņu kobleris ar siera virskārtuSkatījumi: 456
Receptes saturs:

Tradicionāls kolbeklis ir augļi vai ogas, kas ceptas zem mīklas kārtas. Kāpēc gan neaizstāt augļus pret dārzeņiem un nepagatavot sāļu kolbekūku? Ja ir vasaras pilnbriedā, izmantojiet visus sezonas dārzeņus —...

Paprika, cukini, dzeltenā ķirbja, kukurūza, baklažāni, augstākās kvalitātes milti, parmezāna siers, krējums, rozmarīns, timiāns...
Laiks: 2 stundas 15 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 10 Kaloriju saturs: 524
Autors:
Cepti zaļumi ar čili pipariemSkatījumi: 535

Tradicionālo sautēto kāpostu vietā pasniedziet tos ar sautētiem, sātīgiem zaļumiem, un, lai iegūtu aromātiskāku piedevu, izmantojiet vairākas šķirnes, piemēram, lapu kāpostus, mangoldu un eskariolu. Nelietojiet...

Kāposti, sikāriji, mangolds, franču pipari...
Laiks: 15 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 4
Autors:
Ceptas Limas pupiņas ar bekonuSkatījumi: 819

Lai pagatavotu gardu piedevu ar svaigām vai saldētām lima pupiņām, vienkārši apcepiet tās bekona pārpalikumos, apslakiet ar citronu sulu un pasniedziet, pārkaisītas ar kraukšķīgām...

limas pupiņas, citrona miziņa, šalotes sīpoli, bekons...
Laiks: 25 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 4
Autors:
Kāpostu bļodas ar gaļas pildījumuSkatījumi: 453
Receptes saturs:

Šī svaigā, ātrā klasisko kāpostu tīteņu versija ir pagatavojama daudz ātrāk, taču garša paliek nemainīga. Jums nav jāietin pildījums katrā kāposta lapā. Gatavojiet to...

Savojas kāposti, malta liellopa gaļa, malta cūkgaļa, tomātu biezenis, tomātu mērce, skābais krējums, rīsi, paprika, saldie pipari, selerijas, pētersīļi...
Laiks: 20 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 6 Kaloriju saturs: 269
5 svarīgi zemnieku tirgus produkti grila sezonai

5 svarīgi zemnieku tirgus produkti grila sezonai

Pēdējo desmit gadu laikā zemnieku tirgu skaits ir vairāk nekā divkāršojies, un tas nav pārsteidzoši. Turklāt šie tirgi atbalsta vietējos

Ēdamas "bļodas", kas izgatavotas no pārtikas

Ēdamas "bļodas", kas izgatavotas no pārtikas

Kāpēc netīrīt traukus, ja ēdienu var pasniegt ēdamās bļodās? Izmēģiniet jebkuru no šīm unikālajām iespējām, tostarp avokado, saldo

Pašdarinātas BBQ mērces receptes

Pašdarinātas BBQ mērces receptes

Garšojiet savus grila ēdienus ar mūsu šefpavāra mājās gatavotu grila mērci.

22 gardas kūpinātavas receptes, ko varat pagatavot mājās

22 gardas kūpinātavas receptes, ko varat pagatavot mājās

Īsts bārbekjū ietver ilgu, zemas temperatūras gatavošanu kūpinātavā. Izmēģiniet šīs kūpinātās receptes mājās.

Trišas Jērvudas iecienītākās vasaras receptes

Trišas Jērvudas iecienītākās vasaras receptes

Triša Jērvuda padara vasaras ēdienu gatavošanu vieglu ar vienkāršām, daudzpusīgām receptēm.

Labākie aukstie dzērieni, kas sader ar vasaras ēdieniem

Labākie aukstie dzērieni, kas sader ar vasaras ēdieniem

Daži ēdieni ir īsts vasaras iemiesojums. Un, lai gan gandrīz jebkurš auksts dzēriens ir atsvaidzinošs karstā dienā, ir dažas īpaši veiksmīgas kombinācijas.

Mikroviļņu kukurūzas vālīte

Mikroviļņu kukurūzas vālīte

Uzziniet, kā mikroviļņu krāsnī viegli pagatavot kukurūzas vālīti. Tikai dažu minūšu laikā jums būs garda, viegli sagriežama kukurūzas vālīte.

5 neparastas šašlika receptes

5 neparastas šašlika receptes

Piešķiriet saviem iecienītākajiem ēdieniem jaunu un interesantu izskatu: uzveriet sastāvdaļas uz iesmiem. Grilēšana ir vienkārša. Izmantojiet iesmus vienkāršiem mērķiem.

Vasaras mērču receptes

Vasaras mērču receptes

Nav labāka veida, kā iesākt vasaras ballīti: mērcīte ir iecienīts viesu grupas našķis! Šīs receptes noteikti iepriecinās: tās ir ideāli piemērotas

Iecienītākās grilētu garneļu receptes

Iecienītākās grilētu garneļu receptes

Garneles ir viens no galvenajiem olbaltumvielu avotiem grila sezonā. Tās ne tikai ātri pagatavojas (tikai dažas minūtes no katras puses!), bet arī ir...

Kategorijas: Zupas, Krēmīgas zupas, .
Autors:
Vislabākais gaspačoSkatījumi: 704

Nogatavojušies tomāti, kraukšķīgi gurķi un saldie pipari apvienojas, radot patīkami atsvaidzinošu klasiskā gaspačo versiju. Šprija etiķa piedeva piešķir nelielu...

Baltmaize, vīnogu tomāti, gurķi, saldie pipari, ķiploki, koriandrs...
Laiks: 2 stundas 25 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 4 Kaloriju saturs: 276
Kategorijas: Galvenie ēdieni, Gaļa, .
Autors:
Lēnā plītī pildīti pipariSkatījumi: 1314

Pildītu papriku pagatavošana vēl nekad nav bijusi tik vienkārša! Lēnā plīts var palīdzēt. Vienkārši sajauciet visas pildījuma sastāvdaļas (ieskaitot neapstrādātu malto liellopu gaļu) un tad piepildiet...

Paprika, cepti tomāti, rīsi, siers "Pepper Jack", malta liellopa gaļa, lociņi, skābais krējums, čili garšviela, ķimenes...
Laiks: 3 stundas 30 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 5 Kaloriju saturs: 585
Kategorijas: Deserti, Kēksiņi, cepumi, .
Autors:
Lēnās plīts lipīgais dateļu pudiņšSkatījumi: 721

Lipīgais dateļu pudiņš nepavisam nav līdzīgs pudiņam tradicionālā izpratnē. Tas ir neticami mitrs, gards kūka vai smalkmaizīte ar brīnišķīgu karameļu garšu, ko piešķir dateles un kas uzlabo...

Universālie milti, olas, piens, krējums, dateles, apelsīna miziņa, muskatrieksts, ķirbju pīrāga garšviela...
Laiks: Pulksten 5. Sarežģītība: viegli Porcijas: 10 Kaloriju saturs: 515
Autors:
Lēnās plīts garneļu boilasSkatījumi: 502

Tev nav jādzīvo piekrastē, lai baudītu Jaunanglijas stila jūras velšu boilas. Izmanto vietēji pieejamās garneles. Gatavo lēnajā plītī...

Sarkanie kartupeļi, kukurūza, ķiploki, pētersīļi, citronu sula, garneles, desa, lauru lapa, Old Bay garšviela...
Laiks: Pulksten 5. Sarežģītība: viegli Porcijas: 8 Kaloriju saturs: 365
Kategorijas: Galvenie ēdieni, Gaļa, .
Autors:
Liellopa steiks lēnajā plītīSkatījumi: 872

Šai receptei vislabāk ir izmantot lētus steika gabalus, piemēram, diafragmas steiku vai flank steiku. Šie gabali ir stingrāki nekā augstākās kvalitātes steiki, bet...

Liellopu gaļa, paprika, olīvas, olīvu sālījums, ābolu sidra etiķis, kečups, tomātu biezenis, ķimenes...
Laiks: 8 stundas 15 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 4 Kaloriju saturs: 464
Kategorijas: Uzkodas, Siers, Mērces, Mērces, .
Autors:
Lēnās plīts čili con quesoSkatījumi: 607

Šī siera mērce ir Meksikas atbilde uz Eiropas fondī. Lēnā plīts tiek izmantota gan ēdiena gatavošanai, gan kā sildīšanas katls, lai čili kon queso jeb vienkārši queso būtu silts...

Kausētais siers, siers "Pepper Jack", siera mērce, piens, tortiljas čipsi, ķimenes...
Laiks: 1 stunda 35 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 8 Kaloriju saturs: 516
Autors:
Lēnā plītī gatavota plēsta vistaSkatījumi: 1649

Šīs vienkāršās receptes sagatavošana aizņem tikai dažas minūtes. Pēc tam lēnā plīts paveiks visu darbu, kamēr jūs varat turpināt dienas gaitas. Rezultātā iegūstat maltīti visai nedēļai.

Vistas filejas, sīpolu pulveris, citrona miziņa, dilles, Bufalo mērce, bārbekjū mērce...
Laiks: 6 stundas 10 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 8 Kaloriju saturs: 230
Kategorijas: Galvenie ēdieni, Gaļa, .
Autors:
Dabīgas lēnās plīts cūkgaļas kotletesSkatījumi: 1 186

Pagatavojiet šo vienkāršo un sātīgo ēdienu, nospiežot pogu uz lēnās plīts. Papildus gaļai tam nepieciešamas tikai dažas vienkāršas sastāvdaļas, kuras ir viegli atrast un, visticamāk, jau atrodas jūsu pieliekamajā.

cūkgaļas fileja, āboli, pilngraudu sinepes, medus...
Laiks: 3 stundas 15 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 4 Kaloriju saturs: 402
Autors:
Lēnās plīts cūkgaļas karnitasSkatījumi: 618

Šī vienkāršā un gardā lēnajā plītī gatavotā karnitas recepte atstās iespaidu uz jebkuru tako cienītāju. Kad gaļa ir gatava, apcep to pannā tieši pirms pasniegšanas, līdz...

Cūkgaļas plecs, cūkgaļa, sarkanais sīpols, speķis, apelsīnu sula, vīna etiķis, koriandrs, lauru lapa, čili garšviela, oregano, ķimenes...
Laiks: 5 stundas 15 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 6 Kaloriju saturs: 714
Kategorijas: Uzkodas, Ar mērcēm, Mērces, Mērces, .
Grieķu tzatziki mērceSkatījumi: 709

Tzatziki, iespējams, ir viena no vieglākajām un veselīgākajām mērcēm, ko var ēst, neuztraucoties par papildu kalorijām. Dabīgais jogurts, gurķis, svaigi garšaugi un citronu sula — visas veselīgākās sastāvdaļas...

jogurts, gurķi, citronu sula, ķiploki, dilles...
Laiks: 45 minūtes Sarežģītība: viegli Daudzums: 700 ml. Kaloriju saturs: 175
Kategorijas: Uzkodas, Ar mērcēm, Mērces, Mērces, .
Autors: - šefpavārs
Tzatziki mērce ar pitas maiziSkatījumi: 851

Atsvaidzinoša grieķu mērce tzatziki tiek gatavota no dabīgā jogurta, aromātiskiem svaigiem garšaugiem, sarīvēta gurķa, citronu sulas un nedaudz olīveļļas. To parasti pasniedz kā...

gurķi, jogurts, citrona miziņa, ķiploki, dilles, piparmētra...
Laiks: 10 minūtes. Sarežģītība: viegli Porcijas: 4 Kaloriju saturs: 101
Kategorijas: Mērces, Mērces, .
Autors:
TzatzikiSkatījumi: 672

Grieķu jogurta biezā konsistence novērš nepieciešamību to izkāst caur marli, kas ir ierasta prakse tzatziki receptēs. Tomēr noteikti izspiediet lieko šķidrumu...

gurķi, jogurts, citronu sula, ķiploki, piparmētra, dilles...
Laiks: 15 minūtes Sarežģītība: viegli Daudzums: 490 ml. Kaloriju saturs: 109
Autors:
Divu veidu pupiņu salātiSkatījumi: 777

Šie krāsainie salāti no divu veidu pupiņām, kukurūzas, čili un saldajiem pipariem skābā mērcē ir lieliski piemēroti piknikam. Varat tos pasniegt arī kā mērci ar kukurūzas čipsiem...

Melnacu pupiņas, kukurūza, melnās preto pupiņas, paprika, plūmju tomāti, ābolu sidra etiķis, halapenjo pipari, medus...
Laiks: 1 stunda 15 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 10 Kaloriju saturs: 311
Autors:
Čimičuri marināde vistaiSkatījumi: 1278

Šī marināde, kuras pamatā ir Argentīnas čimičuri mērce un pētersīļi, ir ideāli piemērota vistas krūtiņām vai stilbiem. Vista ir gatava cepšanai jau pēc divām marinēšanas stundām, vai arī to var sasaldēt...

vistas filejas, vīna etiķis, zaļie sīpoli, citrona miziņa, oregano, melnie pipari...
Laiks: 10 minūtes. Sarežģītība: viegli Porcijas: 4 Kaloriju saturs: 588
Autors:
Aukstā krēmīgā avokado zupa ar garnelēmSkatījumi: 960

Avokado nav paredzēti tikai gvakamolei vai skaistiem grauzdiņiem. Izmēģiniet šos augļus košā vasaras aukstajā zupā. Šī svaiga avokado, zaļo zirnīšu un smaržīgu garšaugu zupa tiek sablendēta līdz krēmīgai konsistencei...

zirņi, avokado, zirņu dīgsti, lociņi, estragons, lauru lapa, citrons, pētersīļi, garneles...
Laiks: 1 stunda 15 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 4 Kaloriju saturs: 276
Kategorijas: Galvenie ēdieni, Zivis, .
Autors:
Grilētas marinētas garneles ar čili un ķiplokiemSkatījumi: 851

Šī ātrā garneļu marināde ir vienkāršota versija populārajai vjetnamiešu nuoc mam cham mērcei, kas ir Āzijas zivju mērces, laima sulas, cukura un čili piparu maisījums. Svaigu...

garneles, laima sula, zivju mērce, lociņi, koriandrs...
Laiks: 45 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 4 Kaloriju saturs: 196
Kategorijas: Deserti, Augļi, .
Autors: - šefpavārs
Zemeņu-aveņu ievārījums bez vārīšanasSkatījumi: 936

Šis zemeņu-aveņu ievārījums nav jāvāra, kas nozīmē, ka tas saglabā maksimālo vitamīnu un labvēlīgo mikroelementu daudzumu. Aveņu un zemeņu kombinācija rada maigu garšu un aromātu, un nedaudz...

zemenes, avenes, ābolu pektīns, apelsīnu miziņa, apelsīnu sula...
Laiks: 2 stundas 45 minūtes Sarežģītība: viegli Daudzums: 790 ml. Kaloriju saturs: 320
Kategorijas: Dzērieni, Smūtijs, .
Autors: - slavens šefpavārs
Zemeņu Pina ColadaSkatījumi: 1956

Pievienojiet svaigas zemenes Piña Colada tropiskajai garšai, piešķirot klasiskajam dzērienam svaigumu. Sablendējiet visas sastāvdaļas kopā ar sasmalcinātu ledu, un dzēriens...

kokosriekstu krēms, ananāsu sula, zemenes, ananāss, piparmētra...
Laiks: 5 minūtes. Sarežģītība: viegli Porcijas: 2
Kategorijas: Deserti, Augļi, Kūkas, .
Autors: - slavens šefpavārs
Zemeņu ledus kūka ar melnajiem pipariemSkatījumi: 854

Šī smalkā kūka ar zemeņu ievārījumu un gaisīgo krēmsiera glazūru tiek gatavota bez cepšanas — ledusskapī! Tās slepenā sastāvdaļa ir rupji malti melnie pipari. Tie piešķir bagātīgāku garšu...

Krēmsiers, skābais krējums, putukrējums, zemeņu ievārījums, pūdercukurs, krējums, melnie pipari, smilšu cepumi...
Laiks: 8 stundas 30 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 12 Kaloriju saturs: 355
Autors:
Zemeņu parfē ar riekstiemSkatījumi: 562

Izmantojiet izkausētus zefīrus, lai savienotu sasmalcinātus kliņģerus un smilšu cepumus vienā garozā šim brīnišķīgajam desertam. Salieciet parfē ar krēmsiera glazūru, ātru...

Zemeņu ievārījums, citronu sula, smilšu cepumi, zefīri, krēmsiers, mandeles...
Laiks: 30 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 6 Kaloriju saturs: 701

Receptes alfabētiskā secībā

Iesakām izlasīt

Pārtikas svara vienības