Ja vēlaties, lai kartupeļu biezenis būtu veselīgāks un ar mazāku kaloriju daudzumu, daļu kartupeļu nomainiet ar rāceņiem. Vāriet, tie atgādina kartupeļus, un, pievienojot skābo krējumu, sinepes un sviestu, kā arī saputojot...
Piedevu receptes
Pagatavojiet vienkāršu kartupeļu biezeni ar pienu un sviestu, pievienojot svaigus garšaugus un graudainas sinepes, lai iegūtu gardu, skābenu garšas uzliesmojumu krēmīgajā tekstūrā. Ja...
Gatavojot kartupeļu biezeni, netaupiet uz sviesta! Visgardākajam kartupeļu biezenim ir brīnišķīga krēmīga garša un krēmīga tekstūra. Un, lai nezaudētu pašu kartupeļu garšu, novāriet tos...
Lai iegūtu bagātīgāku, intensīvāku kartupeļu biezeņa garšu, piena vietā izmantojiet rūgušpienu un sviestu un saspaidiet kartupeļus. Ja vēlaties gludāku tekstūru, izlaidiet sviestu...
Pēc nūdeļu vārīšanas neizlejiet visu ūdeni no katla. Šis cieti saturošais šķidrums būs lieliska bāze vieglai, sviesta mērcei. Sajauciet vārītās nūdeles ar svaigiem garšaugiem, un jums būs...
Cukurzirņi ir tik maigi, ka tos var ēst veselus, bet, lai iegūtu skaistu piedevu, tos vienkārši apcep sviestā kopā ar šalotes sīpoliem un svaigiem garšaugiem.
Salda medusmelone, sāļā feta, kraukšķīga gurķene, atsvaidzinoši zaļumi un pikanti sarkanie sīpoli lieliski papildina viens otru šajos sulīgajos un sātīgajos bulgura salātos. Salāti...
Paniņu iejaukšana kukurūzas maizes mīklā palīdz mīkstināt tās tekstūru ar raksturīgajiem kukurūzas miltu graudiem. Šajā receptē paniņām pievieno arī šļuku baltā etiķa...
Šī recepte pārvērš vieglus grieķu salātus no uzkodas par sātīgu piedevu vai pat pilnvērtīgu veģetāru maltīti. Salātu galvenās sastāvdaļas — tomāti, gurķi, olīvas, sarkanie sīpoli,...
Ja kādreiz esat pasūtījuši Briseles kāpostus restorānā, jūs droši vien esat domājuši: "Kā tie ir tik garšīgi?" Nu, noslēpums ir atklāts: grauzdēšana augstā temperatūrā un bagātīgas garšas mērce. Kad...
Šajā receptē tiek izmantoti vokpannā gatavoti Briseles kāposti, kas tiem piešķir izteiktu grauzdētu garšu, kas raksturīga cepeškrāsnī ceptiem vai grilētiem dārzeņiem, kā arī maigu tekstūru...
Briseles kāpostu spēcīgā, bagātīgā garša prasa vieglu, atsvaidzinošu piedevu, ko piešķir citrona miziņa, savukārt ķiploks piešķir pikantu, pikantu garšu. Kāposti tiek cepti cepeškrāsnī...
Cepeškrāsnī cepti brokoļi tiek pasniegti ar vieglu citrusaugļu sviesta mērci, kas pagatavota no apelsīnu un laima sulas. Atsvaidzinošā citrusaugļu nots padara tos par lielisku piedevu zivīm un...
Rapini ir brokoļu radinieks, kas bagāts ar A, C un K vitamīniem, kam ir nedaudz rūgtena garša un kas ir ļoti populārs Vidusjūras virtuvē, īpaši Itālijā, kur to visbiežāk sautē vai...
Pildītas sēnes ir iecienīta uzkoda jebkuram gadījumam, un, burtiski iepildītas brokastīs, tās ir ideāls gardums svētdienas vēlajām brokastīm, nesteidzīgām vēlām brokastīm vai...
Šo maizes pildījumu var cept gan svētku tītara iekšpusē, gan atsevišķi. Otrais variants ir vēlamāks, jo tas dod vairāk šī gardā piedevas, un tas pietiks visam...
Šis vienkāršais, bet gardais piedevu ēdiens ir lielisks papildinājums ceptai cūkgaļai vai vistai, desiņām vai sālītai liellopa gaļai. Savojas kāpostu grumbainās lapas labi saglabā šo gatavošanas metodi...
Šie svētku kartupeļu biezeņi būs tikpat gardi kā pamatēdiens. Vienkārši pārkaisiet parasto kartupeļu biezeni ar grauzdētu valriekstu un garšaugu sviestu un pārkaisiet ar...
Pagatavojiet vieglus salātus, kas pilni ar garšām un tekstūrām. Šī recepte ir īpaši laba, ja jums ir rukola, kas nav gluži jauna un stingra. Viegli apcepiet zaļumus cepeškrāsnī, līdz...
Sulīga, piparota rukola un košļājama, grilēta saldā kukurūza lieliski sader kopā šajos svaigajos salātos, kas sajaukti ar siltu balzamiko, medu un...
Kardea Brauna vienmēr ar nepacietību gaida vakarus, kad viņas māte gatavo savus slavenos savvaļas rīsus. "Tie vienkārši pārņem umami garšu," saka Kardea. Apguvusi pamatus no savas mātes, Kardea...
Salds kuskuss, pildīts ar žāvētiem augļiem un riekstiem, ir veselīga uzkoda, kas ir arī lieliska brokastu alternatīva parastajām auzu pārslām. Žāvētas dzērvenes un ķirši piešķir patīkamu skābumu, kas...
Šai uzkodai būs nepieciešamas miniatūras paprikas, vēlams dažādās krāsās, lai iegūtu iespaidīgu pasniegšanas veidu. Piepildiet tās ar pikantu kazas sieru un timiānu, apkaisiet ar rīvmaizi un cepiet, līdz...
Lai iegūtu skaistu un unikālu noformējumu, pārgrieziet romiešu salātus uz pusēm un grilējiet, līdz tie kļūst melni — labākā daļa. Pārkaisiet ar kraukšķīgu bekonu un pārlejiet ar ātru mērci...
Inas Gartenas svaigā panzanellas versija. Klasiskā panzanella tiek gatavota no maizes, tomātiem un etiķa, bet, pievienojot pamatsastāvdaļām svaigu mocarellu, salāti iegūst pilnīgi jaunu garšas profilu.
"Šos vienkāršos salātus ir viegli pagatavot pusdienām vai vakariņām. Man tajos patīk tas, ka tie ir neticami veselīgi, bet, tā kā tiem ir tik daudz dažādu tekstūru un garšu, tie ir sātīgi,"...
Vai vēlaties savām maltītēm pievienot nedaudz šarma? Izmēģiniet šo vienkāršo, bet gardo piedevu no Inas Gartenas, kas liks jūsu ģimenei ilgoties pēc vēl. Cepti kartupeļi ar olīveļļu...
Lielas šampinjonu cepurītes ir pildītas ar saldo papriku, zaļo olīvu un pekorīno siera maisījumu un ceptas, lai iegūtu perfektu Toskānas stila uzkodu, ko pasniegt jebkurās svinībās...
Šie kartupeļi tiek cepti cepeškrāsnī ar nedaudz citrona sulas, ķiplokiem un oregano, piešķirot tiem atsvaidzinošu citrusaugļu, pikantu garšu un aromātu. Pārkaisiet ar svaigām pētersīļiem, un jums ir...
Vārīti kviešu graudi ir lielisks veids, kā padarīt vasaras salātus interesantākus. Kvieši lieliski sader ar saldiem un skābiem dārzeņiem! Ar heresa etiķa un medus mērci un svaigiem...
Paceliet savus vasaras gurķu un tomātu salātus jaunā līmenī, pārlejot tos ar smaržīgu, ar ķimenēm bagātinātu olīveļļu un pētersīļus aizstājot ar aromātisku koriandru. Lai piešķirtu eļļas garšu,...
Šie sātīgie, spilgtie salāti ir pagatavoti no tomātu kuskusa, svaigiem sparģeļiem un tomātiem, taču tas, kas tos padara patiesi gardus, ir veikalā nopērkamā itāļu mērce, kas saista visu sastāvdaļu garšas...
Šīs receptes mērķis ir parādīt, cik daudzpusīgs kāposts var būt viena salāta sastāvā: kraukšķīgs, sulīgs un mīksts, tomēr jebkurā veidā superēdiens. Un tas ir garšīgi sader ar...
Fenheļa sakne ar savu lakricas garšu lieliski papildina saldskābos un pikantos sīpolus šajā cepto kartupeļu piedevā, kas labi sader ar gandrīz jebkuru gaļas ēdienu. Mazie kartupeļi nav...
Cepšana cepeškrāsnī patīkami mīkstina un saldina sīpolu aso garšu, un citrona vinegreta piedeva piešķir vēl lielāku sarežģītību un pilnību. Cepti sīpoli ir...
Cepiet sēņu cepurītes ar sviestu, ķiplokiem, garšaugiem un anšovu pastu un pasniedziet kā uzkodu ar maizi vai kā piedevu. Anšovu pasta šajā receptē darbojas kā unikāls garšas pastiprinātājs...
Cepts ziedkāposts ir iecienīts tā patīkamās riekstu garšas un daudzpusības dēļ. Tas lieliski sader ar daudzām garšaugu un garšvielu kombinācijām, tomēr joprojām ir mazkaloriju piedeva. Sarkanais...
Ceptu saldo kartupeļu garšu medus-kanēļa glazūrā pastiprina malti ančo čili pipari un grauzdēti pekanrieksti. Dekorācija ir tieši īstajā daudzumā salda un tieši īstajā daudzumā sāļa, un pekanriekstu kraukšķīgums rada patīkamu kontrastu.
Cepot bekonu vai cepot vistu, pannā paliks bagātīgi, izkausēti tauki. Neizmetiet tos. Varat tos izkāst burkā un uzglabāt ledusskapī, lai izmantotu citos...
Kā pagatavot maigus bezglutēna rikotas njoķus? Jūsu slepenā sastāvdaļa: turku zirņu milti! Šīs apaļīgās itāļu pelmeņus ir vieglāk pagatavot nekā tradicionālos: nav jāizrullē mīkla vai...
Šis rāceņu piedevas ēdiens piedāvā brīnišķīgu pikantu sīpolu, rozmarīna un pikantu sarkano piparu pārslu kombināciju ar kontrastējošu medus glazūru un zeltainām rozīnēm. Cepiet rāceņus kā kartupeļus, pievienojot medu...
Sautēti rāceņi ar edamame pupiņām ir vienkāršs, gards un veselīgs piedevu ēdiens, kas bagāts ar olbaltumvielām un šķiedrvielām. Lieliski sader ar svētku gaļu vai ceptu mājputnu gaļu, rāceņi tiek sautēti nelielā...
Šis neparastais veselu sarkano pērļu sīpolu un pastinaka piedevu ēdiens saldskābā ingvera glazūrā izskatās ļoti svinīgi un būs īsts galda centrālais elements. Lai pagatavotu dārzeņus...
Sagrieztus baklažānus apviļājiet rīvmaizē un apcepiet eļļā, līdz tie kļūst kraukšķīgi un zeltaini brūni. Pasniedziet kā uzkodu ar mērci vai kā piedevu. Lai iegūtu īpaši kraukšķīgu...
Šis plovs ir lieliska piedeva vistas gaļai indiešu vai taizemiešu gaumē. Jasmīna rīsi tiek vārīti vistas buljonā ar kanēļa standziņu, apelsīna miziņu un ceptiem šalotes sīpoliem, un tie ir pildīti ar...
72 makaronu un siera receptes, kas ir absolūti perfektas
Makaronus ar sieru var pagatavot jebkurā veidā. Varat tos vārīt uz plīts virsmas, līdz tie ir mīksti, cept cepeškrāsnī, līdz tie ir zeltaini brūni, vai arī...
Dārzeņu cepšana folijas paciņās uz oglēm piešķir dziļāku, dūmakainu garšu. Cepiet tos atsevišķās porcijās un pasniedziet ar citronu mērci un za'atar, pārkaisītu ar...
Krēmveida spināti ir garda un veselīga piedeva, kas lieliski sader ar gaļu vai mājputniem. Šajā vēl veselīgākajā un mazāk kaloriju versijā tradicionālā biezā krējuma vietā tiek izmantots krēmīgs spinātu biezenis...
Šie smaržīgie pelmeņi ir pildīti ar veselu aromātisku garšaugu buķeti. Pēc vārīšanas ūdenī vai tvaicēšanas tie sanāk apaļīgi un maigi. Pievienojiet tos zupai, buljonam vai pasniedziet kā piedevu pie ceptas mājputnu gaļas.
Neticami vienkāršs svētku tītara piedevas ēdiens — šis sautējums ir kukurūzas maizes un kukurūzas pudiņa krustojums. Tas ir mitrs un garšīgs, īpaši ar tā košļājamo...























































