Saldu pīrāgu, bulciņu un virtuļu receptes

Amerikāņu virtuvē ir deserts, ko sauc par S'more (no angļu valodas "kaut kas vairāk"). Sākotnēji šis nosaukums apzīmēja unikālu sviestmaizi, ko bieži gatavoja skauti, un tā sastāvēja no...

Skonsi ir ļoti populāra mīklas izstrādājums Skotijā un Anglijā. Sākotnēji tie bija plakanie kūkas, kas tika ceptas pannā un sagrieztas trīsstūros. Līdz ar cepamā pulvera parādīšanos...

Angļi jau izsenis tiek uzskatīti par dedzīgākajiem tējas dzērājiem, un visi zina, cik ļoti šī tauta mīl tradīcijas. Līdzīgi arī ikoniskajai angļu tējas ceremonijai "Piecu stundu tēja" ir vesela virkne...

Donati ir atrodami daudzās pasaules virtuvēs, taču amerikāņi ir tik ļoti iecienījuši šo desertu, ka tas praktiski ir kļuvis par nacionālu ikonu. Katru gadu jūnija pirmajā piektdienā Amerikas Savienotās Valstis svin Donatu dienu...

Pagatavojiet gardus, pūkainus un ēstgribu rosinošus rauga virtuļus ar aveņu ievārījumu. Vispirms samīciet rauga mīklu un ļaujiet tai uzrūgt. Ja jums ir maz laika, vislabāk ir...

Bundevara ir serbu mīklas izstrādājums, kas līdzīgs strūdelei. Tas ir pildīts ar sarīvētu ķirbi, cukuru un garšvielām, sarullēts vairākās plānās mīklas kārtās un cepts cepeškrāsnī. Galvenā sastāvdaļa...

Vācu placinta ir konditorejas izstrādājumi ar saldu ķirbju pildījumu un aromātiskām garšvielām, kas ir iecienīti "krievu vāciešu" vidū, kuri dzīvo Ziemeļdakotas štatā Amerikas Savienotajās Valstīs. Tāpat kā visi cepumi...

Ziemassvētku cepšanu Rietumeiropā nav iespējams iedomāties bez valdzinošā mandeļu aromāta. Šajos svētku laikos marcipāns kļūst par neatņemamu sastāvdaļu daudzos konditorejas izstrādājumos...

Lāča ķepas ir kārtainās mīklas cepumi ar marcipāna pildījumu. Pēc tam, kad pildījums ir ietīts mīklā, to sagriež taisnstūros, un katrā taisnstūrī ir četri...

Marcipāns tiek uzskatīts par vienu no populārākajiem cepamo izstrādājumu pildījumiem Nīderlandē. Ziemassvētku saldumi, tostarp konfektes, cepumi, bulciņas un daudzi citi konditorejas izstrādājumi, bez tā ir īpaši nepilnīgi.

Banberijas kārtainās mīklas izstrādājumi ir tradicionāla angļu mīklas izstrādājums ar spilgtu austrumniecisku garšu un aromātu. Par to dzimšanas vietu tiek uzskatīta Banberijas pilsēta Anglijā, kur šīs kārtainās mīklas izstrādājumi tiek cepti jau daudzus gadsimtus pēc...

Bakpia Pathok ir saldie konditorejas izstrādājumi, kas tiek uzskatīti par Indonēzijas pilsētas Jogjakartas kulinārijas raksturīgāko delikatesi. To izcelsme ir Pathok rajonā, un tie ir populāri visā pilsētā, valstī un pat ārzemēs.

Ja ravioli vienmēr esat saistījuši ar pelmeņiem vai vareņikiem, šī recepte sniegs jums jaunu perspektīvu. Pagatavojiet saldos ravioli ar amerikāņu kempinga deserta garšu...

Gatavās kārtainās mīklas izmantošana cepšanā vienkāršo visu procesu un piešķir maizītēm brīnišķīgu, kraukšķīgu tekstūru, kas pārsteigs ikvienu. Uz sagatavotās mīklas izklājiet pildījumu...

Meksikāņu elotes (spāņu valodā "kukurūzas vālīte") tiek ceptas kukurūzas vālītes formā, kas ir tradicionāla meksikāņu pārsla. Pēc formas tās atgādina maizītes, bet to tekstūra ir vairāk kā mīksta...

"Mūķenes nopūtas" ir tradicionāli spāņu fritēti šū mīklas virtuļi. Spāņu klosteri vēsturiski tiek uzskatīti par vietu, kur visvairāk...

Ja meklējat desertu, kas ne tikai apburs jūsu viesus ar savu garšu, bet arī būs īsts jūsu svētku galda akcents, pagatavojiet krāšņu, nedaudz greznu, tomēr neaizmirstamu krokembušu. Šis...

Sasmalcināti lazdu rieksti izceļ šo slaveno kanēļa rullīšu garšu. Neliels krustnagliņu pieskāriens piešķir jaunu dimensiju to saldenajam un pikantam aromātam. Šīs rullītes ir absolūti gardas un...

Šis maizes pudiņš, kas veidots kā mini mafini, burtiski ir piesātināts ar Ziemassvētku garšām un aromātiem. Tas ir pagatavots no panettone, itāļu Ziemassvētku maizes, kas veidota kā kulich...

Kanēļa rullīšu garša un aromāts vienmēr uzlabo garastāvokli, neatkarīgi no tā, vai tās ēd brokastīs, desertā vai kā uzkodu. Un ar šo recepti tās sanāk tikpat mīkstas, gaisīgas un...

Pat ja jums nav nekādas cepšanas pieredzes, jūs varēsiet pagatavot šīs kārtainās mīklas izstrādājumus ar izcilu garšu. Tie arī garšos gluži kā maizes ceptuve. Lai tos ceptu, jums būs nepieciešama gatava kārtainā mīkla...

Spāņu čurro ir gari, cepti virtuļi, kas gatavoti no šū mīklas, bieži vien apviļāti kanēļa cukurā un ēsti iemērkti šokolādes mērcē. Tie garšo vienkārši pārsteidzoši. Bet, ja jums tāda nav...

Ja jums garšo tās slavenās siltās kanēļa rullītes, bet doma par raugu un mīklu jūs biedē, izmantojiet jau pagatavotu atdzesētu baltmaizes mīklu. Tā ir ideāla, un tekstūra...

Šī daudzpusīgā šū mīkla ir ideāli piemērota gaisīgiem cepumiem, piemēram, ekleriem, profiteroliem un gužēriem.

Kas gan varētu būt gardāks par mājās gatavotiem kruasāniem? Viegli, kraukšķīgi, aromātiski un gardi – tie ir lielisks papildinājums rīta kafijas tasei. Šie kruasāni ir gatavoti tikai no mājās gatavotiem...

Šī recepte ļaus pagatavot daudz profiterolu, taču varat pagatavot arī eklerus, lai pasniegtu lielāku viesu skaitu. Šīs šū mīklas kūciņas, pildītas ar gardu krēmu...

Šie ar augļiem pildītie pīrāgi ir gatavoti no ābolu pīrāga mīklas. Taču tiem ir vairākas priekšrocības salīdzinājumā ar lielākiem pīrāgiem: tie cepas ātrāk, to pildījums nav iepriekš jāgatavo,...

Franču kraukšķeri ir fritēti, rievoti šū mīklas virtuļi. Pagatavojiet perfektu mīklu, iemaisot miltus vārošā piena, ūdens, cukura un... maisījumā.

Dažas kārtainās mīklas loksnes ledusskapī nozīmē, ka jebkurā laikā varat pagatavot gardas, ātri pagatavojamas cepumus. Galu galā kraukšķīgā, gaisīgā kārtainā mīkla lieliski sader ar jebkuru pildījumu.

Ir grūti pretoties gardajai, kraukšķīgajai, fritēto pīrāgu garozai. Pagatavojiet tos ar smaržīgu saldu, viegli skābenu ābolu pildījumu, kas sautēts garšvielās, kas padara...

Iedomājieties bārbekjū – gatavotu tikai no konfektēm! Rīkojot pikniku vai ballīti brīvā dabā, varat pagatavot vienkāršu un iespaidīgu tematisku desertu, izmantojot virtuļus – amerikāņu stila virtuļus...

Par holandiešu kūkas Bosche Bollen (nīderlandiešu: bossche bollen – Boss bumbiņas) dzimšanas vietu tiek uzskatīta mazpilsēta 's-Hertogenbosch (jeb saīsināti Bos), kur šīs kūkas sauc vienkārši par šokolādes...

Šveices birnbrota maize atšķiras no citiem maizes veidiem ar bagātīgu žāvētu augļu pildījumu, kas galvenokārt ietver žāvētus bumbierus, papildinātus ar citiem žāvētiem augļiem, riekstiem, sukādēm un...

Berlīnes virtuļi jeb vienkārši Berlīnes virtuļi tiek gatavoti no saldas rauga mīklas, pievienojot rūgušpienu, olas un sviestu. Mīklu sagriež apļos un apcep lielā eļļas daudzumā...

Končas (spāņu valodā — "gliemežvāki") ir vispopulārākais pan dulce (saldās maizes) veids Meksikā, un tās var atrast dažādās maiznīcās visā valstī un dažreiz arī ārpus tās.

Pan dulce (spāņu valodā salda maize) ir populāra meksikāņu mīklas izstrādājums, kas pieejams dažādās maizītēs un cepumos, kopā no 500 līdz 2000 šķirnēm.

Meksikāņu čamuko maizītes ir ļoti līdzīgas slavenajai dāņu mīklai, taču atšķiras ar to, ka tajās ir lielāks biezpiena pildījuma daudzums. Tās arī tiek ceptas no rauga kārtainās mīklas, kas tiek sagriezta...

Šīs gardās, kraukšķīgās empanadas tiek ceptas no rauga mīklas ar ķirbju pildījumu. Pildījumu gatavo, vārot ķirbi cukura sīrupā, kas pagatavots no piloncillo — iztvaicēta, nerafinēta cukurniedru...

Trīs ķēniņu kūka (spāņu valodā: Rosca de Reyes – "Tirgo ķēniņu gredzens") ir galvenais Zvaigžņu dienas, 6. janvāra, cienasts visās spāņu valodā runājošajās valstīs. Atšķirībā no Tirgo ķēniņu kūkām citās katoļu valstīs,...

Vieni no spilgtākajiem un krāsainākajiem svētkiem Meksikā ir Mirušo diena, ko svin 1. un 2. novembrī. Tiek uzskatīts, ka šajās dienās mirušo dvēseles ierodas apciemot savus mīļotos, un viesmīlīgie meksikāņi...

Atšķirībā no tāda paša nosaukuma spāņu virtuļiem, meksikāņu buñuelos ir plānas, kraukšķīgas plācenīši, kas cepti eļļā. Nevieni Ziemassvētki Meksikā nav pilnīgi bez tiem. Bieži vien...

Buñuelos virtuļi ir populāri visās spāņu valodā runājošajās valstīs, un tie ievērojami atšķiras atkarībā no reģiona. Piemēram, Kolumbijā tie vairāk atgādina siera bumbiņas, kraukšķīgi no ārpuses un neticami...

Vol-au-vents ir gaisīgas kārtainās mīklas kūkas, kas veidotas kā mazas iedobes, pildītas ar dažādiem pildījumiem. Pagatavojiet šīs gardās vol-au-vents kūkas, kas pildītas ar marcipānu un svaigiem...

Krusta maizītes ir iecienīta Lieldienu mīkla Britu Sadraudzības katoļu valstīs. Tās tradicionāli cep Lielajā Piektdienā no bagātīgas mīklas ar aromātiskām garšvielām un...