Saldu pīrāgu, bulciņu un virtuļu receptes


Autors: - šefpavārs
BeņjetesSkatījumi: 3456

Zeltaini un gaisīgie Ņūorleānas beņeti tiek gatavoti no rauga mīklas un pasniegti karsti, pārkaisīti ar pūdercukuru, ar tasi siltas kafijas ar pienu vai kakao. Šajā receptē tiek izmantota rauga mīkla...

Rauga mīkla, koncentrēts piens, olas, augstākās kvalitātes milti, margarīns...
Laiks: 4 stundas 45 minūtes Sarežģītība: viegli Daudzums: 12 virtuļi
Autors: - slavens šefpavārs
Bobija Fleja Pārkera mājas maizītesSkatījumi: 2631

Papildiniet savu svētku maizes grozu ar Parker House Boston Rolls rullīšiem — pūkainiem un gaisīgiem, ar brīnišķīgu sviesta aromātu. Šīs rullīši pirmo reizi tika cepti 19. gadsimtā...

piens, sviests, cukurs, raugs, olas, augstākās kvalitātes milti...
Laiks: 2 stundas 45 minūtes Sarežģītība: vidēji Daudzums: 24 gab.
50 receptes ar piparkūku garšvielām

50 receptes ar piparkūku garšvielām

Pagatavojiet interesantus saldumus ar savu iecienītāko svētku piparkūku garšu.

Autors:
Mini virtuļi ar banāniem un šokolādes skaidiņāmSkatījumi: 1307

Šie mini virtuļi tiek cepti cepeškrāsnī, tāpēc jums būs nepieciešama mini virtuļu forma vai arī varat izmantot mini kēksiņu formu, ja neiebilstat pret caurumiem virtuļos.

Pilngraudu milti, banāni, pus salda šokolāde, šokolādes skaidiņas, olas, jogurts, kanēlis...
Laiks: 1 stunda 30 minūtes. Sarežģītība: viegli Daudzums: 48 virtuļi
Autors:
Šokolādes virtuļu caurumiSkatījumi: 7873
Receptes saturs:

Amerikāņi par virtuļu caurumiem sauc sīkus, lodveida virtuļus, kas paliek pāri pēc caurumu izgriešanas lielākos virtuļos. Tos cep kopā ar riņķīšiem un mīl gandrīz vairāk nekā pašus virtuļus...

Augstākās kvalitātes milti, kakao, cepamais pulveris, kanēlis, sviests, cukurs, olas, vaniļas ekstrakts, apelsīna miziņa, skābais krējums, margarīns, pus saldā šokolāde, krējums, sīrups, konfeti...
Laiks: Pulksten 5. Sarežģītība: vidēji Daudzums: 60 gab.
Autors: - slavens šefpavārs
Salds un sāļš šū mīklas izstrādājumsSkatījumi: 6 553

Daudzpusīga recepte saldai vai sāļai šū mīklai, ko izmanto, lai pagatavotu pūkainas profiteroles kūkām vai sāļām uzkodām. Kad profiteroles ir izcepušās, nekavējoties tās sadursta ar nazi...

sviests, cukurs, augstākās kvalitātes milti, olas...
Laiks: 35 minūtes Sarežģītība: grūti Daudzums: 48 miniatūras profiteroles
Autors: - šefpavārs
Profiteroles ar šokolādes mērciSkatījumi: 5 356

Gaisīgas, kraukšķīgas no ārpuses un dobas iekšpusē, profiteroles ir ideāls saldējuma apvalks. Saldējumu ar karoti ieliek uz pusēm pārgrieztās profiteroles, pārklāj ar otru pusi un...

Sviests, augstākās kvalitātes milti, olas, kanēlis, saldējums, pus saldā šokolāde, tumšā šokolāde, krējums, sīrups...
Laiks: 1 stunda 25 minūtes Sarežģītība: vidēji Porcijas: 8.–12.
Autors:
Rauga virtuļiSkatījumi: 5455
Receptes saturs:

Klasiskie amerikāņu virtuļi ir pūkaini, cepti riņķīši, kas pārklāti ar gardu glazūru. Tie ir neatvairāmi. Rauga pannā raudzētiem virtuļiem ir poraināka, gaisīgāka tekstūra un...

augstākās kvalitātes milti, vaniļas ekstrakts, citrona miziņa, pūdercukurs, rauga mīkla, olas, piens...
Laiks: 2 stundas 20 minūtes Sarežģītība: vidēji Daudzums: 12 virtuļi
Autors:
Bez rauga virtuļiSkatījumi: 14 639

Amerikā bezrauga virtuļus sauc arī par "kēksiņu virtuļiem", jo mīklu mīca gandrīz kā kēksiņu. Tā uzrūgst ar cepamo pulveri un to var aromatizēt ar dažādām...

augstākās kvalitātes milti, olas, piens, muskatrieksts...
Laiks: 50 minūtes Sarežģītība: vidēji Daudzums: 12 virtuļi
Autors: - slavens šefpavārs
Empanadas ar karameļu un ananāsu pildījumuSkatījumi: 1830

Lai cik daudz meksikāņu empanadu jūs ceptu ar šo saldo pildījumu, tās vienmēr ir hits. Kā gan jūs varat pretoties šo konditorejas izstrādājumu kraukšķīgajai čaumalai un mīkstajam karameļu pildījumam?

milti, kārtainā mīkla, olas, vārīts iebiezinātais piens, Monterey Jack siers, ananāsi, cukurs...
Laiks: 55 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 8
Vasaras piknika deserti, kurus ir viegli paņemt līdzi

Vasaras piknika deserti, kurus ir viegli paņemt līdzi

Mūsu pavāru viegli transportējamie deserti būs lieliska salda noslēgums vasaras piknikam.

Ar kanēli pārklāti krēma virtuļiSkatījumi: 1549

Šie miniatūrie virtuļi ir gatavoti no šū mīklas, kas pagatavota no kviešu miltu un ātri pagatavojama kartupeļu biezeņa maisījuma. Pievienots arī sviests...

olas, augstākās kvalitātes milti, kanēlis...
Laiks: 1 stunda 40 minūtes. Sarežģītība: viegli Daudzums: 30 mini virtuļi
Autors: - kulinārijas rakstnieks
Ogu kūciņas ar medus jogurtuSkatījumi: 3378

Pagatavojiet vieglas un gardas kūciņas, kas izskatās košas un vasarīgas. Šis deserts nesatur daudz kaloriju un ir ļoti viegli pagatavojams: kūciņas jeb sviestmaizes pārlauž uz pusēm un izmanto kā sviestmaizes...

Milti, augstākās kvalitātes milti, cukurs, cepamais pulveris, sviests, krējums, olas, apelsīni, turbinado cukurs, zemenes, avenes, jogurts, medus, piparmētra...
Laiks: 1 stunda 40 minūtes. Sarežģītība: viegli Porcijas: 6
Ātras receptes maizei, plācenīšiem, smalkmaizītēm un citiem ēdieniem bez rauga

Ātras receptes maizei, plācenīšiem, smalkmaizītēm un citiem ēdieniem bez rauga

Šīs ceptās preces ātri uzrūgst un ir viegli pagatavojamas bez pastāvīgas uzraudzības — jūs varēsiet viegli cept svaigas maizītes, maizi un citus ceptus produktus.

50 receptes ar vārītu iebiezinātu pienu

50 receptes ar vārītu iebiezinātu pienu

Pavāri ir sagatavojuši desmitiem jaunu veidu, kā izmantot vārītu iebiezināto pienu.

Autors: - kulinārijas rakstnieks
Apelsīnu dzērveņu plācenīšiSkatījumi: 5 315

Apelsīnu miziņas un žāvētu dzērveņu kombinācija piešķir šīm plācenītēm satriecošu, spilgtu garšu. Mīklas mīklā izmantojiet ļoti aukstu sviestu, kas mīklā parādīsies nelielos kunkuļos...

Universālie milti, cukurs, cepamais pulveris, apelsīna miziņa, sviests, olas, krējums, dzērvenes, pūdercukurs, apelsīnu sula, apelsīni...
Laiks: 55 minūtes Sarežģītība: vidēji Daudzums: 14-16 gab.
Kokosriekstu plācenīši ar kokosriekstu glazūruSkatījumi: 3786
Receptes saturs:

Kokosriekstu plācenīši, atšķirībā no tradicionālākajiem, tiek gatavoti ar kokosriekstu pienu un kokosriekstu skaidiņām, nevis rūgušpienu vai kefīru, kas katram kumosiņam piešķir dievišķu...

Universālie milti, cepamais pulveris, cukurs, kokosriekstu skaidiņas, sviests, kokosriekstu piens, olas, kokosriekstu ekstrakts, pekanrieksti, vaniļas ekstrakts, pūdercukurs...
Laiks: 40 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 20
Lieldienu desertu receptes

Lieldienu desertu receptes

Svini Lieldienas ar gardiem desertiem no mūsu šefpavāriem, piemēram, satriecošu Lieldienu pīrāgu vai zaķa kūku.

Rauga cepšanas receptes

Rauga cepšanas receptes

Nebaidieties cept mājās. Vienkārši sajauciet sastāvdaļas, mīciet mīklu un esiet pacietīgi — un jūs varēsiet baudīt svaigu maizi un

Autors:
Zaķa astes virtulisSkatījumi: 2725

Svētku Lieldienu brokastis var būt arī zaķa formā. Jautrs virtulis zaķa astes un ķepu formā noteikti uzlabos jūsu garastāvokli. Jums nav nepieciešams īpašs...

Zefīri, zefīru krēms, konfeti, kokosriekstu skaidiņas, virtuļi...
Laiks: 10 minūtes. Sarežģītība: viegli Porcijas: 1
Autors:
Savarīns vaniļas-konjaka sīrupāSkatījumi: 3417
Receptes saturs:

Savarīns ir franču gredzenveida mīklas izstrādājums, kas gatavots no rauga mīklas. Gatavs savarīns tiek iemērcēts gardā vaniļas-konjaka sīrupā, pārvēršot to patiesi izsmalcinātā desertā, kas pēc tam tiek...

Krējums, raugs, cukurs, kviešu milti, olas, sviests, apelsīni, vaniļas pāksts, baltvīns, Grand Marnier liķieris, jāņogas...
Laiks: 1 stunda 40 minūtes. Sarežģītība: vidēji Porcijas: 8.–10.
Kanēļa rullīši ar bekonu, burbonu un lazdu riekstiemSkatījumi: 2336
Receptes saturs:

Šīm vitušku bulciņām ir interesants pildījums, kas jūs apburs ar savu daudzpusīgo garšu. Pašas bulciņas ir gatavotas no rauga mīklas, kas tiek izrullēta un pildīta ar divu veidu pildījumiem. Pirmais ir...

Piens, raugs, sviests, cukurs, vaniļas pasta, vaniļas ekstrakts, olas, augstākās kvalitātes milti, lazdu rieksti, bekons, brūnais cukurs, kanēlis, krējums, pūdercukurs, burbons...
Laiks: 5 stundas 15 minūtes Sarežģītība: vidēji Daudzums: 12 lielas maizītes
Autors: - šefpavārs
Kanēļa babaSkatījumi: 2427
Receptes saturs:

Atšķirībā no tradicionālās ruma babas, šī baba tiek cepta bez pievienota spirta vai īpašas veidnes. Mīkla tiek ar rokām veidota spirtā un pēc tam ievietota...

Raugs, cukurs, margarīns, sviests, olas, augstākās kvalitātes milti, brūnais cukurs, kanēlis, apelsīni, rozīnes, valrieksti, pūdercukurs...
Laiks: 3 stundas 15 minūtes Sarežģītība: vidēji Daudzums: 1 klaips
Glazētas vērptas maizītesSkatījumi: 6 911
Receptes saturs:

Šīs maizītes ir perfektas visos aspektos: viegla, gaisīga mīkla, sāļš sviesta, cukura un kanēļa pildījums, sulīga krēmīga glazūra un rotājums ar pūdercukuru. Maizītes ir ceptas vītņveida...

Piens, raugs, margarīns, olas, cukurs, augstākās kvalitātes milti, kanēlis, sviests, pūdercukurs...
Laiks: 3 stundas 45 minūtes Sarežģītība: vidēji Daudzums: 12 maizītes
Autors:
Pamata mīkla saldajām maizītēmSkatījumi: 20 565

Vienkārša rauga mīkla, ko var izmantot sarullējamām maizītēm ar jebkuru saldu pildījumu. Šīs maizītes ir ērtas, jo nav jāveido katra atsevišķi; jūs vienkārši izsmērējat...

Piens, raugs, cukurs, sviests, olas, vaniļas ekstrakts, augstākās kvalitātes milti, muskatrieksts...
Laiks: 1 stunda 35 minūtes Sarežģītība: viegli Daudzums: 800 g mīklas
Kanēļa virtuļiSkatījumi: 3329
Receptes saturs:

Šo virtuļu pagatavošanu vislabāk plānot iepriekš, jo rauga mīkla tiek iemaisīta iepriekšējā vakarā un pēc tam uzrūgst ledusskapī visu nakti. Aukstā vidē raugs...

Piens, cukurs, raugs, olas, augstākās kvalitātes milti, muskatrieksts, sviests, kanēlis...
Laiks: 9 stundas 36 minūtes Sarežģītība: vidēji Daudzums: 40 gab.
Autors: - šefpavārs
Ātrās maizītesSkatījumi: 47 285

Šīs ātri pagatavojamās maizītes ir īsts glābiņš, ja jums nav laika gaidīt stundām ilgi, kamēr rauga mīkla uzrūgst, vai ja nekad iepriekš neesat strādājis ar raugu. Tās ir gardas un vieglas, un pats galvenais – to pagatavošana neaizņem vairāk kā...

raugs, medus, sviests, olas, augstākās kvalitātes milti...
Laiks: 1 stunda. Sarežģītība: viegli Daudzums: 24 gab.
Riekstu sievieteSkatījumi: 3057
Receptes saturs:

Rauga mīklas pīrāgs, pildīts ar kanēli, cukuru un grauzdētiem lazdu riekstiem, pārklāts ar lipīgu glazūru un pārkaisīts ar sasmalcinātiem lazdu riekstiem. Riekstu baba (jeb babka) mīklu gatavo, izmantojot iepriekš uzbriedušu mīklas ieraugu. Tātad...

Augstākās kvalitātes milti, raugs, piens, olas, cukurs, sviests, kanēlis, lazdu rieksti, medus, riekstu liķieris...
Laiks: 3 stundas 40 minūtes Sarežģītība: grūti Porcijas: 8.–10.
KruasāniSkatījumi: 9 078

Viegli, gaisīgi kruasāni ar perfekti kraukšķīgu garoziņu ir lieliska uzkoda kopā ar rīta kafiju. Lai nodrošinātu svaigākos kruasānus brokastīs jebkurā laikā, pagatavojiet tos iepriekš un...

raugs, augstākās kvalitātes milti, brūnais cukurs, piens, sviests, olas...
Laiks: 1 stunda 29 minūtes Sarežģītība: grūti Porcijas: 20
Autors: - slavens šefpavārs
Rullīšu maizītes ar lipīgu glazūruSkatījumi: 5 111
Receptes saturs:

Šīs lieliskās rauga maizītes ir pildītas ar cukuru un kanēli, pārklātas ar lipīgu glazūru un kraukšķīgām mandeļu skaidiņām. Lai maizītes būtu pilnīgi vieglas un gaisīgas, mīkla...

Muscovado cukurs, sviests, medus, apelsīni, mandeles, raugs, piens, cukurs, vaniļas ekstrakts, olas, augstākās kvalitātes milti, kanēlis...
Laiks: 7 stundas 45 minūtes Sarežģītība: vidēji Daudzums: 12 maizītes
Autors:
Lieldienu zaķa maizītesSkatījumi: 7 303

Mīkstās un smaržīgās, šīs stilizētās maizītes, kas veidotas kā burvīgi zaķīši, ir lielisks našķis Lieldienām vai vienkārši, lai iepriecinātu bērnus. Rauga mīkla ir sajaukta ar rozīnēm un garšvielām, piemēram...

Augstākās kvalitātes milti, rauga mīkla, olas, piens, vaniļas ekstrakts, pūdercukurs, kokosriekstu skaidiņas, citrona miziņa, šokolādes skaidiņas (granulas), malts ingvers, muskatrieksts, kanēlis, rozīnes...
Laiks: 4 stundas 15 minūtes Sarežģītība: viegli Daudzums: 12 maizītes
Lieldienu cepšanas receptes

Lieldienu cepšanas receptes

Sāciet Lieldienu brokastis ar bagātīgu ceptu gardumu klāstu: karstām krusta maizītēm, smalkmaizītēm, kafijas kūku un citiem gardumiem.

Pavasara deserti svētku galdam

Pavasara deserti svētku galdam

Pavāri pavasara ballītei piedāvā izcilus desertus.

Autors:
Krusta maizītes LieldienāmSkatījumi: 10 627
Receptes saturs:

Brīnišķīgi smaržīga mīklas izstrādājums Lieldienu galdam. Krustiņu bulciņas savu nosaukumu ieguvušas no krustiem, kas uz to virsmas nokrāsoti ar cukura glazūru. Tās atšķiras no cita veida bulciņām...

Piens, cukurs, sviests, olas, vaniļas ekstrakts, augstākās kvalitātes milti, muskatrieksts, kanēlis, malts ingvers, rozīnes, pūdercukurs, citrona miziņa...
Laiks: 2 stundas 55 minūtes Sarežģītība: vidēji Daudzums: 12 maizītes
Lieldienu krusta maizītesSkatījumi: 3686

Krustmaizītes ir vispopulārākais Lieldienu konditorejas izstrādājums daudzās angliski runājošās valstīs. Tradicionāli tās tiek ceptas Lielajā Piektdienā un dažreiz daudz agrāk, jo tās ir neticami gardas un...

Piens, medus, sviests, olas, augstākās kvalitātes milti, rozīnes, muskatrieksts, kanēlis, krustnagliņas, malts ingvers, pūdercukurs...
Laiks: 2 stundas 50 minūtes Sarežģītība: vidēji Daudzums: 12 maizītes
Autors: - šefpavārs
Ogu plācenīši ar apelsīnu medus sviestuSkatījumi: 2980

Šo plāceņu pildījumam izmantojiet dažādas svaigas, sulīgas ogas: avenes, mellenes, kazenes vai jebkuras citas ogas pēc savas izvēles. Jo vairāk dažādu ogu izmantosiet, jo interesantāka būs garša. Mīkla tiek gatavota ar paniņām, kas...

Krējums, apelsīna miziņa, medus, augstākās kvalitātes milti, cukurs, sviests, mellenes, avenes, kazenes...
Laiks: 40 minūtes Sarežģītība: viegli Daudzums: 6 lielas plācenītes
Autors:
Pērtiķu maize ar lipīgu riekstu glazūruSkatījumi: 15 754

Šī gardā maize, pārklāta ar gardu, lipīgu glazūru un pildīta ar pekanriekstu gabaliņiem, ir deserts, kas neatstās vienaldzīgu nevienu. Tā tiek cepta apaļā metāla pannā, izmantojot rauga mīklas bumbiņas,...

Pekānu rieksti, sviests, brūnais cukurs, krējums, vaniļas ekstrakts, ābolu sidra etiķis, rums, cukurs, piens, olas, universālie milti, muskatrieksts...
Laiks: 3 stundas 50 minūtes Sarežģītība: vidēji Porcijas: 12
Autors:
Ananāsu apgrieztie virtuļiSkatījumi: 3416

Pārveidojiet klasiskos virtuļus pievilcīgās individuālās kūkās, dekorējot tos ar spīdīgu ananasa riteni un maraskino ķirsi. Atšķirībā no tradicionālajiem virtuļiem, šie virtuļi tiek cepti cepeškrāsnī.

Ananāss, sviests, cukurs, brūnais cukurs, augstākās kvalitātes milti, rūgušpiens, kefīrs, vaniļas ekstrakts, olas, maraskino ķirši...
Laiks: 1 stunda 25 minūtes Sarežģītība: viegli Daudzums: 18 gab.
Autors: - šefpavārs
Pašdarināta salda maize ar rozīnēm un kanēliSkatījumi: 4375

Šī gardā mājās gatavotā maize ar rozīnēm un kanēli ir gatavota no rauga mīklas, ko var sajaukt ar mikseri vai rokām. Daļa maizes miltu mīklā ir aizstāti ar brūno rīsu miltiem.

Maizes milti, rīsu milti, kanēlis, muskatrieksts, sviests, cukurs, olas, valrieksti, rozīnes...
Laiks: 6 stundas 43 minūtes Sarežģītība: vidēji Porcijas: 6-8
Autors: - slavens šefpavārs
Kraukšķīgas sviesta maizītesSkatījumi: 4703

Šīs pūkainās un aromātiskās maizītes ir ceptas no rauga mīklas, kas sajaukta ar sviestu. Tas piešķir smalku, krēmīgu aromātu un garšu. Lai maizītes būtu gardas un kraukšķīgas,...

piens, cukurs, augstākās kvalitātes milti, olas, sviests...
Laiks: 2 stundas 34 minūtes Sarežģītība: grūti Daudzums: 12 gab.
Autors: - kulinārijas rakstnieks
Vienkārša lauku maize ar medus sviestuSkatījumi: 5 277
Receptes saturs:

Šajā lauku maizē ir izmantoti vienādās daļās kviešu un rudzu milti, kas kopā ar nedaudz brūnā cukura piešķir maizei bagātīgu, viegli saldu un...

piens, brūnais cukurs, sviests, rudzu milti, augstākās kvalitātes milti, medus...
Laiks: 3 stundas 30 minūtes Sarežģītība: vidēji Daudzums: 2 maizes klaipi
Autors: - kulinārijas rakstnieks
Kafijas maizeSkatījumi: 5 268

Kļūsti par maizes cepšanas meistaru un cep mājās aromātisku un gardu maizi ar kakao un kafiju. Šīs sastāvdaļas kopā ar melasi un medu uzlabos kafijas maizes garšu un aromātu bez...

Kafija, brūnais cukurs, maizes milti, pilngraudu milti, kakao, medus, sviests, melase...
Laiks: 4 stundas. Sarežģītība: viegli Daudzums: 2 apaļas maizes
Autors: - šefpavārs
Melleņu un apelsīnu glazēti skoniSkatījumi: 2765
Receptes saturs:

Atšķirībā no tradicionālajām angļu plācenītēm, šīs maizītes vairāk atgādina mīkstus cepumus, taču tās ir gatavotas no tām pašām sastāvdaļām: miltiem, rūgušpiena, olām, cepamā pulvera un sviesta. Mīkla...

augstākās kvalitātes milti, cukurs, sviests, rūgušpiens, krējums, olas, mellenes, pūdercukurs, apelsīni...
Laiks: 1 stunda. Sarežģītība: vidēji Daudzums: 6–12 gab.
Autors:
Krēmīgas rozīņu plācenītesSkatījumi: 5 304

Angļu plācenīši ir viens no vienkāršākajiem mājās gatavotiem cepumiem. Mīklu ātri samaisa, plācenīši ātri izcepas un sanāk garšīgi. To raksturīgā iezīme ir kraukšķīga tekstūra. Kas...

augstākās kvalitātes milti, cukurs, sviests, apelsīna miziņa, rozīnes, olas, krējums...
Laiks: 45 minūtes Sarežģītība: viegli Daudzums: 8 gab.
Autors:
Veselīgas kanēļa maizes standziņasSkatījumi: 6800

Šo maizes standziņu pagatavošana aizņem dažas stundas, bet tās ir tā vērtas. Tās tiek ceptas no rauga mīklas, kas sajaukta ar pilngraudu miltiem, kuros ir daudz šķiedrvielu. Un...

Piens, sviests, rozīnes, pilngraudu kviešu milti, augstākās kvalitātes kviešu milti, olas, cukurs, ābolu ievārījums, kanēlis, brūnais cukurs, pūdercukurs...
Laiks: 4 stundas 10 minūtes Sarežģītība: vidēji Daudzums: 12 gab. Kaloriju saturs: 137

Receptes alfabētiskā secībā

Iesakām izlasīt

Pārtikas svara vienības