Kēksiņu un cepumu receptes

Veselīgāka tradicionālās mārciņkūkas versija, kuras pamatsastāvdaļas ir milti, sviests, olas un cukurs. Universālie milti ir aizstāti ar pilngraudu miltiem, lai bagātinātu kūku...

Mārciņas kūka, iespējams, ir vispopulārākais cepums daudzu tautu virtuvēs. Lai gan tai ir dažādi nosaukumi, to var atpazīt pēc pamatprincipa: sviests, cukurs, milti un olas tiek ņemti vienādās daļās...

Šai citronu jogurta kūkai ir viegla citrusaugļu garša un maiga tekstūra, kas panākta, sajaucot mīklu ar jogurtu. Augu eļļa padara kūku neticami mitru un gardu.

Šī vieglā un skaistā sniegbaltā kūka ar spilgtu, bet vienkāršu aveņu dekorāciju sastāv no citronu kārtām, kas kārtotas ar aveņu biezeni un pārklātas ar gaisīgu bezē glazūru. Šis deserts ir...

Šīs gardās itāļu kēksiņi ir gatavoti ar olīveļļu, kas padara tos neticami mitrus un gardus. Citrona miziņa un citrona glazūra piešķir kēksiņiem patīkamu salduma pieskārienu.

Gaisīgais un vieglais Angel Food biskvīts ir pieejams atsevišķu kēksiņu veidā, pārklāts ar gardu glazūru un citronu konfitētu. Šis biskvīts ir iecienīts visā pasaulē tā maigā tekstūras dēļ, kas panākta, pateicoties...

Šo kēksiņu pamatne ir viegla un pūkaina Angel Food biskvītkūka, kas cepta bez pievienotām taukvielām, izmantojot stingrā putā saputotus olu baltumus, cukuru un miltus. Kūkas lieliskā tekstūra un...

Šī populārās šokolādes kūkas “Devil's Food” versija ir izskatā, kas patiesi attaisno savu nosaukumu. “Devil's Food” ir bagātīga šokolādes biskvīta kūka, kas pārklāta ar tumšās šokolādes glazūru...

Šī milzīgā acs ābola formas kūka ir salds murgs, kas izgaismos jūsu Helovīna ballīti. Un, to sagriežot, tecēs sarkano aveņu ievārījums. Lai to pagatavotu, jums būs...

Lai sarīkotu jautras Helovīna svinības, ir svarīgi ne tikai padomāt par kostīmu un rotājumiem, bet arī pārdomāt detaļas, piemēram, našķus. Cepiet viesiem šīs tematiskās kēksiņus ar...

Šīs draudīgi asiņojošās kēksiņi izskatās tā, it kā tajos būtu iekodis pats grāfs Drakula. Bet patiesībā tas ir tikai gards aveņu ievārījums, un, ja jūs iekodīsieties šajās kūkās, centrs...

Saldējuma deserts ir saldējums, ko pasniedz ar dažādām gardām piedevām, smidzinātājiem un saldām mērcēm. Pagatavojiet tipisku amerikāņu saldējuma desertu ar savām iecienītākajām amerikāņu garšām:...

Šīs unikālās arbūza formas kēksiņi noteikti piesaistīs jūsu viesu uzmanību un būs jūsu ballītes hīts. Viss, kas jums nepieciešams, ir mārciņas kūka, baltā šokolāde, vaniļa...

Šie gardie mafini ir pilni ar ābolu garšu, vieglām kanēļa un pikantu pekanriekstu notīm. Tie ir neticami gaisīgi, mīksti un mitri. Pievienojiet mīklai ābolu gabaliņus un ābolu biezeni, nepievienojot...

Šī gardā, aromātiskā ābolu mafina ir gaisīga un mitra, kūstot mutē. Piešķiriet tai gardu, pikantu garšu, pievienojot ābolu vai ķirbju pīrāga garšvielas.

Satriecošs deserts ar ruma garšu, šī alkoholiskā Pina Colada kūka būs lielisks gardums jūsu galdam. Šajā receptē kūkas virspusi rotā ruma sīrupā iemērcētas ananāsu šķēles un ķirši.

Vienkārša un ātra, tomēr garda šokolādes-vaniļas kūkas recepte. Tā ir mīksta un kūst mutē, un, tā kā mīkla ir diezgan šķidra, šokolādes gabaliņi iegrimst...

Šo gardīgo banānu maizi ir ļoti viegli pagatavot, un tā ir lieliski piemērota ēšanai ceļā. Viens klaips paredzēts 8–10 porcijām. Šī recepte ir unikāls slavenā deserta “Bananas Foster” variants...

Kaneles ir raksturīga franču konditorejas izstrādājumu šķirne, kuras izcelsme tiek uzskatīta par Bordo. Tā ir kūkas un cepuma krustojums, taču ar pilnīgi unikālu tekstūru. Kaneles tiek ceptas īpašā...

Šīs kēksiņi apvieno kanēļa, kafijas un šokolādes garšas, iekšpusē iestrādājot trifeli un pārklājot tos ar krējuma virpuli, kas atgādina mīksto saldējumu. Kēksiņi (burtiski "kūka krūzītē") būtībā ir...

Kasata ir sicīliešu deserts, kas tiek gatavots no biskvīta čaumalas, kas pildīta ar rikotu. Pagatavojiet atsevišķas kasatas, kuras nav jācep. Biskvītam izmantojiet...

Ruleti (angliski runājošās valstīs sauktu par "swiss roll") ir diezgan vienkārši pagatavot: vienkārši izcep biskvītu, apsmērē to ar aveņu ievārījumu un sarullē. Mīklai tev būs nepieciešams...

Veģetārā virtuve bieži tiek uzskatīta par garlaicīgu, taču patiesībā, pateicoties mūsdienu ražošanas un globalizācijas attīstībai, veģetārieši var pagatavot ēdienus un desertus, kas nekādā ziņā neatpaliek no klasiskajiem...

Amerikāņu sprādze (no angļu valodas vārda "buckle" - izspiesties) ir pīrāgs ar tajā iestrādātām ogām (retāk augļiem), kas pārklāts ar no miltiem, cukura un sviesta gatavotu strēmeli, kura, cepoties...

Karaliskā šarlote pēc izskata, sastāva un garšas būtiski atšķiras no ierastās ābolu šarlotes. Šīs šarlotes greznais dizains pilnībā attaisno tās karalisko titulu. Tāds...

Mārciņas kūka ir viena no populārākajām cepamajām precēm visā pasaulē. Tradicionāli tās receptē bija paredzēta viena mārciņa sviesta, viena cukura, viena miltu un viena ola. Taču laika gaitā proporcijas mainījās, un...

Šīs burvīgās kēksiņi ir Ņujorkas siera kūkas tēmas variācija. Tie piedāvā visas populārā siera kūkas garšas: gardu bagātīgas pamatnes un gardas krēmsiera glazūras kombināciju, kā arī...

Šokolādes fondants ir labi pazīstams deserts ar šķidru pildījumu, taču tas patiesībā nav unikāls. Piemēram, jūs varat pagatavot šīs interesantās zemesriekstu sviesta kūciņas ar šķidrumu...

Iespējams, ka nekad iepriekš neesat dzirdējuši par "push pops" desertiem, taču daudzas maiznīcas visā pasaulē tos labprāt izmanto, lai radītu krāsainus, slāņotus desertus. Pateicoties caurspīdīgajam...

Tradicionālā skotu biskvītkūka nav tas, ko krieviski runājošajās valstīs parasti sauc par "cepumu". Šāda veida kūku parasti cep ar cukuru, sviestu un...

Šīs vasarīgās, ar krēmu pildītās kūkas būs īsts hīts jebkurā bērnu ballītē. Tomēr ir grūti noticēt, cik vienkārši ir izveidot tik sarežģītus rotājumus. Maksimāli...

Ja jums garšo augļu pīrāgi ar kraukšķīgu virskārtu, jūs sajūsminās šis melleņu pīrāgs. Šajā vasaras pīrāgā ir izkaisītas svaigas, veselas mellenes, kas iekārtotas blīvā drupačā...

Trifle ir tradicionāls angļu slāņotais deserts, kura vēsture aizsākās 16. gadsimtā. To parasti gatavo caurspīdīgā stikla traukā, lai atsegtu liķierī iemērcēto slāņu maiņu...

Atrast deserta variantu bufetei, kas izskatās skaisti, nerada nekārtību un neprasa papildu piederumus, parasti ir diezgan grūti. Tieši šeit noder "push-up" tipa ēdieni. Kas tas par zvēru...

Šo vasaras ogu garšas kēksiņu mitrā tekstūra iepriecinās ikvienu, kam garšo biskvīta kūka, kas kūst mutē. Mīklai nav nepieciešama augu eļļa,...

Šī recepte ļauj pagatavot sešus skaistus mini pīrādziņus, katru 13 cm diametrā. Maigais krēms pārsteigs ikvienu kokosriekstu cienītāju. Putukrējums ne tikai rotā virspusi...

Amerikāņu deserts "sundae" nav tikai saldējums, tā ir īsta garšu eksplozija vienā bļodā. "Sundae", kura nosaukums no angļu valodas tulkojumā nozīmē "svētdiena", ir aizstājis populāro...

Šī smalkā un gardā zemeņu un putukrējuma kūka ir lieliski piemērota jebkuram gadījumam. Kūku cep, pēc tam sagriež divās kārtās, starp kurām uzliek putukrējuma kārtu un pārkaisa ar pārkaisījumu.

Kēksiņi ir lielisks deserts, ko pasniegt kopā ar tēju vai kafiju, un tie ir slaveni ar savu ilgo uzglabāšanas laiku. Šis deserts pastāv jau kopš Senās Romas laikiem, bet īpašu popularitāti tas ieguva 16. gadsimtā. To...

Bagātīga cukini raža ir lieliska iespēja eksperimentēt ar tiem virtuvē. Pēc tam, kad esat izmēģinājuši visdažādākos cukini sautējumus, zupas un uzkodas, kāpēc gan neizcept īstu cukini pīrāgu? Samīciet mīklu un...

Chelsea rauga rullīšu recepte ir balstīta uz slavenajiem tāda paša nosaukuma angļu rozīņu rullīšiem. Šie saldie, lipīgie un kūstošie rullīši ir savaldzinājuši pasauli ar savu tekstūru un bagātīgo...

Kad nogaršosiet šo pasaulslaveno amerikāņu olu baltuma biskvītkūku, redzēsiet, cik patiess ir tās nosaukums. Tās vieglā, pūkainā tekstūra un sniegbaltā krāsa tiek panākta, pateicoties...

Melissa De Arabian smalko un gaisīgo, lielo olu baltuma biskvītu vislabāk dekorēt ar grauzdētām kokosriekstu skaidiņām un spilgti apelsīnu šķēlītēm.

Dulce de leche, kondensēta karamele, ir ļoti populāra deserta mērce, kuras izcelsme ir Latīņamerikā. Salda un maiga kēksiņu mīkla lieliski sader ar šo pildījumu. Kēksiņi ar...

Cik brīnišķīgi ir baudīt tasi tējas ar gabaliņu šīs gardās šokolādes ruletes ar ķiršu pildījumu, kas pārlieta ar sniegbaltu krēmu! Iesakām pagatavot šo brīnišķīgo desertu...

Šī kūka ir ļoti populāra Francijā, un tā jau sen iekaroja Džūlijas Čaildas sirdi, kura savu versiju nosauca par "Le Glorieux" (krāšņā). Sākotnējā recepte nav gluži...