Želejas spiedpogas uz kociņa
Balsis: 1
Laiks: 1 stunda plus sacietēšanas laiks
Sarežģītība: viegli
Daudzums: 8 spiedpoga
Sarežģītība: viegli
Daudzums: 8 spiedpoga
Iespējams, nekad iepriekš neesat dzirdējuši par "push-pop" konfektēm, taču daudzas maiznīcas visā pasaulē tās labprāt izmanto, lai radītu krāsainus, slāņotus desertus. Caurspīdīgās malas padara dizainu lieliski redzamu. Šajā receptē maiznieki nolēma radīt akvārija imitāciju, kas piepildīta ar jūras radībām un jūraszālēm. Jūras toņu kombinācija izskatās vienkārši neticami. Varat arī sagatavot statīvu formiņām, dekorējot lielu bļodu ar smiltīm un gliemežvākiem, kas vēl vairāk uzlabos deserta jūras atmosfēru.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 3 tases citronu-laima sodas, piemēram, Sprite
- 1 glāze bērnības dzēriena, piemēram, Zuko, Yupi vai Kool-Aid (melleņu)
- 2 ēdamkarotes granulētā cukura
- 2 paciņas (katra 7 g) bez smaržas želatīna pulveris
- 300 grami mārciņas kūka
- 1/2 glāzes Nerds karameļu, konfektes no filmas "Čārlijs un šokolādes fabrika", kas ir daļa no Ziemassvētku stāstu sērijas
- 2 zaļās lakricas konfekšu paciņas
- 16 mini gumijas zivtiņas
- Īpašs aprīkojums8 deserta formiņas ar uzsitienu, 18 cm garas.
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: kūciņa, gāzēts ūdens, želatīns, lakricas konfektes, marmelāde
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Vidēja izmēra katliņā uz vidēji lielas uguns uzvāriet gāzēto ūdeni, atšķaidītu dzeramās ūdens pulveri un cukuru. Noņemiet no uguns un lēnām, ar putu maisīšanu, iemaisiet želatīnu. Turpiniet nepārtraukti maisīt, līdz želatīns izšķīst. Ielejiet maisījumu vidēja lieluma bļodā un ievietojiet ledusskapī, līdz tas sāk sacietēt (tam jābūt biezam, bet joprojām šķidram un lejamam), apmēram 1 stundu.
- Sagrieziet kūku 8 šķēlēs, katru 6 mm biezu. Izņemiet no formiņām spiedņus. Katras formiņas apaļo daļu piespiediet pie kūkas šķēles, atstājot katrā formiņā cieši pieguļošu kūkas apli; tas būs jūras dibens. Ievietojiet atpakaļ spiedņus. Katrā formiņā ieberiet 1 ēdamkaroti karameļu konfekšu; tie būs oļi.
- Lai no lakricas kociņiem pagatavotu jūraszāles, sagrieziet tās 1,5 collu gabaliņos, salieciet katru gabalu uz pusēm un pēc tam savīti tā, lai abi gali izvirzītos, atgādinot jūraszāļu kātus akvārijā.
- Ievietojiet 0,5 tases želejas nelielā, mikroviļņu krāsnij piemērotā bļodā. Katru formiņu līdz pusei piepildiet ar atlikušo želeju (apmēram 1,5 ēdamkarotes). Katrā formiņā iespiediet 1 gabaliņu "lakricas jūraszāļu". Katrā formiņā ievietojiet 2 gumijas zivtiņas.
- Piepildiet atlikušās formiņu vietas ar želatīna maisījumu (apmēram 1,5 ēdamkarotes katrā), atstājot apmēram 6 mm brīvas vietas; viegli uzsitiet pa formiņām, lai izvadītu gaisa burbuļus. Karsējiet atlikušo želatīna maisījumu mikroviļņu krāsnī, līdz tas sasniedz lejamu konsistenci, apmēram 30 sekundes. Ielejiet katrā formiņā 1 tējkaroti un ievietojiet ledusskapī, līdz želeja ir pilnībā sacietējusi, apmēram 3 stundas.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
