Sākums » recepte » Maiznīca » 32. lpp.
 

Pašdarinātas cepšanas receptes


Kategorijas: Maiznīca, Maize, .
Īru sodas maizeSkatījumi: 6716

Bezrauga maizes pagatavošana aizņem 2–3 minūtes mīcīšanai un 20–30 minūtes cepšanai. Un, protams, šī recepte var kļūt par vēl vienu glābiņu. Ir tik jautri eksperimentēt...

augstākās kvalitātes milti, jogurts, sodas maize...
Laiks: 40 minūtes Sarežģītība: viegli Daudzums: 1 apaļa maize
Kategorijas: Maiznīca, Maize, .
Autors: - kulinārijas rakstnieks
Īru sodas maize ar jāņogāmSkatījumi: 8 978

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

augstākās kvalitātes milti, apelsīna miziņa, olas, jogurts, jāņogas, sodas maize...
Laiks: 1 stunda 20 minūtes. Sarežģītība: viegli Daudzums: 1 klaips Kaloriju saturs: 205
Autors: - šefpavārs
Ķīniešu pankūkas ar zaļajiem sīpoliem un mērciSkatījumi: 5500

Tailers iemērc mājās gatavotas zaļo sīpolu plācenīšus pikantā mērcē — sojas mērces, rīsu etiķa un asas čili pastas, piemēram, sriracha, maisījumā. Garšu līdzsvaro neliela cukura un tumšā sezama nots...

Pankūkas, olas, augstākās kvalitātes milti, zemesriekstu sviests, ingvera sakne, čili pipari, sriracha mērce, sojas mērce, rīsu etiķis, lociņi, koriandrs, sezama sēklas...
Laiks: 1 stunda 30 minūtes. Sarežģītība: viegli Porcijas: 6-8 Kaloriju saturs: 246
Ķīniešu bok bang pankūkasSkatījumi: 7410

Nav nekā labāka par karstām pankūkām, it īpaši ar pikantu vistas gaļas mušhu. Saldētas pankūkas agrāk importēja no Taivānas. Viss, kas bija jādara, bija tās uzsildīt ar tvaiku. Tās bija ļoti...

Pankūkas, vista, mandarīni, zvaigžņu anīss, kanēlis, ingvera sakne, muskatrieksts, ciete, zemesriekstu sviests, sezama sēklas, rīsu vīns, brendijs, džins, heress, lociņi, hoisin mērce, medus...
Laiks: 35 minūtes Sarežģītība: vidēji Porcijas: 4–6
Uttapam ir plakana rīsu maize no Indijas dienvidiem.Skatījumi: 11 236

Šī ir adaptēta recepte no tamilu virtuves, un, lai gan es šīs rīsu kūkas saucu par maizi, tās patiesībā vairāk atgādina biezas, apaļas pankūkas ar virskārtu, ko ēd kā uzkodu. Svaigas...

Pankūkas, lēcas, basmati rīsi, koriandrs, kurkuma, sinepju sēklas, čili pipari, sīpoli, tomāti, koriandrs, baklažāni, kokosrieksts, karijs, tamarinds, grieķu sierāboliņš, karija lapas, gī sviests...
Laiks: 3 stundas 30 minūtes Sarežģītība: vidēji Porcijas: 8
Borlenge ar pancetuSkatījumi: 4 151

Šīs delikātās pankūkas no Modēnas ir gatavotas no ļoti smalkiem miltiem. Pildījums ir pagatavots no itāļu pancetas (bekona no cūkgaļas vēdera), parmezāna siera un rozmarīna.

pankūkas, smalki milti, cūkgaļas tauki, pancetta, parmezāna siers, rozmarīns, ķiploks...
Laiks: 30 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 4
Autors: - restorāna īpašnieks
Muši ar vistuSkatījumi: 6 139

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Pankūkas, vistas stilbiņi, baltie kāposti, Ķīnas kāposti (Napa), sarkanie kāposti, šampinjonu sēnes, burkāni, ūdens kastaņi, hoisin mērce, sriracha mērce, mirin (rīsu vīns), lociņi, koriandrs, rīsu milti...
Laiks: 2 stundas 20 minūtes Sarežģītība: vidēji Porcijas: 4–6
Sokka – turku zirņu pankūkasSkatījumi: 11 574

Šīs turku zirņu miltu pankūkas ir piemērotas daudzām Vidusjūras vai Tuvo Austrumu garšu pildījumiem, piemēram, vienkāršai jogurta mērcei: pamēģiniet sajaukt grieķu jogurtu ar citrona miziņu,...

turku zirņu milti, ķimenes, pankūkas...
Laiks: 35 minūtes Sarežģītība: vidēji Daudzums: 7 turku zirņu pankūkas Kaloriju saturs: 77
Autors: - šefpavārs
Ceptas pankūkas ar sieruSkatījumi: 5884
Receptes saturs:

Piepildiet pankūkas ar trīs sieru itāļu maisījumu, pārlejiet ar makaronu mērci un cepiet, līdz siers ir izkusis un mērce burbuļo.

Pankūkas, marināras mērce, tomāti, sīpoli, ķiploki, selerijas, burkāni, olas, piens, fontina siers, mocarellas siers, parmezāna siers, lauru lapa, baziliks...
Laiks: 50 minūtes Sarežģītība: vidēji Porcijas: 5–10
Autors: - slavens šefpavārs
Krabju gaļas mezgliņiSkatījumi: 4080
Receptes saturs:

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Krabju gaļa, pankūkas, augstākās kvalitātes milti, piens, olas, majonēze, skābais krējums, citronu sula, sinepes, Vorčesteršīras mērce, asa mērce, selerijas, lociņi, šalotes sīpoli, maurloki, malti kajēnas pipari, estragons, pētersīļi, kaperi...
Laiks: 30 minūtes Sarežģītība: vidēji Daudzums: 6 pankūku mezgli
Pilngraudu picas mīklaSkatījumi: 11 218

Mēs dodam priekšroku baltajiem pilngraudu kviešu miltiem. Tie ir ne tikai gaišākas krāsas, bet arī maigākas garšas nekā to parastie pilngraudu kviešu brālēni (sarkanie kvieši), kas ir blīvāki un rupjāki. Kas...

pilngraudu milti, rauga mīkla, agaves nektārs, medus...
Laiks: 2 stundas 50 minūtes Sarežģītība: vidēji Porcijas: 4 Kaloriju saturs: 290
Autors:
Bezglutēna picas mīklaSkatījumi: 35 700

Šīs viegli pagatavojamās mīklas slepenā sastāvdaļa ir kartupeļi. Tie piešķir mīklai perfektu tekstūru un garšu, kā arī satur daudz kālija.

Kartupeļi, agaves nektārs, medus, bezglutēna milti, olas, ciete, rīsu milti...
Laiks: 2 stundas 10 minūtes Sarežģītība: vidēji Porcijas: 4 Daudzums: 700 grami Kaloriju saturs: 330
Autors: - šefpavārs
Pica BiancaSkatījumi: 10 498

Ar Giada mīklu, kas pārkaisīta ar rupjo sāli un svaigu timiānu, jūs pat neiedomāsieties par sieru. Šī vienkāršā pica, ko fani sauc par "absolūti gardu" un "drošu uzvarētāju",...

rauga mīkla, timiāns...
Laiks: 25 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 6 Kaloriju saturs: 221
Autors: - šefpavārs
Slēgta picaSkatījumi: 9 437

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

mortadella desa, šķiņķis, prosciutto, kārtainās mīklas izstrādājumi, rikotas siers, mocarellas siers, parmezāna siers, olas, salami...
Laiks: 50 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 4
Autors: - šefpavārs
Arābu pita ar kabatuSkatījumi: 13 698

Lai pagatavotu mīklu, būs nepieciešams aktīvs sausais raugs, cukurs, silts ūdens un milti ar augstu glutēna saturu. Ļaujiet mīklai uzrūgt 1 stundu un 30 minūtes; šajā laikā mitrums paātrinās...

pita, rauga mīkla, maizes milti...
Laiks: 3 stundas 15 minūtes Sarežģītība: vidēji Daudzums: 8 pitas maizes
Pilngraudu pitaSkatījumi: 21 935

Svaiga mājās gatavota pita (pagatavota no augstākās kvalitātes kviešu un pilngraudu kviešu miltiem attiecībā 1:1) ir viegli pagatavojama un garda mīklas izstrādājums ar kabatiņu. Pitu vislabāk cept uz īpašas...

augstākās kvalitātes milti, pilngraudu milti, rauga mīkla, uzturvērtība...
Laiks: 4 stundas. Sarežģītība: viegli Daudzums: 16 pitas kūkas, katra 20 cm gara.
Kategorijas: Maiznīca, Deserti, Sīkfails, .
Autors: - kulinārijas rakstnieks
Zemesriekstu sviesta cepumi ar ievārījumu un smilšu cepumu drupačāmSkatījumi: 9748

Ina Garten vienmērīgi uzklāj ievārījuma kārtu (viņa izvēlas aveņu, bet var izmantot jebkuru garšu) uz zemesriekstu sviesta cepumu pamatnes, pēc tam pievieno trešo un ceturto...

Zemesriekstu sviests, zemesrieksti, smilšu mīkla, konfitūra, aveņu ievārījums, augstākās kvalitātes milti, vaniļas ekstrakts, olas...
Laiks: 1 stunda 55 minūtes Sarežģītība: vidēji Daudzums: 24 flīzes
Kategorijas: Maiznīca, Pīrāgi, .
Autors: - slavens šefpavārs
Amerikāņu pīrāgs ar tītaru un garšaugiemSkatījumi: 8 885
Receptes saturs:

Bobijs Flejs sajauc sagrieztas tītara krūtiņas ar dārzeņiem un aromātiskiem garšaugiem un cep tās zem smilšu mīklas pamatnes ar salviju, rozmarīnu un timiānu.

Tītars, smilšu mīkla, pētersīļi, rozmarīns, timiāns, salvija, melnie pipari, lauru lapa, augstākās kvalitātes milti, krējums, burkāni, rāceņi, zirņi, puravi, šalotes sīpoli, baltvīns...
Laiks: 2 stundas 50 minūtes Sarežģītība: vidēji Porcijas: 4
Autors: - šefpavārs
Kartupeļu pankūkas "Latkes"Skatījumi: 16 040

Kraukšķīgas, ceptas Duff Goldman kartupeļu pankūkas var pasniegt ar ābolu mērci vai kādu no jūsu ģimenes iecienītākajām piedevām: skābo krējumu, kanēļa ābolu mērci, cukuru...

dzeltenie kartupeļi, olas, milti, sīpoli, ābolu biezenis (biezenis), kanēlis, skābais krējums, maca maize...
Laiks: 30 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 18 kartupeļu latkes
HalaSkatījumi: 7848

Šī blīvā, bet vieglā, olu saturošā maize tiek pārlieta ar siltu medu, pārkaisīta ar magoņu sēklām un cepta, līdz tā ir zeltaini brūna un spīdīga. Lai gan tradicionāli halā pagatavošanai nepieciešams...

rauga mīkla, olas, augstākās kvalitātes milti, medus, magoņu sēklas...
Laiks: Vidēji Sarežģītība: vidēji Porcijas: 12–16
Kategorijas: Maiznīca, Pīrāgi, Uzkodas, Siers, .
Autors: - slavens šefpavārs
Cepts Brī siersSkatījumi: 13 263

Šī viegli pagatavojamā un oriģinālā uzkoda ar brī siera, valriekstu un kanēļa pildījumu, kas cepts sagatavotā kārtainās mīklas pamatnē līdz zeltaini brūnai krāsai, ir brīnišķīgs papildinājums jebkuram sieram...

Brī siers, krekeri, valrieksti, brūnais cukurs, kanēlis, olas, kārtainā mīkla...
Laiks: 58 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 8
Kategorijas: Maiznīca, Pīrāgi, Uzkodas, Dārzeņi, .
Autors: - restorāna līdzīpašnieki
Kaprēzes atvērtais pīrāgsSkatījumi: 7 174

Džīna un Patriks Nīliji uz pesto pārsmērētas kārtainās mīklas pamatnes kārto tomātu un mocarellas šķēles un cep pīrāgu tikai 15 minūtes. Tā ir vienkārša un garda uzkoda.

kārtainā mīkla, tomāti, mocarellas siers, olas, milti, pesto mērce...
Laiks: 20 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 4

Receptes alfabētiskā secībā

Iesakām izlasīt

Pārtikas svara vienības