Sākums » Pasaules virtuves » 184. lpp.
 

Receptes no pasaules virtuvēm


Kategorijas: Galvenie ēdieni, Gaļa, .
Autors: - slavens šefpavārs
Kuba Libre cūkgaļas fileja, pildīta ar žāvētām plūmēmSkatījumi: 6 259
Receptes saturs:

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Cūkgaļa, šķiņķis, bekons, olas, žāvētas plūmes, burkāni, paprika, brūnais cukurs, tumšais alus, apelsīnu sula, ķiploki, lauru lapas, ķiploku pulveris, sīpolu pulveris, malti kajēnas pipari, oregano, timiāns, paprika...
Laiks: 2 stundas 30 minūtes plus marinēšanas laiks Sarežģītība: viegli Porcijas: 10
Kategorijas: Grils, Putns, .
Autors: - kulinārijas rakstnieks
Jerk vista, tauriņāSkatījumi: 6498
Receptes saturs:

Mājās: Uzkarsē cepeškrāsni līdz 220°C. Sagriez vistu, kā norādīts receptē. Novieto to (ar ādu uz augšu) uz ar foliju izklātas cepšanas paplātes. Cep 30 minūtes. Apgriez...

vistas gaļa, ananāsu sula, brūnais cukurs, krustnagliņas, kanēlis, smaržīgie pipari, rums...
Laiks: 1 stunda 30 minūtes. Sarežģītība: viegli Porcijas: 4
Kategorijas: Kokteiļi, Ar rumu, .
Autors: - slavens šefpavārs
Ananāsu daikiriSkatījumi: 26 981

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Ananāsu sula, laima sula, rums...
Laiks: 5 minūtes. Sarežģītība: viegli Daudzums: 1 daikiri
Kategorijas: Dzērieni, Tēja, .
Autors: - šefpavārs
Indijas masala tējaSkatījumi: 7553

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Melnā tēja, masala tēja, kanēlis, kardamons, krustnagliņas, zvaigžņotais anīss, ingvera sakne, piens, krējums, medus...
Laiks: 1 stunda 20 minūtes. Sarežģītība: vidēji Porcijas: 8–10
Kategorijas: Galvenie ēdieni, Putns, .
Autors: - slavens šefpavārs
Gandrīz tandūri vistaSkatījumi: 4549

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Vistas stilbiņi, āboli, plūmju tomāti, lociņi, kurkuma, koriandrs, paprika, ķimenes, kardamons, laima miziņa, naan maize, jogurts...
Laiks: 30 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 4
Kategorijas: Ātrā ēdināšana, Pita, .
Vistas maltās gaļas barībaSkatījumi: 4 286

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Malta vistas gaļa, zirņi, sarkanie sīpoli, ķiploki, ingvera sakne, koriandrs, ķimenes, pita, pitas maize, asa mērce, jogurts, Indijas rieksti, koriandrs...
Laiks: 35 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 4 Kaloriju saturs: 351
Pikants Dienvidindijas lēcu sautējumsSkatījumi: 7 953

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Lēcas, tomāti, okra, burkāni, kartupeļi, okra, halapenjo pipari, citronu sula, kurkuma, ķimenes, koriandrs, sinepju sēklas, malts ingvers, kardamons, krustnagliņas, muskatrieksts, kanēlis, tamarinds, asafoetida, sambar masala, karija lapas...
Laiks: 50 minūtes Sarežģītība: vidēji Porcijas: 6
Kategorijas: Salāti, Silts, Gaļa, .
Džeimija Olivera indiešu burkānu un jēra salātiSkatījumi: 5846
Receptes saturs:

Šie ir brīnišķīgi atsvaidzinoši indiešu stila salāti ar brīnišķīgu kraukšķīgumu. Tie lieliski sader ar pikantu jēra gaļu. Varat pasniegt burkānus un mērci atsevišķi vai arī pievienot ābolus vai...

malta jēra gaļa, burkāni, šalotes sīpoli, sarkanie sīpoli, ingvera sakne, sezama sēklas, ķimenes, citronu sula, garam masala, piparmētra, koriandrs, nan maize, jogurts...
Laiks: 45 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 4
Pikants ābolu čatnijsSkatījumi: 10 308

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Āboli, serrano pipari, sīpoli, ķiploki, paprika, sinepju sēklas, malts ingvers, smaržīgie pipari, brūnais cukurs, vīna etiķis, rozīnes...
Laiks: 1 stunda 10 minūtes. Sarežģītība: viegli Daudzums: 3 ēd.k.
Vistas barībaSkatījumi: 5877

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Vistas gaļa, sīpols, ķiploks, ingvera sakne, kurkuma, ķimenes, garam masala, koriandrs, krējums...
Laiks: 15 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 4
Indijas nūdeļu pudiņš "Payasam"Skatījumi: 7 247
Receptes saturs:

Šajā pajasama pudiņā tiek izmantotas mazas, gī sviestā ceptas nūdeles. Indijas nūdeles ir plānākas nekā mūsējās, tāpēc izmantojiet "eņģeļmatu" makaronus. Šī deserta garša laika gaitā uzlabosies...

capellini makaroni, piens, rozīnes, Indijas rieksti, kanēlis, gī...
Laiks: 4 stundas 15 minūtes Sarežģītība: vidēji Porcijas: 8
Kategorijas: Deserti, Saldējums, sorbets, .
Indijas pistāciju saldējums "Pista Kulfi"Skatījumi: 7829

Īsts "rabdi" ir vienkārši piens, kas uzvārīts un pēc tam vārīts uz lēnas uguns, līdz gandrīz viss ūdens ir iztvaikojis un maisījums kļūst biezs un krēmīgs. Sajauciet to ar cukuru, riekstiem (piemēram...).

piens, kardamons, pistācijas...
Laiks: 1 stunda 5 minūtes plus sasalšanas laiks Sarežģītība: viegli Porcijas: 4–6
Vistas karahiSkatījumi: 9 579

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

vistas gaļa, tomāti, čili pipari, ingvera sakne, melnie pipari, koriandrs...
Laiks: 1 stunda 50 minūtes. Sarežģītība: viegli Porcijas: 4–6
Mikroviļņu vistas karijsSkatījumi: 7342

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Vistas filejas, karija pasta, kokosriekstu ūdens, sojas mērce, lociņi, baziliks, koriandrs, paprika, rīsi...
Laiks: 28 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 4
Autors: - slavens šefpavārs
Dārzeņu karijsSkatījumi: 5 217

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Čili pipari, ķiploki, jogurts, ciete, ķimenes, fenheļa sēklas, sinepju sēklas, kurkuma, sīpolu pulveris, koriandrs, kanēlis...
Laiks: 25 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 2 porcijas kā pamatēdiens, 4 kā piedeva
Autors: - slavens šefpavārs
Indijas samosa ar jēra gaļu un svaigu piparmētru mērciSkatījumi: 6078

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Malta jēra gaļa, sīpols, ķiploks, ingvera sakne, čili pipars, koriandrs, ķimenes, kurkuma, kanēlis, garam masala, piparmētra, citronu sula, koriandrs, gī sviests...
Laiks: 1 stunda 25 minūtes Sarežģītība: vidēji Porcijas: 10–12
Kategorijas: Galvenie ēdieni, Putns, .
Autors: - šefpavārs
Aarti viegli pagatavojamā tandūri vistaSkatījumi: 5044

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Vistas filejas, salātu maisījums, jogurts, citronu sula, laima sula, ingvera sakne, ķiploks, čili pipars, koriandrs, kardamons, paprika, kanēlis, pipari de arbol, zemesriekstu sviests, grieķu sierāboliņš, medus...
Laiks: 2 stundas 30 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 2
Kategorijas: Salāti, Ar makaroniem, .
Autors: - šefpavārs
Kvinojas plovs uz salātu lapāmSkatījumi: 5 321

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Kvinoja, ciedru rieksti, Bostonas salāti, žāvēti ķirši, greipfrūtu sula, garam masala, sarkanie sīpoli, koriandrs, malts ingvers, kurkuma...
Laiks: 40 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 4 Kaloriju saturs: 270
Autors: - slavens šefpavārs
Samsa ar dārzeņiemSkatījumi: 8 127

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Kartupeļi, čili pipari, smilšu mīkla, čatnija mērce, lociņi, ingvera sakne, koriandrs, garam masala, ķimenes, cilantro, piparmētra, citronu sula, jogurts, zirņi, gī sviests...
Laiks: 2 stundas 10 minūtes Sarežģītība: vidēji Daudzums: 6-8 porcijas, 20 gab.
Autors: - kulinārijas rakstnieks
Vistas gaļa ar indiešu garšvielāmSkatījumi: 10 693

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Vistas filejas, sīpoli, ķiploki, ingvera sakne, čili pipari, tomātu pasta, jogurts, krējums, kardamons, karijs, sarkano piparu pārslas, koriandrs, paprika, basmati rīsi, medus...
Laiks: 1 stunda 40 minūtes. Sarežģītība: viegli Porcijas: 4
Kategorijas: Galvenie ēdieni, Putns, .
Autors: - restorāna īpašnieks
Vistas Tikka MasalaSkatījumi: 5863

Tikka ir persiešu vārds, kas nozīmē "gabaliņi", un masala ir indiešu garšvielu maisījums....

Vistas gaļa, tomāti, tomātu pasta, sīpoli, ķiploki, ingvera sakne, paprika, koriandrs, ķimenes, malti kajēnas pipari, kanēlis, citrona miziņa, garam masala, vīna etiķis, jogurts, krējums, koriandrs...
Laiks: 2 stundas 15 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 6
Autors: - slavens šefpavārs
Pikants vistas karijsSkatījumi: 9 501

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Vistas gaļa, kartupeļi, halapenjo pipari, sīpoli, ķiploki, garam masala, ķimenes, karijs, krustnagliņas, rīsi...
Laiks: 50 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 8
Kategorijas: Dzērieni, Tēja, .
Autors: - slavens šefpavārs
Ledus mango tējaSkatījumi: 6548

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Melnā tēja, mango, piparmētra...
Laiks: 10 minūtes. Sarežģītība: viegli Porcijas: 4
Indijas liellopa karija burgeriSkatījumi: 6 216

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Maltā liellopa gaļa, salātu maisījums, halapenjo pipari, gurķis, ingvera sakne, ķiploks, karijs, kurkuma, koriandrs, ķimenes, garam masala, sinepju pulveris, vīna etiķis, laima sula, citronu sula, sojas mērce, brūnais cukurs, piparmētra, brioša maize...
Laiks: 1 stunda un 45 minūtes Sarežģītība: vidēji Porcijas: 4
Kategorijas: Uzkodas, Dārzeņi, .
Autors: - slavens šefpavārs
Marinēts ziedkāposts ar karijuSkatījumi: 7743

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Ziedkāposti, rīsu etiķis, ābolu sidra etiķis, ingvera sakne, ķiploks, ķimenes, koriandrs, karijs...
Laiks: 25 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 4
Kategorijas: Dzērieni, Tēja, .
Autors: - slavens šefpavārs
Ledus tējaSkatījumi: 3299

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Melnā tēja, piens, medus...
Laiks: 15 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 6
Autors: - slavens šefpavārs
Emerila Mulligatawny zupaSkatījumi: 5004
Receptes saturs:

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Vistas stilbiņi, burkāni, selerijas, ingvera sakne, sīpoli, ķiploki, saldie kartupeļi, āboli, garam masala sviests, lēcas, cukini, dzeltenā ķirbja sula, spināti, tomāti, kokosriekstu ūdens, ābolu sidra etiķis, basmati rīsi, Indijas rieksti, koriandrs, gī sviests...
Laiks: 1 stunda. Sarežģītība: viegli Daudzums: 3 litri
Autors: - šefpavārs
Bombay Sloppy JoesSkatījumi: 4867
Receptes saturs:

Recepte indiešu stila Sloppy Joe hamburgera gaļas maisījuma pagatavošanai, izmantojot maltu tītaru.

Maltā tītara gaļa, hamburgeru maizītes, ingvera sakne, serrano pipari, garam masala, ķiploki, paprika, tomātu mērce, ķimenes, paprika, pistācijas, krējums, medus, rozīnes, koriandrs...
Laiks: 1 stunda 35 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 4–6
Autors: - šefpavārs
Cepta samsa ar piparmētru čatnijuSkatījumi: 5919

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Kartupeļi, vistas filejas, kārtainā mīkla, lauru lapa, koriandrs, melnie pipari, čipotles pipari, ķimenes, laima sula, cilantro, sinepju sēklas, piparmētra, mango, čatnija mērce, sarkano piparu pārslas, augstākās kvalitātes milti, olas, rūgušpiens...
Laiks: 1 stunda. Sarežģītība: vidēji Daudzums: 8 samsas, 1/2 glāzes čatnija
Kategorijas: Galvenie ēdieni, Putns, .
Tandūri vistaSkatījumi: 12 071

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Vistas stilbiņi, citronu sula, jogurts, tomātu pasta, sarkanais sīpols, ķiploks, ingvera sakne, koriandrs, ķimenes, cilantro, rīsi, paprika...
Laiks: 40 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 4 Kaloriju saturs: 410
Kategorijas: Salāti, Augļi, .
Autors: - slavens šefpavārs
Tropu augļu salātiSkatījumi: 5628

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Avokado, papaija, laims, ingvera sakne, čili pipari, zaļie sīpoli, piparmētra...
Laiks: 13 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 4

Receptes alfabētiskā secībā

Iesakām izlasīt

Pārtikas svara vienības