Āzijas vistas pelmeņu zupa
Balsis: 1
Laiks: 30 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Uzturvērtība uz porciju:
Kalorijas 203, kopējais tauku daudzums 15 G., piesātinātie tauki 3 G., olbaltumvielas 12 G., ogļhidrāti 6 G., šķiedra 1 G., holesterīns 26 mg nātrijs 823 mg cukurs 1 G.
Kalorijas 203, kopējais tauku daudzums 15 G., piesātinātie tauki 3 G., olbaltumvielas 12 G., ogļhidrāti 6 G., šķiedra 1 G., holesterīns 26 mg nātrijs 823 mg cukurs 1 G.
Ja saldētavā ir paciņa pelmeņu un no vakardienas vakariņām palikusi pāri grilēta vista, pagatavojiet šo aromātisko, biezo, Āzijas iedvesmoto zupu. Ingvers, ķiploki un zaļie sīpoli piešķir tai sildošu, pikantu garšu, savukārt bok choy piešķir bagātīgu garšu un svaigumu, kas bieži vien trūkst pārstrādātiem ēdieniem.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 1 ēdamkarote augu eļļas
- 2 ēdamkarotes sasmalcināta ingvera
- 2 ķiploka daiviņas, plāni sagrieztas
- 2 zaļie sīpoli, plāni sagriezti, plus papildus pasniegšanai
- 2 selerijas kāti, plāni sagriezti
- 4 tases viegli sālīta vistas buljona
- 8 saldētas pelmeņi vai 16 saldēti mini vontoni
- 2 mazas bok choy ķekaru lapas, sasmalcinātas
- 1 glāze sasmalcinātas grilētas vistas gaļas
- 1 tējkarote sojas mērces
- Sezama eļļa, lai apsmidzinātu
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: grilēta vista, selerijas, bok choy kāposti, pelmeņi, ingvera sakne, zaļie sīpoli, sezama eļļa, sojas mērce
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Lielā katliņā uz vidēji lielas uguns uzkarsē augu eļļu. Pievieno ingveru, ķiploku, zaļos sīpolus un seleriju un, maisot, vāri, līdz dārzeņi mīksti, apmēram 3 minūtes. Pievieno vistas buljonu un 2 tases ūdens, uzvāra un vāri, līdz dārzeņi ir mīksti, apmēram 5 minūtes.
- Pievienojiet saldētus pelmeņus vai vontonus, bok choy, vistu un sojas mērci un vāriet uz lēnas uguns 3–5 minūtes, līdz zupa ir uzsilusi; pievienojiet sāli pēc garšas. Lejiet zupu 4 bļodiņās, pēc tam apslakiet ar sezama eļļu un apkaisiet ar zaļajiem sīpoliem.
Kategorijas:
recepte / Gatavu ēdienu kaloriju saturs / Vienkāršas un ātras receptes / Ātri pagatavojami pamatēdieni / Ātras vakariņas / Vienkāršas makaronu receptes / Zupas / Gaļas zupas / Zupas ar makaroniem un graudaugiem / Kāpostu ēdieni / Zupas ar kāpostiem / Bok choy ēdieni / Pārtikas tīkls — receptes / Āzijas virtuve
Līdzīgas receptes
