Zupa ar klimpām, bekonu un cukurzirnīšiem
Balsis: 1
Laiks: 25 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Uzturvērtība uz porciju:
Kalorijas 430, kopējais tauku daudzums 22 G., piesātinātie tauki G., olbaltumvielas 22 G., ogļhidrāti 38 G., šķiedra G., holesterīns mg nātrijs mg cukurs G.
Kalorijas 430, kopējais tauku daudzums 22 G., piesātinātie tauki G., olbaltumvielas 22 G., ogļhidrāti 38 G., šķiedra G., holesterīns mg nātrijs mg cukurs G.
Pelmeņu, bekona un cukurzirņu zupa - detalizēta recepte.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 450 g saldētu pelmeņu
- 4 bekona šķēles, sagrieztas mazos gabaliņos
- 2 ēdamkarotes nomizota un sasmalcināta ingvera
- 1 ķekars zaļo sīpolu, sasmalcinātu
- 1 tējkarote cukura
- 4 tases vistas buljona
- 2 ēdamkarotes kukurūzas cietes
- 2 ēdamkarotes sezama eļļas
- 110 g sasmalcinātu zaļo zirnīšu
- 2 plūmju tomāti, sagriezti gabaliņos
- 1 ķekars ūdenskreses, kāti sagriezti gabaliņos
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: pelmeņi, bekons, ingvera sakne, zaļie sīpoli, cukurzirņi, plūmju tomāti, ūdenskreses, ciete
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Biezā katliņā ar biezu dibenu apcep bekonu uz lielas uguns, līdz tas ir apbrūnējis ap malām, apmēram 5 minūtes. Pievieno ingveru, pusi sīpola, 1 tējkaroti sāls un cukura; vāri 30 sekundes. Pievieno buljonu un 1 glāzi ūdens; pārklāj un uzvāra.
Mazā bļodā sajauciet kukurūzas cieti un 3 ēdamkarotes auksta ūdens. Pievienojiet sezama eļļu un 1 tējkaroti piparu un samaisiet. - Vārošajam buljonam pievienojiet sniega zirnīšus, tomātus, ūdenskresi un klimpas. Vēlreiz samaisiet kukurūzas cieti, lai to izšķīdinātu ūdenī, un pievienojiet zupai. Vāriet, ik pa laikam apmaisot, līdz klimpas ir mīkstas un buljons ir nedaudz sabiezējis, 3 līdz 5 minūtes. Pievienojiet atlikušo sīpolu un pievienojiet piparus.
Recepte Zupa ar pelmeņiem un kotletēm.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
