Mikroviļņu šokolādes pudiņa kūka
Balsis: 1
Laiks: 45 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 9
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 9
Uzturvērtība uz porciju:
Kalorijas 228, kopējais tauku daudzums 9 G., piesātinātie tauki 1 G., olbaltumvielas 3 G., ogļhidrāti 38 G., šķiedra 2 G., holesterīns 4 mg nātrijs 170 mg cukurs 26 G.
Kalorijas 228, kopējais tauku daudzums 9 G., piesātinātie tauki 1 G., olbaltumvielas 3 G., ogļhidrāti 38 G., šķiedra 2 G., holesterīns 4 mg nātrijs 170 mg cukurs 26 G.
Brūnais cukurs šīs mīkstās šokolādes kūkas mīklā padara to neticami bagātīgu un košļājamu. Pēc cepšanas virspuse būs poraina, biskvītam līdzīga, bet apakšpuse – pudiņam līdzīga apakškārta. Jo ilgāk kūka atdzisīs, jo vairāk pudiņš uzsūks. Tā kā kūka tiek pilnībā gatavota mikroviļņu krāsnī, tas ir ideāls deserts vasarai, kad pēdējais, ko vēlaties darīt, ir uzsildīt virtuvi ar cepeškrāsni. Pasniedziet šo šokolādes kūku siltu, pārkaisītu ar vaniļas saldējuma bumbiņu.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 3/4 glāzes augstākās kvalitātes miltu
- 1 glāze gaiši brūnā cukura
- 0,5 glāzes kakao pulvera
- 0,5 tējkarotes sodas
- 2/3 glāzes skāba piena vai kefīra
- 1/4 glāzes augu eļļas
- 1 tējkarote vaniļas ekstrakta
- Vaniļas saldējums, pasniegšanai
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: augstākās kvalitātes milti, brūnais cukurs, kakao, skābs piens, kefīrs
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Izsmidziniet 8 collu, 2 litru cepeškrāsnī izturīgas kvadrātveida pannas iekšpusi ar cepamo aerosolu.
- Lielā bļodā sajauciet miltus, 1/2 glāzes brūnā cukura, 1/4 glāzes kakao pulvera, cepamo sodu un 1/2 tējkarotes sāls. Ar pirkstiem sadrupiniet lielus brūnā cukura pikas. Izveidojiet iedobi centrā, pievienojiet rūgušpienu un augu eļļu un samaisiet, līdz masa ir vienmērīgi sadalīta. Pārlejiet mīklu sagatavotajā cepšanas pannā. Izlīdziniet virsmu ar gumijas lāpstiņu.
- Ielejiet 1 glāzi ūdens mikroviļņu krāsnij piemērotā mērtraukā ar tilpumu 2 vai vairāk tases. Sildiet ar lielu jaudu (100%), līdz sāk tvaikot, 2 minūtes 1100 W mikroviļņu krāsnī vai 3 minūtes 700 W mikroviļņu krāsnī. Pievienojiet atlikušo 1/2 tases brūnā cukura, 1/4 tases kakao pulvera, vaniļas ekstraktu un 1/4 tējkarotes sāls un samaisiet, lai cukurs izšķīstu. Ielejiet mīklu sagatavotajā cepšanas traukā. Nepārmaisiet.
- Kūku karsē mikroviļņu krāsnī ar maksimālo jaudu (100%), līdz virsma ir gandrīz pilnībā sacietējusi un sausa, apmēram 8 minūtes 1100 W vai 700 W krāsnī. Ja kūka centrā ir nedaudz mitra, tas ir labi; tā pabeigs gatavoties, atdziestot. Ļaujiet tai atdzist vismaz 30 minūtes.
- Iegriežot kūku, apakšā redzēsiet lipīgu šokolādes pudiņa kārtu; noteikti katrā porcijā pievienojiet nedaudz pudiņa. Pasniedziet siltu vai atdzesētu ar saldējumu.
Kategorijas:
Receptes kolekcijas
Līdzīgas receptes
