Sākums » recepte » Mērces » Salātu mērces » 2. lappuse
 

Salātu mērču receptes


Autors: - restorāna īpašnieks
Silta vinegrete ar bekonu un šalotes sīpoliemSkatījumi: 407

Džefrijs Zakarians šo mērci radīja speciāli salātiem, kas gatavoti ar pienenes lapām, kuras ir pazīstamas ar savu rūgtumu. Šajā gadījumā mērces garšai bija jābūt ne mazāk spēcīgai un sarežģītākai. Ar...

šerija etiķis, šalotes sīpoli, pilngraudu sinepes, kazas siers, estragons, bekons...
Laiks: 15 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 4 Kaloriju saturs: 482
Autors:
Ķiploku jogurtsSkatījumi: 1057

Pārveidojiet parasto grieķu jogurtu vieglā Vidusjūras mērcē, kas labi sader gandrīz ar jebkuru ēdienu: gaļu, dārzeņiem, mājputniem, graudu piedevām un pat kā mērci uzkodām. Vienkārši...

jogurts, ķiploks...
Laiks: 10 minūtes. Sarežģītība: viegli Daudzums: 300 grami
Autors:
Bazilika pesto ar mandelēm un tomātiemSkatījumi: 506

Ātri pagatavojams mājās gatavots pesto ar svaigu baziliku, grauzdētām mandelēm, parmezānu un tomātu gabaliņiem. Mandeles ir cienīgs tradicionālo priežu riekstu aizvietotājs un piešķir pesto nelielu garšu...

baziliks, parmezāna siers, tomāti, mandeles...
Laiks: 10 minūtes. Sarežģītība: viegli Porcijas: 6 Kaloriju saturs: 259
Autors:
Pētersīļu, mandeļu un Mančego siera pestoSkatījumi: 662

Spāņu Manchego siers lieliski sader ar šo pesto mērces variāciju ar mandelēm, pētersīļiem un majorānu. Mērcei ir maigāka garša nekā tradicionālajam bazilika pesto, tomēr...

pētersīļi, pesto mērce, Mančego siers, citrona miziņa, ķiploks, majorāns...
Laiks: 10 minūtes. Sarežģītība: viegli Daudzums: 400 grami Kaloriju saturs: 261
Āzijas mērceSkatījumi: 1 171

Šī daudzpusīgā mērce ir vienlīdz laba gan vienkāršiem zaļajiem salātiem, gan aukstiem nūdeļu ēdieniem. Tā ir pagatavota no majonēzes, sojas mērces, tumšās sezama eļļas un...

majonēze, sojas mērce, sezama eļļa, sezama sēklas...
Laiks: 5 minūtes. Sarežģītība: viegli Daudzums: 1 ēd.k. Kaloriju saturs: 171
Pesto ar mandelēm un Asiago sieruSkatījumi: 620

Izmēģiniet bazilika pesto ar jaunām garšas notīm, kur mandeles aizstāj tradicionālos ciedru riekstus un Asiago siers aizstāj pekorīno sieru. Šīs mērces galvenā sastāvdaļa ir tomāts. Sagrieziet to kubiņos un...

pesto mērce, asiago siers, tomāti, ķiploki, mandeles, baziliks...
Laiks: 10 minūtes. Sarežģītība: viegli Daudzums: 250 grami Kaloriju saturs: 774
Autors:
5 sastāvdaļu zemesriekstu mērce blenderīSkatījumi: 1 123

Šī ātri pagatavojamā, samtainā piecu sastāvdaļu mērce piešķir Taizemes garšu salātiem, nūdelēm, mājputniem, jūras veltēm un pat sviestmaizēm. Tai nav nepieciešama vārīšana; to vienkārši sablendē un var uzglabāt...

Zemesriekstu sviests, kokosriekstu piens, rīsu etiķis, karija pasta...
Laiks: 5 minūtes. Sarežģītība: viegli Porcijas: 6 Kaloriju saturs: 173
Autors:
Ūdenskreses pesto ar baltajām pupiņāmSkatījumi: 921

Šī pesto versija ir pagatavota ar pikantāku ūdenskreses versiju. Saputojiet zaļumus ar ciedru riekstiem un Pecorino Romano sieru, pēc tam pievienojiet baltās pupiņas tekstūrai. Garša...

Ūdenskrese, baltās pupiņas, pesto mērce, ciedru rieksti, ķiploki, Pecorino Romano siers, sarkano piparu pārslas...
Laiks: 10 minūtes. Sarežģītība: viegli Daudzums: 180 grami
Autors:
Rukolas pesto ar valriekstiem un saulē kaltētiem tomātiemSkatījumi: 889

Šis pesto ir gatavots no svaigām rukolām. Tā piparoto garšu lieliski papildina valrieksti un saldskābie kaltēti tomāti. Pagatavojiet pesto tieši pirms pasniegšanas, visu sablendējot...

Rukola, kaltēti tomāti, pesto mērce, valrieksti, Grana Padano siers, apelsīna miziņa, timiāns...
Laiks: 10 minūtes. Sarežģītība: viegli Daudzums: 200 grami
Autors:
Pētersīļu pesto ar rozmarīnu un oreganoSkatījumi: 1443

Šis pesto ar mandelēm, svaigiem garšaugiem un pekorīno sieru tiek pasniegts ar košām svaigu tomātu šķēlītēm. Aizvietojiet tradicionālo baziliku ar pētersīļiem, un, lai mērces garša būtu koša un intensīva,...

pētersīļi, oregano, rozmarīns, pesto mērce, tomāti, pekorīno romano siers, mandeles...
Laiks: 10 minūtes. Sarežģītība: viegli Porcijas: 4–6
Autors: - kulinārijas rakstnieks
Rančo mērce ar garšaugiemSkatījumi: 3645

Kad būsiet izmēģinājuši šo mājās gatavoto rančo mērci, jūs vairs nekad neatgriezīsieties pie veikalā pirktajām plastmasas pudelēm! Tā ir garda, nesatur mulsinošas sastāvdaļas un, pats galvenais, neticami viegli pagatavojama. Viss nepieciešamais...

Rančo mērce, skābais krējums, majonēze, jogurts, kefīrs, Vorčesteršīras mērce, oregano, baziliks...
Laiks: 5 minūtes. plus atdzišanas laiks Sarežģītība: viegli Porcijas: 8
Autors:
Zaļās dievietes avokado salātu mērceSkatījumi: 11 174

Šī Zaļās dievietes avokado salātu mērce, kas pagatavota ar majonēzi un svaigiem garšaugiem, ir lieliska vasaras uzkodas ideja. Tā ir ideāli piemērota dārzeņu salātu mērcēšanai un kā piedeva...

majonēze, avokado, pētersīļi, baziliks, estragons, laima sula, lociņi...
Laiks: 10 minūtes. Sarežģītība: viegli Porcijas: 6–8 Kaloriju saturs: 111
Autors: - slavens šefpavārs
Balzamiko mērce dārzeņiemSkatījumi: 26 393

Šī balzamiko mērce, kuras pamatā ir vienkārša vinegrete, ir brīnišķīgs papildinājums jebkuriem dārzeņu salātiem, un pat sajaukt to ar salātu lapām būs garšīgi. Balzamiko...

balzametiķis, melnie pipari, ķiploki...
Laiks: 10 minūtes. Sarežģītība: viegli Daudzums: 1 ēd.k.
Autors:
Vinegreta mērceSkatījumi: 4 245

Vienkāršākās klasiskās vinegreta mērces pamatsastāvdaļas ir olīveļļa un etiķis, ko pievieno attiecībā 3:1. Varat izmantot jebkuru etiķi, kas jums patīk: baltvīna etiķi vai...

šerija etiķis, Dižonas sinepes, ķiploks...
Laiks: 5 minūtes. Sarežģītība: viegli Daudzums: 1 ēd.k.
Populārākā salātu mērceSkatījumi: 4 203

Šo vinegretu ir neticami vienkārši pagatavot, taču tai ir neticami bagātīga, sarežģīta balzamiko etiķa, ķiploku un medus garša. Tā ir lieliski piemērota jebkuriem salātiem. Jūs...

balzametiķis, ķiploks, melnie pipari, medus...
Laiks: 5 minūtes. Sarežģītība: viegli Porcijas: 12
Autors: - šefpavārs
Zaļās dievietes mērces uzkodaSkatījumi: 1765

Šī atsvaidzinošā Zaļās dievietes mērce ir gards veids, kā izmantot bagātīgo agrā pavasara un vasaras zaļumu ražu. To var pagatavot ar jebkuriem garšaugiem, kas jums ir pa rokai, tos kombinējot...

Majonēze, skābais krējums, baziliks, estragons, redīsi, ziedkāposti, cukurzirņi, salāti, citronu sula...
Laiks: 10 minūtes. Sarežģītība: viegli Daudzums: 1,5 ēd.k.
Autors: - kulinārijas rakstnieks
Zaļās dievietes avokado mērceSkatījumi: 2800

Avokado nav tradicionāla sastāvdaļa Green Goddess mērcē, taču to var izmantot, lai pagatavotu tikpat gardu, veselīgu un mazkaloriju versiju. Avokado ir lielisks aizvietotājs taukiem bagātākiem...

Avokado, rūgušpiens, kefīrs, vīna etiķis, lociņi, estragons...
Laiks: 10 minūtes. Sarežģītība: viegli Porcijas: 8
Zaļās dievietes degvielas uzpildes stacijaSkatījumi: 2160

Zaļās dievietes mērce savu nosaukumu ieguvusi no patīkamā toņa, kas rodas no svaigu garšaugu – pētersīļu, maurloku un bazilika – pārpilnības. Šis maisījums rada greznu un...

Anšovi, citronu sula, baziliks, skābais krējums, majonēze...
Laiks: 10 minūtes. Sarežģītība: viegli Daudzums: 1 ēd.k.
Autors:
Zilā siera salātu mērceSkatījumi: 2339

Zilā siera salātu mērce ir perfekti sabalansēts majonēzes, skābā krējuma, krējuma un zilā siera maisījums ar maigu, viegli pikantu garšu. To izmanto kā mērci dažādiem...

Zilais siers, majonēze, krējums, skābais krējums, citronu sula, Vorčesteršīras mērce...
Laiks: 10 minūtes. Sarežģītība: viegli Daudzums: 2,25 ēd.k. Kaloriju saturs: 469
50 salātu mērču receptes

50 salātu mērču receptes

Atsvaidziniet savus iecienītākos salātus ar desmitiem jaunu mērču no šefpavāriem.

Autors:
Cepti baklažāni un tomātu mērce makaroniemSkatījumi: 3070
Receptes saturs:

Makaronu mērces ir kulinārijas mākslas forma, un to pilnveidošana nekad nav garlaicīga. Rigatoni, īsās itāļu makaronu tūbiņas, ir ideāli piemērotas mērču pieliešanai. ...

baklažāni, marināras mērce, parmezāna siers, olas, piens...
Laiks: 30 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 2–4
Autors: - šefpavārs
Klasiskā franču salātu mērceSkatījumi: 20 369

Franču mērci sauc arī par vinegretu vai vinegreta mērci no franču vārda vinaigre, kas nozīmē etiķis. Izmantotās augu eļļas un etiķa veidi dažādās receptēs var atšķirties. Tos sajauc...

vīna etiķis, vīnogu kauliņu eļļa, sinepes...
Laiks: 5 minūtes. Sarežģītība: viegli Porcijas: 4
Autors:
Cēzara salātu mērce ar jogurtuSkatījumi: 80 924

Šī veselīgā iecienītās Cēzara salātu mērces versija ir ar zemu kaloriju un tauku saturu: biezs grieķu jogurts aizstāj olu dzeltenumu, nodrošinot tādu pašu bagātīgumu. Mērce ir arī pagatavota...

jogurts, citronu sula, anšovi, parmezāna siers, ķiploki, sinepes, oregano...
Laiks: 40 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 6 Kaloriju saturs: 60
Autors: - restorāna īpašnieks
Ceptu ķiploku aioliSkatījumi: 15 574

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Aioļu mērce, ķiploki, parmezāna siers, Vorčesteršīras mērce, malti kajēnas pipari, sinepes, citronu sula, majonēze, pētersīļi...
Laiks: 1 stunda.
Autors:
Medus sinepju salātu mērceSkatījumi: 11 836

Nedaudz eļļas un etiķa palīdz divām šīs gardās salātu mērces sastāvdaļām saplūst perfekti sabalansētā, krēmīgā un aromātiskā mērcē jūsu lapu dārzeņiem...

sinepes, ābolu sidra etiķis, zemesriekstu sviests, medus...
Laiks: 15 minūtes Sarežģītība: viegli Daudzums: 1 ēd.k. Kaloriju saturs: 314
Vistas iesmi ar pikantiem Taizemes salātiemSkatījumi: 4791

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Vistas filejas, rīsu nūdeles, linguine pasta, vīnogu kauliņu eļļa, sojas mērce, rīsu etiķis, zemesriekstu sviests, apelsīni, ingvera sakne, čili pipari, lociņi, ķiploki, koriandrs...
Laiks: 1 stunda. Sarežģītība: viegli Porcijas: 4–6
Pho nūdeļu zupa ar sēnēmSkatījumi: 8 113

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Rīsu nūdeles, lo mein nūdeles, krimini sēnes, burkāni, selerijas, ingvera sakne, halapenjo pipari, baklažāni, spināti, cukurzirņi, citronzāle, sojas mērce, ābolu sidra etiķis, brūnais cukurs, baziliks, koriandrs...
Laiks: 1 stunda 10 minūtes. Sarežģītība: viegli Porcijas: 8

Receptes alfabētiskā secībā

Iesakām izlasīt

Pārtikas svara vienības