Svētku receptes

Cepta zivs ir neticami vienkāršs veids, kā pagatavot svētku ēdienu ar minimālu piepūli. Vienkārši piepildiet notīrīto un izķidāto zivi ar garšaugu buntītēm un šķēlītēm...

Svētku galdam parastas vistas vietā cepiet kaponu. Šis gaļīgais gailis noteikti pabaros lielu pulku viesu. Vai arī izmantojiet nelielu tītaru. Ierīvējiet putnu ar garšvielu maisījumu un...

Liellopa ribiņa ir liels liellopa gaļas gabals no kaula biezās puses, cepts vesels un parasti pasniegts lielos svētkos, piemēram, Jaunajā gadā vai Ziemassvētkos. Gabals ir pārklāts ar taukainu...

Jūs sajūsminās fantastiska saldās vaniļas un dzirkstošā citrona kombinācija šajā mīkstajā biskvīta rullītī, kas pildīts ar maigu krēmu. Biskvīts un krēms ir pagatavoti, izmantojot...

Šis aromātiskais piparkūku rullītis ir īsts Ziemassvētku gardums, kas sasilda un pacilā garu ar savu saldskābo garšu un aromātu. Cepumu mīkla ir gatavota ar...

Rulete ir pagatavota no smaržīga biskvīta ar vieglu kokosriekstu garšu, kas pārklāta ar sarkano jāņogu ievārījumu. Tās saldskābā garša harmoniski līdzsvaro ruletes saldumu. Lai novērstu garozas veidošanos...

Šis kokteilis atšķiras no tradicionālā franču martini ar savu skābāko garšu. Tā klasiskās sastāvdaļas — degvīns, ananāsu sula un Chambord aveņu liķieris — ir papildinātas ar nelielu daudzumu...

Pateicoties šampanietim, šī dzirkstošā glāze iepriecina ikvienu ar dzirkstošajiem burbuļiem, radot svētku noskaņu. Šampanieša vietā var izmantot jebkuru citu balto dzirkstošo vīnu. Gurķu sulu,...

Šo sauso marinādi var izmantot cūkgaļai, jēra gaļai, liellopu gaļai, vistas gaļai vai zivij. Maisījums sastāv no perfekti saskaņotām sastāvdaļām. Garšvielas sajauciet vienreiz un uzglabājiet...

Žāvēta gaļa ir žāvēta gaļa, ko sākotnēji gatavoja Amerikas pamatiedzīvotāji, lai produktu saglabātu pēc iespējas ilgāk. Mūsdienās to vairāk patērē kā uzkodu, patīkamu našķi un...

Šis ievārījums ir gatavots no sulīgiem un aromātiskiem Braeburn āboliem, kurus sautē āboliņa medus un kanēļa maisījumā un pēc tam vāra dabīgā ābolu sulā, aromatizējot ar kanēli un...

Šai uzkodai vislabāk ir izmantot dažādu šķirņu melnās un zaļās olīvas ar kauliņiem, piemēram, cerignola, manzanilla vai arbequina. Sajauciet tās ar garšvielām, marinējiet heresa etiķī un...

Pasniedziet savu svētku cepeti vai liellopa gaļu kopā ar šiem mini Jorkšīras pudiņiem ar garšaugiem. Tradicionālie Jorkšīras pudiņi Anglijā tika cepti kopā ar gaļu, tauku pārpalikumos, bet šis ir vēl...

Ziemas brīvdienām tradicionālās kūkas vietā pagatavojiet šo grezno rullīti ar karstas kakao garšu, ko daudzi cilvēki labprāt bauda ar sauju pūkainu zefīru. Vispirms izcepiet pūkainu...

Biscotti ir sausie itāļu cepumi, kas ir īpaši gardi, iemērkti kafijas vai tējas tasē. Sāļās zaļās pistācijas un skābenās tumši sarkanās žāvētās ķirši šajā cepumā lieliski papildina viens otru...

Sparģeļus grilē, līdz tie ir kraukšķīgi mīksti un viegli apbrūnējuši, pēc tam pasniedz ar gardu citronu-piparu siera mērci. Lai pagatavotu mērci,...

Šis aromātiskais ziedkāpostu biezenis ir veselīga alternatīva kartupeļu biezenim, kas ir lieliski piemērots gan svētku maltītēm, gan ikdienas ēdiena gatavošanai. To pievieno ziedkāposta gatavošanas laikā...

Šis plovs apvieno bagātīgo, pikanto savvaļas rīsu garšu ar granātābolu sēklu saldskābo sulīgumu. Savvaļas rīsu maisījums tiek sautēts vistas buljonā ar sviestā apceptām selerijām un...

Cukurcepumi, ko daudzi tik ļoti iecienījuši svētkos burvīgu figūriņu formā, kļūst smaržīgāki un gardāki, ja mīklai pievieno medu. Izmantojiet labi atdzesētu mīklu, lai nodrošinātu...

Pagatavojiet gardus, vitamīniem bagātus salātus ar svaigiem burkāniem un pastinakiem, kas ir lieliski piemēroti gan svētku maltītei, gan darba dienas vakariņām. Izmantojiet vienādās daļās dārzeņus un dārzeņu mizotāju...

Šī recepte vislabāk der baltām zivīm ar dažām asakām, piemēram, lutjānzivīm vai jūras asariem. Izķidātas veselas zivis tiek ceptas zem biezas sāls kārtas, kas neļauj zivij...

Kornvolas vistas tiek pārgrieztas gareniski uz pusēm un ceptas cepeškrāsnī uz sagrieztu apelsīnu, rozmarīna zariņu un sīpolu gredzenu gultas. Pirms vistu ievietošanas cepeškrāsnī atstājiet tās...

Pekānu, zemesriekstu un mandeļu maisījums apvieno kraukšķīgu, cukurotu garoziņu ar bārbekjū garšu, kas līdzsvaro sāļās, saldās, pikantās, sāļās un dūmakainās notis. Lai pagatavotu maisījumu, izmantojiet...

Linskojes cepumi ir riekstu sviestmaizes cepumi, kas pārkaisīti ar pūdercukuru un aprīkoti ar lodziņiem, caur kuriem mirdz spilgts, spīdīgs ievārījums. Tie izskatās ļoti eleganti un tiek cepti īpašiem gadījumiem,...

Šis kraukšķīgais četru veidu riekstu maisījums: valrieksti, lazdu rieksti, Indijas rieksti un pistācijas, pārklāts ar saldu garoziņu, kas aromatizēta ar kanēli un ingveru, kā arī kardamonu un smaržīgajiem pipariem.

Vafeles pēc receptes var pagatavot gan svētku brokastīm, gan desertam. Piens, olas, pikantā ruma, muskatrieksts un šķipsniņa krustnagliņu piešķir tām burvīgo Ziemassvētku olu liķiera aromātu.

Šīs plācenītes tiek ceptas kā viena liela kūka, pēc tam sagrieztas atsevišķos gabaliņos, kurus var uzglabāt hermētiskā traukā līdz pat trim dienām. Tās ir pagatavotas no mīklas, kas sajaukta ar garšvielām...

Šo franču tostu krējumā parasto olu vietā tiek izmantots olu liķieris — pikants Ziemassvētku dzēriens, kas gatavots no olām. Sajauciet to ar krējumu, pievienojiet nedaudz vairāk garšvielu un cukura un pārlejiet...

Šis aromātiskais pīrāgs nesatur kafiju, bet tas lieliski sader ar karstu, uzmundrinošu tējas tasi, īpaši Ziemassvētku vai Jaungada tējai. Pīrāgs ir piesātināts ar kanēļa, vaniļas aromātu un...

Ja vēlaties pārsteigt savus viesus ar unikālu gaļas ēdienu, pagatavojiet veselu cūkgaļas karbonādi, kas pildīta ar žāvētiem augļiem. Sagriezta, gatavā karbonāde izskatās ļoti iespaidīgi, un garša...

Liellopa fileja, cepta uz ribām, izskatās ļoti svētku un piepilda māju ar gardiem, pikantiem aromātiem. Pirms cepšanas gaļu ierīvē ar ķiploku, svaiga timiāna un olīveļļas maisījumu un...

Šis dzīvespriecīgais sniegavīra formas deserts būs īpaši iecienīts bērnu vidū. Palutiniet viņus šajos Ziemassvētkos vai Jaunajā gadā ar skaistu kūku, ko ir viegli apēst, pa vienai kūciņai vienlaikus. Sniegavīrs ir izgatavots no 23...

Šajos Ziemassvētkos vai Jaunajā gadā ieprieciniet savus mīļos ar burvīgu Ziemassvētku eglītes torti, ko var viegli salikt no kēksiņiem. To ir viegli pasniegt un ēst pa vienai...

Ja jums patīk neparastas garšu kombinācijas, izmēģiniet šos saldos cepumus ar špritza pildījumu, kas bagātināti ar kanēļa garšu un patīkami pikantu kajēnas piparu piegaršu. Cepumi ir sarkanā krāsā un...

Šīs kraukšķīgās, no kārtainās mīklas gatavotās Ziemassvētku eglītes izskatīsies brīnišķīgi uz jūsu Jaungada vai Ziemassvētku galda. Neskatoties uz to sarežģīto izskatu, tās ir neticami viegli pagatavot, jo tām nepieciešams tikai...

Šīs mazās bezē kūciņas, kas piesātinātas ar indiešu masala chai garšu, ir gards, aromātisks Ziemassvētku un Jaungada našķis. Papildus olu baltumiem un cukuram tās satur maisījumu...

Šo cepumu šokolādes garša intriģējoši apvienojas ar smalku krustnagliņu un vaniļas aromātu — ideāls Jaungada kārums. Tie ir maigi, drupani un viegli pagatavojami. Jauka prēmija ir to...

Itāļu biscotti cepumi tradicionāli tiek cepti divas reizes. Pirmajā reizē mīkla tiek cepta lielos klaipos, kuriem paredzēts apbrūnēt no ārpuses un nedaudz apžūt no iekšpuses. Pēc tam tos sagriež...

Šie cepumi noteikti iepriecinās ikvienu šokolādes cepumu cienītāju, jo tajos ir ne tikai šokolādes skaidiņas, bet arī šokolādes karameļu gabaliņi! Un pati cepumu mīkla ir sajaukta ar...

Ziemassvētku zeķe, kas pildīta ar oglēm, varētu nebūt tik slikta dāvana, ja tajā ir gardas ēdamas ogles, kas pagatavotas no uzpūstiem rīsiem! Veidojiet no uzpūstajiem rīsiem bumbiņas, pārklājiet tās...

Pievienojiet Ziemassvētku vakariņām papildu našķi pirms deserta, lai atsvaidzinātu garšas kārpiņas pēc pamatēdiena. Viss, kas jums nepieciešams, ir pudele...

Ebreju rugelaha rullīši tiek cepti no mīklas, kas pagatavota no vienādām daļām sviesta un krēmsiera. Katra cepšanas posma beigās mīklai jābūt labi sacietējušai...

Šis deserts tiek cepts kā vesels pīrāgs un pēc tam pirms pasniegšanas sagriezts ērtos kvadrātos (batoniņos), kas būs satriecošs papildinājums jūsu svētku tējas ballītei. Pirmais batoniņu slānis ir satriecošs...

Piešķiriet klasiskajam angļu Tom Collins dzērienam augļaināku, aromātiskāku noti, pievienojot nelielu niansi tradicionālajām sastāvdaļām – džinam, cukuram, citronu sulai un sodas ūdenim.

Šī bagātīgā sarkanā mērce ir brīnišķīgs papildinājums svētku tītaram vai vistai. Kumkvati un dzērvenes šajā mērcē lieliski sader kopā, jo to garšas ir līdzīgas intensitātes: kumkvati ar saviem...

Šis ēdiens ir iedvesmots no Teksasas čili kon karne receptes, kurā, atšķirībā no meksikāņu versijas, ir gaļas gabaliņi, nevis malta liellopa gaļa, un nav pupiņu. Tā vietā mērcē tiek izmantotas ceptas...