Sarkanie pikantie kanēļa cepumi no šļirces preses
Balsis: 1
Laiks: 1 stunda 30 minūtes.
Sarežģītība: viegli
Daudzums: 72 gab.
Sarežģītība: viegli
Daudzums: 72 gab.
Ja jums patīk neparastas garšu kombinācijas, izmēģiniet šos saldos, pilienu formas cepumus, kas bagātināti ar kanēļa garšu un patīkamu, pikantu kajēnas piparu noti. Šie cepumi ir ietonēti sarkanā krāsā, lai radītu svētku izskatu, tikpat košu kā to garša. Lai iegūtu bagātīgāku krāsu, izmantojiet želejveida pārtikas krāsvielu. Cepumi tiek uzspiesti uz cepšanas paplātes, dekorēti ar sudraba dražejām, kas mirdzēs uz koši sarkanās virsmas, un cepti. Lielisks Ziemassvētku, Jaungada vai Ķīniešu Jaunā gada kārums.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 2 tases augstākās kvalitātes miltu
- 0,5 tējkarotes cepamā pulvera
- 1/4 tējkarotes kajēnas piparu
- 1/4 tējkarotes sāls
- 140 g nesālīta sviesta, istabas temperatūrā
- 3/4 glāzes cukura
- 1 liela ola
- 1 ēdamkarote kanēļa ekstrakta
- 2 tējkarotes sarkanās pārtikas krāsvielas (želejkrāsvielas)
- Sudraba dražejas dekorēšanai
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: augstākās kvalitātes milti, cepamais pulveris, malti kajēnas pipari, sviests, cukurs, olas, kanēļa ekstrakts, krāsviela, konfeti
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Novietojiet restes cepeškrāsns augšējā un apakšējā trešdaļā; uzkarsējiet cepeškrāsni līdz 150 °C (300 °F).
- Vidēja lieluma bļodā samaisiet miltus, cepamo pulveri, kajēnas piparus un sāli.
- Lielā bļodā ar mikseri vidēji lielā ātrumā sakuļ sviestu un cukuru, līdz masa kļūst gaisīga, apmēram 3 minūtes. Pievieno olu, kanēļa ekstraktu un pārtikas krāsvielu, līdz masa ir gluda. Samazini miksera ātrumu līdz zemam; iemaisi miltu maisījumu un mīci mīklu.
- Piepildiet cepumu presi ar mīklu saskaņā ar ražotāja norādījumiem. Novietojiet cepumus 2,5 cm attālumā vienu no otra uz divām tīrām cepšanas plātīm. Viegli piespiediet sudraba konfektes uz katra cepuma.
- Cepiet, cepšanas laikā pagriežot cepamās plāts, līdz cepumi ir stingri pieskaroties, 25–30 minūtes. Nekavējoties izņemiet cepumus ar plānu lāpstiņu un pārvietojiet tos uz restēm, lai pilnībā atdzistu. Atkārtojiet ar atlikušo mīklu.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
