Receptes pamatēdieniem, izmantojot dārzeņus un sēnes


Fritata ar sparģeļiem un spinātiemSkatījumi: 2402

Pūkaina itāļu fritata ir lieliska svētdienas vēlās brokastis jūsu mīļajiem. Tā ir neticami veselīga, bagāta ar olbaltumvielām un burtiski pilna ar šķiedrvielām. Šī fritata...

Sparģeļi, spināti, puravi, kazas siers, Parmezāna siers, rīvmaize, olas, baziliks...
Laiks: 1 stunda 30 minūtes. Sarežģītība: viegli Porcijas: 4–6
Autors: - šefpavārs
Fritata ar sparģeļiem, tomātiem un fontina sieruSkatījumi: 6498

Pūkaina itāļu fritata, kas ir pilna ar olbaltumvielām un dārzeņiem, ir lieliski piemērota gan brokastīm, gan vakariņām. Šajā receptē ir svaigi sparģeļi, viegli apcepti ar tomātiem, pārkaisīti ar...

sparģeļi, tomāti, fontina siers, olas, krējums...
Laiks: 30 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 6 Kaloriju saturs: 197
Autors: - šefpavārs
Cepti sparģeļi citronu mērcēSkatījumi: 30 749
Receptes saturs:

Lielisks, bet vienkāršs sparģeļu piedevas ēdiens, kas pilns ar košām garšām, gatavs dažu minūšu laikā. Svaigi sparģeļi tiek cepti cepeškrāsnī līdz viegli zeltainiem un pārlieti ar...

sparģeļi, Dižonas sinepes, citronu sula...
Laiks: 20 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 4 Kaloriju saturs: 112
Autors:
Cavatelli makaroni ar sparģeļiemSkatījumi: 9 289

Šis ēdiens ir īpaši gards, jo tas ir pilnībā gatavots mājās. Kavatelli pagatavošanai nav nepieciešama īpaša pastas mašīna; to ir viegli veidot, izmantojot parastus instrumentus, piemēram...

cavatelli makaroni, sparģeļi, rikotas siers, parmezāna siers, olas...
Laiks: 1 stunda 30 minūtes. Sarežģītība: viegli Porcijas: 4–6
Autors: - dziedātāja, pavārgrāmatu autore
Fritata ar sparģeļiemSkatījumi: 3964

Iegūsti savu veselīgo šķiedrvielu un olbaltumvielu devu ar šo gardu fritatu, kas burtiski ir pilna ar sulīgiem pavasara sparģeļiem. Sagrieztas sparģeļu šķēles tiek ceptas pannā ar sīpoliem, pēc tam...

sparģeļi, fetas siers, olas, krējums...
Laiks: 20 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 4
Autors: - dziedātāja, pavārgrāmatu autore
Sparģeļu sautējumsSkatījumi: 6 154

Bieži vien cepti sparģeļi tiek pasniegti, pārlieti ar mērci un pārkaisīti ar kraukšķīgu virskārtu un sakapātām olām, taču šī recepte sniedz maksimālu garšu. Blanšēti sparģeļi tiek pārkaisīti ar...

sparģeļi, čedaras siers, olas, piens, krekeri...
Laiks: 45 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 8
Ceptu sparģeļu piedevaSkatījumi: 13 246

Šī piedeva pagatavošanai nepieciešamas ne vairāk kā desmit minūtes. Svaigus sparģeļu asnus viegli apcep olīveļļas un sviesta maisījumā, līdz tie ir nedaudz mīksti un spilgti zaļi. Šalotes sīpoli...

sparģeļi, šalotes sīpoli, citrona miziņa...
Laiks: 10 minūtes. Sarežģītība: viegli Porcijas: 4
Autors: - šefpavārs
Cepti spinātiSkatījumi: 5 333

Viens no labākajiem veidiem, kā pasniegt spinātus kā piedevu, ir apcept tos olīveļļas un sviesta maisījumā kopā ar aromātiskiem šalotes sīpoliem. Tas aizņem tikai dažas minūtes. Svaigi, mīksti spināti...

spināti, šalotes sīpoli...
Laiks: 20 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 2
Zaļo zirnīšu biezenis ar piparmētruSkatījumi: 4471

Zaļo zirnīšu biezenis ar piparmētru ir tradicionāls angļu ēdiens. Tā pagatavošanai var izmantot saldētus zaļos zirnīšus. Vāriet tos uz lēnas uguns kopā ar piparmētru un zaļajiem sīpoliem, pēc tam iemaisiet...

zirņi, piparmētra...
Laiks: 10 minūtes. Sarežģītība: viegli Porcijas: 4
Autors:
Garneļu boilijasSkatījumi: 1474

Ja plānojat palutināt lielu viesu kompāniju ar garnelēm, pagatavojiet boilas. Šī nav tikai jūras velšu uzkoda, bet gan sātīgs, kempinga stila ēdiens, kas iepriecinās jūsu draugus ar interesantu, ikdienišķu...

kukurūza, sarkanie kartupeļi, garneles, vecā lauru lapas garšviela, timiāns...
Laiks: 40 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 4 Kaloriju saturs: 379
Autors:
Vecmāmiņas sautējumsSkatījumi: 4726

Vecmāmiņas zina, kā no pārpalikumiem pagatavot kaut ko jaunu, īpašu un gardu, piemēram, šo olbaltumvielām un šķiedrvielām bagāto maizes sacepumu. Tas ir gatavots no maizes, pārpalikušas gaļas...

Kāposti, spināti, rukola, šķiņķis, ierauga maize, Gruyère siers, Gauda siers, olas, piens, krējums, melnie pipari, malti kajēnas pipari, muskatrieksts...
Laiks: 1 stunda 10 minūtes. Sarežģītība: viegli Porcijas: 4
Autors: - kulinārijas rakstnieks
Vistas gaļas pīrāgs ir amerikāņu gaļas pīrāgs.Skatījumi: 6 319
Receptes saturs:

Saldējuma pīrāgs ir ļoti sātīgs, gards un izskatās ēstgribu rosinošs, it īpaši, ja to pasniedz atsevišķos traukos. Atsevišķu saldējuma pīrāgu pagatavošanai būs nepieciešamas 4 ramekini vai karstumizturīgas...

vistas filejas, burkāni, zirņi, sīpolu komplekti, krējums...
Laiks: 1 stunda 55 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 4
Autors: - slavens šefpavārs
Kāpostu salātiSkatījumi: 7 212

Kāpostu salātu garša lielā mērā ir atkarīga no to mērces. Šajā receptē majonēze tiek apvienota ar baltvīna etiķi, cukuru, sāli un melnajiem pipariem, savukārt selerijas sēklas pievieno...

baltie kāposti, burkāni, selerijas sēklas...
Laiks: 20 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 12
50 pavasara piedevu receptes

50 pavasara piedevu receptes

Lūk, desmitiem recepšu ar sezonāliem pavasara dārzeņiem!

Autors:
Kartupeļu sacepums ar sieru un šķiņķiSkatījumi: 3 119

Šim sautējumam kartupeļus ļoti plāni sagriež ripiņās un kārto cepamtraukā, pārmaiņus ar balto mērci, cepta šķiņķa šķēlītēm, karamelizētiem sīpoliem un rīvētu Čedaras sieru. Un...

kartupeļi, čedaras siers, piens, šķiņķis...
Laiks: 1 stunda 20 minūtes. Sarežģītība: viegli Porcijas: 6–8
Autors: - slavens šefpavārs
Vārīti burkāniSkatījumi: 8 944

Labākais veids, kā pabarot bērnus ar veselīgiem burkāniem, ir piedāvāt viņiem gardus mazos burkānus! Bērniem garšo viss mazais ēdienā, un viņi būs sajūsmā arī par šo jautro piedevu.

burkāns...
Laiks: 15 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 4
Autors: - dziedātāja, pavārgrāmatu autore
Kartupeļu sacepums cepeškrāsnīSkatījumi: 1951

Vienkārša kartupeļu biezeņa vietā pagatavojiet šo sautējumu kā svētku piedevu: gluži kā kartupeļu biezenis, bet ar bagātīgu garšu, pārkaisīts ar kraukšķīgu bekonu un sieru. Vārīti kartupeļi tiek saputoti...

kartupeļi, bekons, Čedaras siers, ķiploku sāls, skābais krējums, piens...
Laiks: 45 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 6–8
Autors: - kulinārijas rakstnieks
Orecchiette pasta ar rapini un ceptām desiņāmSkatījumi: 1788

Šīs pastas mērce ir gatavota no dabīgām itāļu desām, gan pikantas, gan saldas, lai iegūtu sarežģītāku garšu. Ceptā desa tiek sagriezta šķēlēs un sautēta tomātu mērcē, pēc tam...

Orecchiette pasta, rapini, kupaty (ceptas desiņas), San Marzano tomāti, sarkanvīns, Parmezāna siers...
Laiks: 55 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 6
Itāļu vakariņu receptes

Itāļu vakariņu receptes

Piedāvājam labākās tradicionālās itāļu picas, pastas un lazanjas receptes.

Autors: - kulinārijas rakstnieks
Cepti zaļie zirnīšiSkatījumi: 6 351

Mīkstie cukurzirņi nav ilgi jāvāra. Vienkārši apcepiet tos pannā ar olīveļļu un melnajiem pipariem tikai dažas minūtes, lai tie iegūtu pikantu garšu. Kad tie ir gatavi...

cukurzirņi, jūras sāls pārslas...
Laiks: 20 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 6
Autors: - slavens šefpavārs
Jaunie kartupeļi ar ķiplokiemSkatījumi: 1541

Jaunus, mazus kartupeļus pārgriež uz pusēm un cep ar mizu. Pirms tam tos apmaisa ar olīveļļu, ķiploku un sasmalcinātu rozmarīnu. To priežu garšas aromāts ātri...

kartupeļi, rozmarīns...
Laiks: 30 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 4
Labākie veselīgie saldo kartupeļu ēdieni

Labākie veselīgie saldo kartupeļu ēdieni

Daudzpusīgi un uzturvielām bagāti saldie kartupeļi ir šo unikālo, gardo un veselīgo ēdienu pamatā.

Autors: - slavens šefpavārs
Kišs ar spinātiem un bekonuSkatījumi: 2 169

Šis ātri pagatavojamais un gardais kišs ir lieliski piemērots sātīgām brokastīm. Tas ir pilns ar spinātiem, cepta bekona gabaliņiem un lipīgu Šveices sieru. Visas sastāvdaļas ir kārtotas uz mīklas...

Smilšu mīkla, spināti, Šveices siers, olas, krējums, bekons...
Laiks: 1 stunda. Sarežģītība: viegli Porcijas: 8
Autors: - kulinārijas rakstnieks
Kadžūnu pasta ar dārzeņiemSkatījumi: 2627

Veģetārie makaroni ir lielisks veids, kā baudīt visus ieguvumus veselībai, sulīgumu un dārzeņu daudzveidību. Tie ir garšīgi un sātīgi. Kadžūnas garšvielas ēdienam piešķir īpašu garšu un pikantumu. ...

Fettuccine pasta, paprika, šampinjonu sēnes, plūmju tomāti, cukini, Cajun garšvielas, krējums...
Laiks: 35 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 4–6
Autors: - slavens šefpavārs
Cepti brokoļi ar sieruSkatījumi: 6334

Vienkāršākais veids, kā pagatavot gardu un sulīgu brokoļu sacepumu. Sacepumam pievieno brokoļu ziedkāpostus (blanšētus saldētus blanšējiet), majonēzi, rīvētu Čedaras sieru, konservētu sēņu krēmzupu un...

Brokoļi, Čedaras siers, sēnes, krekeri...
Laiks: 45 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 8–10
Autors: - šefpavārs
Apcepiet ar kāpostiem un vistuSkatījumi: 5847

Vistas fileja un sēnes pagatavojas dažu minūšu laikā un ir lieliska bāze ātrai Āzijas wok mērcei. Sastāvdaļas sagriež plānās šķēlītēs un apcep sezama eļļā, bieži maisot.

Vistas filejas, šampinjoni, terijaki mērce, sezama eļļa, brokoļi, burkāni, zaļās pupiņas, bok čoi...
Laiks: 30 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 4
Veselīgas veģetārās receptes

Veselīgas veģetārās receptes

Piedāvājam veselīgus veģetāros ēdienus ikdienai: sākot no lēcu zupas un dārzeņu burgeriem līdz sātīgām pastas porcijām.

Autors: - restorāna līdzīpašnieki
Cepti sparģeļi ar fetas sieruSkatījumi: 2034

Mīkstais fetas siers un vinegrets, kas pagatavots ar olīveļļu un šampanieša etiķi, piešķir sulīgiem, jauniem sparģeļiem spilgtu garšu buķeti. Cepiet sparģeļus cepeškrāsnī, līdz to galiņi sāk...

sparģeļi, fetas siers, šampanieša etiķis...
Laiks: 30 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 12–16
Autors: - šefpavārs
Kāpostu salāti ar magoņu sēklāmSkatījumi: 2 129

Šie sulīgie kāpostu salāti ir bagāti ar vitamīniem, veselīgām šķiedrvielām, neticamu garšu un košām balto un sarkano kāpostu maisījuma krāsām, kas padara tos par pārsteidzošu fonu...

baltie kāposti, sarkanie kāposti, ābolu sidra etiķis, sinepes, magoņu sēklas...
Laiks: 25 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 6
Autors:
Paltuss ar redīsiem citrusaugļu mērcēSkatījumi: 1607

Sagrieztu paltusu cep uz redīsu, sarkano sīpolu un timiāna gultas un pasniedz ar sarkanā greipfrūta šķēlītēm zem atsvaidzinošas citrusaugļu mērces. Mērces sastāvā ir greipfrūts,...

paltuss, redīsi, krējums, apelsīnu sula, greipfrūtu sula, timiāns...
Laiks: 50 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 6 Kaloriju saturs: 354
Autors:
Pavasara salāti ar jauniem burkāniemSkatījumi: 2 128

Šie sulīgie, vitamīniem bagātie salāti apvieno jaunākos dārzeņus, kas parādījušies dārzā: redīsus, salātus, sīpolus un burkānus. Lai iegūtu izsmalcinātāku izskatu, sagrieziet dārzeņus pēc...

burkāni, redīsi, balzametiķis, salāti, saulespuķu sēklas, piparmētra...
Laiks: 20 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 4
Autors:
Neapstrādātu burkānu nūdeles pikantā zemesriekstu mērcēSkatījumi: 5 286

Lai pagatavotu šos Āzijas iedvesmotos salātus, nomizojiet burkānus plānās nūdeļu formas strēmelītēs, izmantojot dārzeņu mizotāju. Sajauciet tos ar sagrieztiem gurķiem un šalotes sīpoliem un pārlejiet ar pikantu mērci...

Burkāni, gurķi, zemesriekstu sviests, sojas mērce, sriracha mērce, rīsu vīns, citronu sula, piparmētra, baziliks, sezama sēklas...
Laiks: 30 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 4 Kaloriju saturs: 98
Autors:
Zaļie zirnīši kā piedevaSkatījumi: 8 419

Maigi sniega zirņi vieglā cukura glazūrā ir garda, viegli pagatavojama piedeva, kas lieliski sader ar gandrīz jebkuru ēdienu. Sniega zirņus sautē sviestā ar šķipsniņu...

zirņi, zaļie sīpoli...
Laiks: 20 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 4 Kaloriju saturs: 82
Autors: - šefpavārs
Tvaicēti artišokiSkatījumi: 1397

Vislabākais veids, kā baudīt svaigus artišokus, ir tos tvaicēt. Šī recepte iemācīs jums, kā tos pareizi tīrīt, gatavot un ēst. Lieli, apgriezti artišoki...

Artišoki, baltvīns, citrons, lauru lapa...
Laiks: 1 stunda. Sarežģītība: viegli Porcijas: 4
Autors:
Svaigu šampinjonu salātiSkatījumi: 2564

Šo vienkāršo salātu pagatavošana aizņem tikai 5 minūtes, taču garša un noformējums ir grezns. Tie ir pagatavoti tikai no svaigām sēnēm, Vidalia sīpoliem, pētersīļiem un mērces. Visas sastāvdaļas ir lieliskas...

šampinjonu sēnes, Vidalia sīpoli, citronu sula...
Laiks: 5 minūtes. Sarežģītība: viegli Porcijas: 4 Kaloriju saturs: 125
Autors: - slavens šefpavārs
Karamelizētas ķemmīšgliemenes zaļo zirnīšu vinegretāSkatījumi: 2433

Šajā ēdienā jūs varēsiet baudīt ķemmīšgliemeņu maigo tekstūru un garšu, ko papildina košs vinegrets ar atsvaidzinošu piparmētru. Pirms grilēšanas ķemmīšgliemenes no vienas puses apviļā...

ķemmīšgliemenes, šampanieša etiķis, medus, zirņi, piparmētra...
Laiks: 50 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 4
Labākās pildīto piparu receptes

Labākās pildīto piparu receptes

Šajās receptēs pildītie pipari ir pildīti ar sātīgiem graudiem, lipīgu sieru un citām aromātiskām sastāvdaļām — nav brīnums, ka tie ir tik sātīgi.

Autors: - šefpavārs
Zaļie zirnīši ar prosciuttoSkatījumi: 1905

Šis ātri pagatavojamais un sulīgais zaļo zirnīšu piedevas ēdiens ir lielisks papildinājums jebkuram gaļas ēdienam. Tas ir gatavs dažu minūšu laikā un to var pasniegt gan svētkos, gan ikdienas maltītēs. Saldētus zirnīšus cep...

zirņi, pētersīļi, prosciutto...
Laiks: 20 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 6
Autors: - šefpavārs
Apcepti sparģeļi, artišoki un sēnes estragona vinegretāSkatījumi: 3325

Apcepti sparģeļi, artišoki, sēnes un ķiršu tomāti aromātiskā estragona mērcē ir brīnišķīgs ēdiens gardām vakariņām itāļu gaumē. Pievienojot sastāvdaļas pannai, esiet uzmanīgi...

Sparģeļi, artišoki, šampinjonu sēnes, ķiršu tomāti, vīna etiķis, melnie pipari, estragons...
Laiks: 30 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 4
Autors:
Cepti sparģeļi ar priežu riekstiemSkatījumi: 5080

Svaigi sparģeļi tiek cepti cepeškrāsnī augstā temperatūrā, līdz tie ir mīksti un vietām kraukšķīgi. Šīs uzkodas galvenā sastāvdaļa ir priežu riekstu virskārta ar svaigām pētersīļiem un...

sparģeļi, citrona miziņa, ciedru rieksti...
Laiks: 20 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 6–8
Gardas kāpostu maltītes

Gardas kāpostu maltītes

Domājat, ka kāposti ir neizteiksmīgs un garlaicīgs dārzenis? Nepareizi! Esam apkopojuši savas labākās kāpostu receptes, un visi šie ēdieni ir garšīgi un aromātiski.


Receptes alfabētiskā secībā

Iesakām izlasīt

Pārtikas svara vienības