Amerikāņu virtuves receptes

"Trīs punktiņi, svītra" iemieso visas tradicionālā eksotiskā kokteiļa iezīmes: citrusaugļu garšas, medus un mandeļu salduma, garšvielu un, protams, daudz ruma sajaukumu.

Skorpions ir spilgts tiki kokteilis, ko tradicionāli gatavo vairāku cilvēku grupai un pasniedz lielās, platās bļodās, kas dekorētas ar augļiem un ēdamiem ziediem, ar vairākiem...

Ar savu saldo garšu un bagātīgo pēcgaršu Mai Tai ir viens no spilgtākajiem tropiskajiem kokteiļiem, kas vienmēr pacilā ne tikai ar savu apbrīnojamo garšu, bet arī...

Šo veģetāro burgeru kotletes ir gatavotas no konservētu melno pupiņu un dārzeņu maisījuma, ko vispirms apcep un pēc tam samaļ virtuves kombainā, līdz tās atgādina maltu gaļu.

Šīs pilnīgi dabīgās cūkgaļas karbonādes ar kauliem kopā ar pievienoto piparu mērci var pagatavot iepriekšējā vakarā. Pēc tam, pasniegšanas dienā, atliek vien iekurt grilu un sapulcināt visus apkārt grilēšanai...

Receptē tiek izmantotas Sentluisas stila cūkgaļas ribiņas, kas ir pilnīgi vienmērīgas, taisnstūrveida ribu šķēles, kas nogrieztas no krūšu daļas. Atšķirībā no baltākajām, gaļīgākajām cūkgaļas ribiņām...

Pārsteidziet savus viesus ar sulīgiem porterhouse steikiem ar kraukšķīgu, garšvielām bagātu garoziņu, kas grilēta uz ogļu grila. Garšvielu maisījums ir perfekti izvēlēts, lai iegūtu sabalansētu garšu, kas apvieno...

Gardas liellopa krūtiņa pagatavošana aizņem apmēram 18 stundas, ieskaitot marinēšanu ledusskapī uz nakti un apmēram 10 stundas kūpināšanu, tāpēc plānojiet iepriekš, ja gatavojat konkrētam...

Atsevišķas mini kūciņas jeb ar krēmu pildītas kēksiņi ir jautra alternatīva lielai kūkai. Tie tiek pasniegti uz šķīvja, dekorēti kā kūka, un izskatās ļoti svētku noskaņās. Kēksiņi ir balstīti uz...

Veselīgi ziedkāpostu rīsi tiek piesātināti ar košām dienvidu garšām, kad no tiem tiek pagatavoti Teksasas-Meksas stila salāti. Jums būs nepieciešamas šai virtuvei raksturīgas sastāvdaļas: uz uguns cepts...

Tradicionāli vasaras salāti no svaigiem tomātiem, gurķiem un aisberga salātiem vinegreta mērcē kļūst daudz sātīgāki un gardāki, ja tos pasniedz kopā ar aromātiskām ceptām desiņām un kartupeļu čipsiem.

Brazīlijas kāipirinjas kokteilis, kas pagatavots no kačasas, laima un cukura, kļūst vēl atsvaidzinošāks, ja to sasaldē un pārkaisa ar svaigu piparmētru un bazilika maisījumu. Vienkāršais sīrups, garšaugi un laims tiek saputoti...

Amerikāņu sukotas salāti tradicionāli tiek gatavoti no kukurūzas un pupiņām, pēc garšas pievienojot citus dārzeņus. Piemēram, saldie pipari un halapenjo labi sader ar šo maisījumu. Un, lai...

Makaronu salātus var pasniegt kā piedevu gaļai vai kā atsevišķu uzkodu. Vienkāršākais veids, kā tos pagatavot, ir apvienot vārītus makaronus (vislabāk ēst ar karoti) ar svaigiem...

Amerikāņu kāpostu salāti ir gatavoti no svaigiem kāpostiem un garšoti ar pikantu majonēzes, sinepju, ābolu sidra etiķa, sriracha asās mērces un šķipsniņas cukura maisījumu. Šī mērce...

Teksasas kaviārs ir uzkoda, ko ēd ar frī kartupeļiem. Tas ir pilnībā pagatavots no dārzeņiem, galvenokārt grilētas kukurūzas un konservētām pupiņām, un viegli marinēts košā...

Vistas filejas ierīvē ar Cajun garšvielām un pēc tam pilda, līdzīgi kā populārajos Hasselback frī kartupeļos. Lai to panāktu, katrā filejā tiek izveidotas dziļas šķērsgriezuma spraugas, kas...

Šie kukurūzas hotdogi ir nosaukti hotdogu vārdā, taču tos gatavo pavisam citādi. Desas vietā tajos izmanto garus vistas gabaliņus, kas tiek uzdurti uz koka iesmiem un iemērkti mīklā...

Pikanti cepta vista ir lieliska izvēle kā uzkoda, pamatēdiens vai sātīgs, sulīgs burgers. Apcep kraukšķīgu vistu Nešvilas gaumē pikantā panējumā, apslaka ar pikantu sviestu un...

Šai saldētajai zemeņu limonādei ar alkoholisku pieskaņu karstā dienā būs grūti pretoties. Atsvaidzinoša, piepildīta ar vasarīgām zemeņu un dzirkstošā citrona garšām, tā ir lieliska...

Persiku un melleņu kombinācija piešķir šim atsvaidzinošajam slapjajam dzērienam spilgtu vasaras garšu. Tas ir pagatavots, sajaucot persiku nektāru ar cukura sīrupu, apelsīnu degvīnu un persiku...

Šīs Nešvilas stila vistas panējumā tiek izmantots dāsns daudzums cepamā pulvera. Tas absorbē mitrumu, kā rezultātā garoziņa kļūst īpaši kraukšķīga. Šī pikantā vista, pārklāta ar zeltainu, kraukšķīgu panējumu...

Lai šīm cūkgaļas filejas kotletēm cepšanas laikā piešķirtu gardu, lipīgu glazūru, tās dažas minūtes pirms gatavības samaisa ar saldskābo sarkano piparu konfitu un nedaudz...

Šajā ēdienā tiek izmantotas cūkgaļas ribiņas, kas sagrieztas no muguras daļas. Tās ir gaļīgākas, sulīgākas un sātīgākas, ideāli piemērotas ne tikai alum, bet arī kā pamatēdiens. Pirms grilēšanas...

Vai vista un vafeles ir kā radītas kā debesīs? Kāpēc gan nepagatavot vistu ar kartupeļu vafelēm? Cepta vista ar pūkainām Beļģijas vafelēm — šķiet, ka tie ir nesaderīgi pāri...

Dažas no šī ēdiena sastāvdaļām ir grilētas, tāpēc rezultāts ir ļoti aromātisks cūkgaļas un dārzeņu ēdiens, kas ir pilns ar vasaras garšām, it īpaši, ja to grilējat uz ogļu grila.

Amerikāņu Monte Kristo sviestmaize ir pārsteidzošs šķiņķa un siera sviestmaizes un franču grauzdiņa sajaukums. Baltmaize tiek smērēta ar sinepēm, pārklāta ar šķiņķa un siera šķēlēm un pārklāta ar...

Arnolda Palmera dzēriens, kas nosaukts tā izgudrotāja amerikāņu golfa spēlētāja vārdā, nav nekas vairāk kā ledus salda tēja ar limonādi. Lai gan oriģinālā recepte...

Pagatavojiet tītara šašliku un pasniedziet to kā slaveno kluba sviestmaizi: ar bekonu, tomātiem, salātiem un majonēzes mērci. Tas ir ne tikai garšīgi, bet arī praktiski, jo...

Šī sviestmaize ir gandrīz precīza populārā Filadelfijas ielu ēdiena Filadelfijas čīzsteika kopija, kas ir iegarena bulciņa, pildīta ar liellopa steiku un pārlieta ar siera mērci, bet tā ir pagatavota...

Vienkāršas kēksiņi ar vaniļas sviesta krēma glazūru ir lieliska dekorēšanas bāze. To izskats nenovērš uzmanību no dekorēšanas, un to klasiskā garša labi sader ar jebkuriem dekorēšanas elementiem, neatkarīgi no tā, vai...

Vienkāršākais veids, kā dramatiski izrotāt kēksiņus, ir izveidot zefīra margrietiņu formas ziedu rotājumus. Tie izskatās smalki, izteiksmīgi un vasarīgi. Zefīra cilindri tiek sagriezti garos...

Lai dekorētu kēksiņus ar pūkainām oranžām dālijām, tev vajadzēs sukādes apelsīnu vai mandarīnu formas želejas pupiņas. Sagriez tās plānās ziedlapiņu formas šķēlītēs un...

Dekorējiet vaniļas kēksiņus ar greznām, lielām zefīra magonēm. Tās ne tikai izskatīsies iespaidīgi, bet arī būs gardas. Dekorēšanai izvēlieties spilgti sarkanus zefīrus plānās loksnēs (vai vīģu formā) un izgrieziet tos...

Vienkāršas vaniļas kēksiņi ir dekorēti ar burvīgām tulpēm, izmantojot mājās gatavotus piederumus un glazūru. Kā glazūra tiek izmantota izkausēta konfekšu glazūra. Glazūra tiek uzklāta otrā pusē...

Olu liķieris ir populārs Rietumu Ziemassvētku dzēriens, kas gatavots no olām, piena un garšvielām, ar vai bez pievienota alkohola. Tas ir arī lieliska sastāvdaļa gardam flanam jeb pudiņam, kas pārklāts ar plānu...

Šīs lielās, greznās kūkas spilgtākais elements ir sakņu alus, ko pievieno gan mīklai, gan glazūrai, un tā vieglā, pikantā garša lieliski papildina šokolādes, garšvielu un...

Izbaudiet angļu stila tējas ballīti mājās un cepiet šīs lieliskās šokolādes kūciņas ar Earl Grey bezē glazūru. Glazūra ir pagatavota no tējas maisiņiem,...

Šajās bezē glazētajās kēksiņiņās tiek izmantots kokosriekstu cukurs, kas ir daudz veselīgāks un garšīgāks nekā rafinētais cukurs, taču tam nemaz nav kokosriekstu garšas, bet gan viegla...

Šis gardais un sulīgais burgers sastāv no liellopa gaļas kotletes, ceptām sēnēm ar sīpoliem un mērces, un tas ir pilns ar košām, pikantām garšām. Sāciet ar garšvielu maisījumu, kas pagatavots ar...

Šis burgers ir Kalifornijas gastropuba Father's Office firmas ēdiens, kur bieži redzamas pat Holivudas zvaigznes. Žurnāls Esquire to pat nosauca par labāko burgeru...

Šis milzīgais, sulīgais burgers ir pagatavots no biezas liellopa gaļas kotletes un dāsnas dārzeņu porcijas, kas sautēti Karību jūras reģiona džerka mērcē. Burkāni, kabači un paprika tiek sagriezti vienāda lieluma stienīšos un...

Šis restorāna kvalitātes burgers, grezns savā garšā un aromātā, ir pagatavots nevis ar trifelēm, bet gan ar balto trifeļu eļļas, trifeļu sāls un trifeļu siera pievienošanu katrai sastāvdaļai, kas...

Pagatavojiet sulīgu, biezu liellopa gaļas burgeru, gluži kā populārajā amerikāņu burgeru ķēdē Fatburger. Maltās liellopa gaļas kotlete tiek grilēta ar siera šķēli,...

Pagatavojiet vieglas un gardas kūciņas, kas izskatās košas un vasarīgas. Šis deserts nesatur daudz kaloriju un ir ļoti viegli pagatavojams: kūciņas jeb sviestmaizes pārlauž uz pusēm un izmanto kā sviestmaizes...

Jēra fileja ar kaulu, sagriezta atsevišķos kotletēs, ir labi pazīstama delikatese, kas jāgatavo, lai uzlabotu tās garšu, nepadarot gaļu cietu.

Sulīgs, liellopa gaļas steiks ar bagātīgu liellopa gaļas garšu pirms grilēšanas vairākas stundas tiek marinēts sarkanā etiķa, konjaka un garšvielu maisījumā, piešķirot tam košas garšas un aromātus.

Divas grilētas tītara kājas ir pietiekamas, lai pabarotu četrus cilvēkus. Kājas ir iepriekš marinētas aromātiskā maisījumā, kas tām piešķir Meksikas pussalas garšu...