Toskānas stila vista pannā
Balsis: 26
Laiks: 40 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Bekons, krējums un Parmezāna siers padara šo ēdienu neticami gardu, gluži kā restorānā. Vistas gaļa un bekons tiek atsevišķi apcepti pannā, un pēc tam atlikušo sulu izmanto, lai ātri pagatavotu krēmīgu mērci ar tomātiem un spinātiem. Pievienojiet vārītus fettuccine makaronus, vistas gabaliņus un kraukšķīgu bekonu, un pārkaisiet ar Parmezāna sieru un svaigu baziliku. Rezultāts ir īsteni itāļu ēdiens ar greznu garšu un aromātu.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 340 g fettuccine makaronu
- 4 bekona šķēles, sagrieztas gabaliņos
- 450 g vistas filejas, sagrieztas 2 cm gabaliņos.
- 2 ķiploka daiviņas, sasmalcinātas
- 4 plūmju tomāti, sasmalcināti
- 1 glāze bieza krējuma
- 140 g spinātu
- 3/4 ēdamkarotes rīvēta parmezāna siera
- 3 ēdamkarotes sasmalcināta svaiga bazilika
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: vistas krūtiņas, fettuccine pasta, plūmju tomāti, spināti, Parmezāna siers, baziliks, bekons
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Uzkarsē lielu katlu ar sālītu ūdeni līdz vārīšanās temperatūrai. Pagatavo fettuccine saskaņā ar norādījumiem uz iepakojuma; nokāš.
- Tikmēr ielieciet bekonu lielā, aukstā pannā un cepiet uz vidējas uguns, ik pa laikam apmaisot, līdz tas kļūst kraukšķīgs, apmēram 8 minūtes; ar putu karoti pārlieciet uz šķīvja.
- Viegli apkaisiet vistu ar sāli un melnajiem pipariem un vienā kārtā lieciet to pannā. Cepiet, nemaisot, līdz apakša ir zeltaini brūna, 2–3 minūtes. Turpiniet cept, ik pa laikam apmaisot, līdz tā ir gatava, vēl apmēram 4 minūtes. Pārlieciet uz šķīvja kopā ar bekonu.
- Samaziniet siltumu līdz vidējam un pievienojiet ķiploku. Cepiet, maisot, līdz parādās smaržīgs aromāts, apmēram 30 sekundes. Pievienojiet tomātus un krējumu un uzkarsējiet līdz vārīšanās temperatūrai, tad pievienojiet spinātus un maisiet, līdz tie pilnībā novīst. Pievienojiet bekonu, vistu, fettuccine un parmezānu un samaisiet ar knaiblēm, lai vienmērīgi sadalītu sastāvdaļas; pievienojiet sāli un piparus pēc garšas. Apkaisiet ar baziliku un pasniedziet.
Kategorijas:
Receptes kolekcijas
Līdzīgas receptes
