Vistas gaļa un 40 ķiploka daiviņas

Balsis: 13

Laiks: 1 stunda 40 minūtes.
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 6

Uzturvērtība uz porciju:

Kalorijas 369, kopējais tauku daudzums 19 G., piesātinātie tauki 5 G., olbaltumvielas 40 G., ogļhidrāti 6 G., šķiedra 0,5 G., holesterīns 136 mg nātrijs 250 mg cukurs 0 G.

Šim ēdienam nepieciešamas tikai četras sastāvdaļas, bet iegūtā vista ir tik garda un sulīga! Vista tiek sagriezta vairākos gabalos, apcepta pannā līdz kraukšķīgai un pēc tam cepta cepeškrāsnī ar olīveļļu, lieliem timiāna zariņiem un 40 ķiploka daiviņām. Lai tās ātri nomizotu, atdala daiviņas, ievieto burkā vai katliņā un krata, līdz miziņa nokrīt. Papildus tam, ka vista piešķir fantastisku garšu, ceptais ķiploks ir arī lieliski piemērots uz maizes.

Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.

Receptes sastāvdaļas:

1 vistas karkass, sagriezts 8 gabalos
0,5 ēd.k. + 2 ēd.k. l olīveļļas
10 svaiga timiāna zariņi
40 nomizotas ķiploka daiviņas

Sastāvdaļu aizstāšanas ieteikumi

Mēs iesakām

Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: vista, ķiploks, timiāns

Ēdiena gatavošana pēc receptes:

Uzkarsē cepeškrāsni līdz 175°C.
Apkaisiet vistu ar sāli un pipariem. Ierīvējiet to ar 2 ēdamkarotēm olīveļļas un apcepiet no abām pusēm plašā pannā uz lielas uguns. Noņemiet no uguns, pievienojiet olīveļļu, timiānu un ķiploku.