Vasaras receptes

Meksikāņu tostadas atšķiras no tako ar to, ka tās tiek pasniegtas uz kraukšķīgām kukurūzas tortiljām. Pildījums galvenokārt ir gaļa un dārzeņi. Pildījumam sagatavojiet malto liellopu gaļu,...

Itāļu deserts semifreddo ir līdzīgs saldējumam, bet ir gaisīgāks un mīkstāks. Atšķirībā no saldējuma vai, piemēram, itāļu gelato, semifreddo galvenās sastāvdaļas ir olas un saldais krējums. Lai to pagatavotu...

Pasniedziet grilētas garneles ar sēņu un dārzeņu maisījumu kā meksikāņu fajitas uz siltām kviešu tortiljām. Pirms grilēšanas nomizojiet un marinējiet garneles laima-paprikas maisījumā.

Zobenzivs ir stingra, gaļīga zivs, kas ir lieliski piemērota grilēšanai uz iesmiem. Tā tiek sagriezta vienādos gabalos un vairākas stundas marinēta piparmētru pesto mērcē. Lai pagatavotu...

Meksikāņu fajitas var izmantot pat nogatavojušos vasaras ķirbi. Tie satur daudz šķiedrvielu, un to neitrālā garša lieliski papildina citas, spilgtākas garšas.

Šī itāļu kokteiļa galvenās sastāvdaļas ir Campari rūgtie dzērieni, džins un saldais vermuts, kas sajaukti vienādās daļās. Tomēr klasiskā dzēriena saldskābais un pikantais aromāts...

Šī dzēriena atsvaidzinošo ķiršu-citrusaugļu garšu interesanti papildina pikantas dūmu notis. Lai to panāktu, daži pilieni pikantas...

Lai pagatavotu šo atspirdzinošo limonādi, nogatavojušos, bezsēklu arbūza sulīgo mīkstumu sajauc ar vienkāršu sīrupu, svaigi spiestu laima sulu un dzirkstošo...

Šis viegli pagatavojamais kokteilis sastāv no vienādās daļās kokosriekstu ruma un citrusaugļu liķiera "Blue Curaçao", kam pievienota citrona sula. To ir viegli pagatavot...

Vistas kājas ierīvē ar garšvielu maisījumu un citronu sulu un grilē līdz zeltaini brūnai krāsai, pēc tam apsmērē ar medu, kas lieliski papildina kajēnas piparu ugunīgo garšu. Pasniedz ar...

Vasaras itāļu panzanellas salāti, kas gatavoti ar grauzdētiem maizes kubiņiem, tomātiem un delikatesēm vinegreta mērcē, pasniegti unikālā čabatas maizes bļodā. Visas delikateses — salami,...

Šajā receptē tiek izmantots trīsdaļīgs liellopa steiks no sāna, ko var gardi grilēt pat bez grila vai grila pannas. Gaļu ierīvē ar maltas gaļas maisījumu...

Lai pagatavotu šīs havajiešu stila sviestmaizes, cūkgaļas plecu lēni gatavo lēnajā plītī, līdz gaļa viegli ir gabaliņos. Bagātīga, bagātīga mērce, kas pagatavota no...

Lai pagatavotu šīs sviestmaizes, cūkgaļas fileju marinē bārbekjū mērcē, kas pagatavota no hoisin mērces, kečupa, medus un gurķu sālījuma. Pēc tam to grilē un sagriež šķēlēs...

Visas ratatūja sastāvdaļas – baklažāni, cukini, tomāti, lociņi – tiek grilētas, līdz veidojas gardas pēdas, pēc tam sajauktas kopā kā salāti un pasniegtas kopā ar grilētu...

Šajā receptē tiek izmantotas gaļīgas cūkgaļas ribu šķēles no muguras daļas. Tās iepriekš nav jāmarinē, taču noteikti no katra griezuma noņemiet cietās membrānas. Vispirms pagatavojiet mērci...

Ideālai vasaras zupai jābūt vieglai, bet barojošai, un pats galvenais, tās pagatavošanai nevajadzētu aizņemt ilgu laiku. Šī vasaras zupa ir gatava tikai pusstundas laikā, izmantojot...

Spāņu gaspačo zupa ir ēdiens, ar kuru var eksperimentēt, cik vien vēlas, kombinējot dažādus dārzeņus un pat pievienojot augļus. Palutiniet sevi ar gardu, atspirdzinošu zupu, kas pagatavota ar...

Auktā gaspačo zupa ir ideāls našķis karstā vasaras dienā: tā ir gatava dažu minūšu laikā, nav jāstāv pie karstas plīts, tā ir patīkami atsvaidzinoša un pilna ar...

Šis vieglais, vitamīniem bagātais zaļais gaspačo galvenokārt tiek gatavots no bezsēklu baltajām vīnogām, kuras tiek sajauktas ar citām zaļajām sastāvdaļām: gurķiem, zaļajiem sīpoliem, pētersīļiem un avokado, kā arī...

Persiku grilēšana pastiprina to garšu, un augļiem veidojas garda, neatvairāma karameļu garoziņa. Lai to panāktu, uz pusēm pārgriezti persiki...

Šis oriģinālais deserts ir lieliska saldējuma aizvietotāja karstā vasaras dienā. Saldētu arbūzu uz kociņiem var pasniegt arī kā uzkodu kopīgā šķīvī ģimenes svinībās, bez...

Ingvera skābenās notis lieliski sader ar arbūza saldumu, radot ļoti atspirdzinošu desertu ar unikālu pēcgaršu. Šīs granitas pagatavošana ir ļoti vienkārša: sakuļ arbūza mīkstumu ar sarīvētu...

Šis uzmanību piesaistošais arbūzu kokteiļu trauks pārsteigs jūsu viesus un būs ideāls fons vasaras ballītei brīvā dabā. Viss, kas jums nepieciešams, ir krāns un arbūzs. Vispirms...

Šis atsvaidzinošais bezalkoholiskais dzēriens ar uzmundrinošu garšu ir pagatavots uz arbūza mīkstuma bāzes, kas saputots šķidrā konsistencē kopā ar smaržīgu cukura sīrupu, kas piesūcināts ar halapenjo pipariem...

Salds, sulīgs arbūzs ir brīnišķīga bāze vasaras kokteiļiem. Izvēlieties lielu arbūzu, lai mājas ballītei iegūtu daudz punša. Sablendējiet mīkstumu un pievienojiet degvīnu,...

Pagatavojiet gardu, augstu saldējuma kūku, kas apburs ikvienu ar savu svētku izskatu un košajām krāsām. Katra kārta ir veidota no septiņiem dažādiem saldējuma veidiem...

Saldējuma sviestmaize ir divkāršs baudījums, kas neatstās vienaldzīgu nevienu. Ir tik patīkami iekost drupanā cepumā, kas sajaucas ar kūstošu, krēmīgu saldējumu. Ja jau esi...

Lai gan šis slāņotais deserts ar smilšu mīklas pamatni, augļu gabaliņiem un putukrējumu tradicionāli ir zemeņu kūka, jūs varat eksperimentēt ar tā augļu pildījumu...

Šī satriecošā mājās gatavotā kūka harmoniski apvieno spilgtas šokolādes, ķiršu un mandeļu garšas. Drupana šokolādes kūka, pārgriezta uz pusēm un pārklāta ar šokolādes skaidiņām un kraukšķīgu cukura glazūru...

Šīs smilšu kūciņas ir gatavotas no smilšu mīklas pamatnēm ar vieglu laima un citrona garšu. Lai tās būtu kraukšķīgas un pārslainas, ir svarīgi mīklu nepārstrādāt, bet gan vienkārši savākt to bumbiņā. Pēc tam...

Šīs zemeņu kūkas garšu maksimāli izceļ trīskārši augļu zemenes, kas iekļautas visās tās sastāvdaļās. Kūkas kārtās tiek izmantotas sasmalcinātas, liofilizētas zemenes, un...

Šie salāti tiek gatavoti, izmantojot jaunus, neapstrādātus cukīni, kas saglabā visus tajos esošos labvēlīgos vitamīnus un uzturvielas. Mīkstums bez sēklām tiek sagriezts plānās, platās strēmelītēs un sajaukts ar nedaudz...

Piešķiriet šiem tomātu, gurķu un sarkano sīpolu salātiem īpašu garšu ar balzamiko vinegretu un kraukšķīgām pancetas šķēlītēm. Pirms pasniegšanas...

Cepti ķiršu tomāti uz vīnogulāja izskatās ļoti iespaidīgi un var tikt pasniegti kā piedeva pat svētku vakariņās. Tie ir arī garšīgi, jo cepšana vēl vairāk pastiprina tomātu garšu...

Amerikāņu kāpostu salāti lepojas ar patīkami krēmīgu garšu, ko papildina raudzētā piena mērces skābenās notis ar nelielu etiķa piedevu. Turklāt...

Šīs cukini laiviņas ar kraukšķīgu siera virskārtu ir elegants piedevu ēdiens vai svētku uzkoda. Jums būs nepieciešamas tikai dažas viegli pieejamas sastāvdaļas...

Šie salāti skaisti apvieno kontrastējošas stingru kukurūzas graudu, maiga avokado, sulīgu ķiršu tomātu un kraukšķīgu sīpolu tekstūras. Lai iegūtu košāku vasaras garšu, pievienojiet nelielu dūmu pieskaņu...

Šie salāti apvieno Karību jūras virtuvei raksturīgās garšas: augļu saldo sulīgumu, smaržīgās garšvielas un Karību jūras reģiona Scotch Bonnet piparu ugunīgo svelmi. Aromātiskā kantalupa melone sader ar...

Šie sātīgie salāti ir pagatavoti no vārītiem baltajiem rīsiem, kas bagātināti ar dārzeņiem un spilgtām meksikāņu garšām. Rīsus apvienojiet ar pārgrieztām salātu lapām...

Šie kebabi tiek gatavoti no dažādu veidu sēnēm, ideālā gadījumā savvaļas sēnēm, kas ēdienam piešķirs savu maģisko aromātu. Tie ir uzdurti uz iesma ar marinētiem peppadew pipariem...

Lai gan kukurūza nav tradicionāla itāļu pastas sastāvdaļa, tā ēdienam piešķir papildu vasarīgu garšu, nezaudējot tā Vidusjūras šarmu. Plakanā pasta...

Pagatavojiet gardu citronu-magoņu sēklu fettuccine pastu, kurā ietilpst arī plāni sagriezti cukini, apcepti ķiploku sviestā. Tas piešķir bagātīgu, sulīgu garšu un brīnišķīgu vasarīgu...

Opuncijas augļus var izmantot kā galveno sastāvdaļu gardos, uzmundrinošos kokteiļos. Lai to izdarītu, izņemiet tos no mizas (uzvelciet cimdus!) un vāriet uz lēnas uguns ar cukuru, līdz...

Kukurūza uz kociņa jeb elote (spāņu valodā kukurūza) ir populāra ielu uzkoda Meksikā. Turklāt kukurūza netiek vienkārši pasniegta ar sāli, bet gan pagatavota ar īpatnēju vietējo garšu. Kukurūza...

Taizemes virtuvei raksturīgas pikantas, saldskābas garšas ar augļu notīm, un, lai piešķirtu vistas gaļai Āzijas garšu, samaisiet to ar rīvētu ingveru, zivju mērci un...

Šī spāņu stila vasaras ēdiena pagatavošanai nav nepieciešamas īpašas kulinārijas prasmes. Neapstrādāti dārzeņi (tomāti, gurķi un paprika) tiek sajaukti ar olīveļļu, heresa etiķi un...

Šis ēdiens ir tikpat viegli pagatavojams un sātīgs kā kartupeļi ar desu, bet daudz garšīgāks, jo kūpinātas desas gabaliņi ir sajaukti ar sasmalcinātiem saldajiem kartupeļiem, selerijām,...

Šie čīzburgeri ir veidoti ap grilētu liellopa gaļas kotleti, kas pārklāta ar gardu, izkausētu Colby-Jack siera šķēli. Taču to unikālo garšu rada čili piparu salsa. ...

Šis Karību jūras reģiona iedvesmotais ēdiens būs hits jebkurā vasaras grila ballītē. Vistas spārniņi tiek marinēti pikantā Jamaikas džerka marinādē un pēc tam kūpināti uz kvēlojošām hikorija skaidiņām, kas...