Receptes turpmākai lietošanai


Autors: - kulinārijas rakstnieks
Sakņu dārzeņu gratīnsSkatījumi: 4274

Sacepums, kas pagatavots no vairākiem sakņu dārzeņiem, piešķir spilgtu garšu, aromātu un interesantu tekstūru. Sajauciet saldā kartupeļa, kartupeļa, fenheļa un selerijas saknes šķēles bieza krējuma un rīvēta...

saldais kartupelis, kartupeļi, fenheļa galviņa, selerijas sakne, Gruyère siers, krējums, timiāns...
Laiks: 2 stundas 10 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 8–10
Autors: - kulinārijas rakstnieks
Krēmīgs kartupeļu biezenis, cepts ar šalotes sīpoliemSkatījumi: 1760

Pazīstams kartupeļu biezenis joprojām var būt balstīts uz to pašu kartupeļu biezeni, taču ar dažām izmaiņām pazīstamais ēdiens iegūst pilnīgi jaunu nozīmi. Ja vēlaties, šalotes sīpolus var izlaist...

kartupeļi, šalotes sīpoli, krēmsiers, krējums...
Laiks: 1 stunda 40 minūtes. Sarežģītība: viegli Porcijas: 12
Autors: - kulinārijas rakstnieks
Saldo kartupeļu biezenis ar dūmakainu garšuSkatījumi: 1432

Saldo kartupeļu biezenis ar pikantu, dūmakainu garšu – kļavu sīrupa, čipotles piparu un adobo mērces kombinācija, kur saldums akcentē kūpinātā čili pipara asumu. Šo biezeni var pasniegt, piemēram, ar...

Saldie kartupeļi, čipotles pipari adobo mērcē, kļavu sīrups, piens, krējums...
Laiks: 1 stunda 50 minūtes. Sarežģītība: viegli Porcijas: 8
Bridijas pīrāgiSkatījumi: 2340
Receptes saturs:

Bridies ir tradicionāli skotu pīrādziņi, Forfaras pilsētas kulinārijas lepnums, kur bridie pie pat kļuva par vietējās futbola komandas talismanu. Bridies tika izgudroti 19. gadsimta vidū, un, saskaņā ar kādu...

smilšu mīkla, kārtainā mīkla, malta liellopa gaļa, sinepju pulveris, timiāns...
Laiks: 1 stunda 15 minūtes Sarežģītība: viegli Daudzums: 6 pīrāgi
Autors: - slavens šefpavārs
Šokolādes putukrējumsSkatījumi: 14 019

Šo šokolādes garšas putukrējuma recepti var izmantot kā pildījumu jebkurai kūkai, īpaši šokolādes kūkām, piemēram, "Velna ēdienam", kas liks tai izklausīties vienkārši...

Želatīns, krējums, vaniļas ekstrakts, pūdercukurs, kakao, piena pulveris, ciete, malti kajēnas pipari...
Laiks: 12 minūtes Sarežģītība: viegli Daudzums: Divslāņu kūkai ar diametru 23 cm.
Autors:
Pašgatavoti kruasāniSkatījumi: 5792

Kas gan varētu būt gardāks par mājās gatavotiem kruasāniem? Viegli, kraukšķīgi, aromātiski un gardi – tie ir lielisks papildinājums rīta kafijas tasei. Šie kruasāni ir gatavoti tikai no mājās gatavotiem...

augstākās kvalitātes milti, rauga mīkla, piens, olas...
Laiks: 8 stundas 40 minūtes Sarežģītība: vidēji Daudzums: 15 kruasāni
Autors:
Kukurūzas vafeles ar skābpiena un ogu mērciSkatījumi: 4343

Šīs vasarīgās, viegli kraukšķīgās vafeles ar svaigu kukurūzu un kukurūzas miltiem lieliski sader ar jebkuru piedevu. Varat tām pagatavot arī svaigu ogu mērci. Vai arī pasniegt tās uz...

Kukurūza, kukurūzas milti, olas, paniņas, kļavu sīrups, kazenes, mellenes, kanēlis...
Laiks: 50 minūtes Sarežģītība: viegli Daudzums: 8 vafeles
Autors:
Ābolu un bumbieru pīrāgsSkatījumi: 24 898
Receptes saturs:

Šis slēgtais pīrāgs ar ābolu pildījumu un bumbieru piedevu iegūst bagātīgāku, dziļāku garšu, ko lieliski papildina aromātiskas garšvielas. Kanēlis, ingvers un muskatrieksts ir galvenās...

āboli, bumbieri, augstākās kvalitātes milti, olas, muskatrieksts, malts ingvers, kanēlis...
Laiks: 2 stundas 30 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 6
Autors:
Tomātu mērce no pārgatavinātiem tomātiemSkatījumi: 58 548

Tomātu mērci parasti ēd ar gaļu un dārzeņiem, bet tā ir īpaši populāra kā makaronu mērce. Tomātiem ir bagātīga garša, augsts ūdens saturs un mīksta mīkstums, kas padara tos...

tomāti, ķiploki, sīpoli, timiāns, baziliks, tomātu mērce...
Laiks: 50 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 16 Daudzums: 4 ēdamkarotes Kaloriju saturs: 44
Autors: - šefpavārs
Dārzeņu lazanja ar cukini, sparģeļiem un spinātiemSkatījumi: 10 380

Lai izlietotu dārzeņu krājumus, daudzi lauksaimnieki un dārznieki gatavo dažādus veģetāros ēdienus. Tādējādi tie ir vieglāki un veselīgāki. Pēc šīs receptes varat pagatavot arī...

Lazanjas pasta, cukini, sparģeļi, spināti, baltās pupiņas, mocarellas siers, parmezāna siers, tomātu mērce, burkāni, selerijas, lauru lapa, tomāti...
Laiks: 50 minūtes Sarežģītība: viegli Daudzums: 6 ramekini
Autors: - slavens šefpavārs
Kabaču sacepumsSkatījumi: 5922

Ļoti vienkārša recepte jaunu kabaču sautējumam, kas pagatavots tikai no dažām pamatsastāvdaļām, kas atrodamas katrā mājā. Apcepiet kabačus, sīpolu, ķiploku, garšaugus un izmērcētos...

dzelteni cukini, pētersīļi...
Laiks: 40 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 6
Tomātu passataSkatījumi: 7652

Passata – tomāti, kas sablendēti savā sulā – noderēs, ja esat novākuši lielu tomātu ražu vai bieži gatavojat ēdienus ar tiem, īpaši itāļu virtuvē, un nevēlaties tiem liegt šādas...

tomāti, tomātu mērce, ķiploki...
Laiks: 20 minūtes Sarežģītība: viegli Daudzums: 800 ml. Kaloriju saturs: 51
Autors:
Pilngraudu vafelesSkatījumi: 22 911

Pūkainas, smaržīgas un kraukšķīgas vafeles... Šis deserts vienmēr ir hits. To ir ātri un vienkārši pagatavot, un to var pagatavot iepriekš un pēc tam vienkārši uzsildīt pirms pasniegšanas. Šajā versijā ir apvienotas...

Pilngraudu milti, kukurūzas milti, auzu pārslas, brūnais cukurs, olas, rūgušpiens, kefīrs, jogurts...
Laiks: 40 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 8
Kategorijas: Maiznīca, Maize, .
Vienkārša kartupeļu maizeSkatījumi: 5662

Pašgatavoti cepumi vienmēr padara vakariņu galdu mājīgāku un aicinošāku. Kā alternatīvu parastajai maizei izcepiet šo vienkāršo rauga kartupeļu maizes recepti. Pateicoties...

rauga mīkla, kartupeļu biezenis, kviešu milti, olas...
Laiks: 3 stundas 25 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 24 Kaloriju saturs: 79
Kategorijas: Uzkodas, Ar mērcēm, Gaļa, .
Autors:
Gaļas mafini ar sieru un bārbekjū mērciSkatījumi: 6471

Piešķiriet savām pusdienām pikantumu, pagatavojot gaļas mafinus (vai maltās liellopa gaļas mafinus) kā pamatēdienu ierasto kotlešu vietā. Tā kā tie tiek cepti savā pannā, maltā liellopa gaļa saglabājas pilnīgi sulīga. Un Čedaras siers un mērce...

Maltā liellopa gaļa, maltā cūkgaļa, maltā teļa gaļa, Čedaras siers, bārbekjū mērce, ķiploki...
Laiks: 1 stunda. Sarežģītība: viegli Porcijas: 6
Kategorijas: Galvenie ēdieni, Putns, .
Autors: - šefpavārs
Romiešu stila vistaSkatījumi: 292 445

Vistas Romana jeb Itālijā sauktā "Pollo alla Romana" cēlusies no Romas apkārtnes. Pat košās papriku krāsas šajā ēdienā atspoguļo "Mūžīgās pilsētas" karoga sarkano un dzelteno krāsu.

Vistas filejas, vistas stilbiņi, paprika, prosciutto, ķiploki, tomāti, baltvīns, timiāns, oregano, kaperi, pētersīļi...
Laiks: 1 stunda. Sarežģītība: viegli Porcijas: 6 Kaloriju saturs: 266
Kategorijas: Deserti, Saldējums, sorbets, .
Autors:
Pašdarināts avokado saldējumsSkatījumi: 15 653

Šis saldējums savu krāsu iegūst no avokado, taču šī kombinācija ir piemērota. Ja jums ir jāsasaldē augļi, kāpēc gan no tiem nepagatavot saldējumu? Pamēģiniet apvienot pienu un avokado, un jums būs...

saldējums, krējums, iebiezinātais piens, avokado...
Laiks: 10 minūtes. plus sacietēšanas laiks Sarežģītība: viegli Porcijas: 12
Kategorijas: Uzkodas, Dārzeņi, .
Autors: - šefpavārs
Marinēti zaļie tomāti ziemaiSkatījumi: 6688

Uzziniet, kā saglabāt tomātus ziemai, izmantojot mūsu soli pa solim sniegto fotoattēlu rokasgrāmatu.

Zaļie tomāti, čili pipari, lauru lapas, koriandrs, ķimenes, krustnagliņas, muskatziedes, melnie pipari, kanēlis, ābolu sidra etiķis, medus...
Laiks:
Autors: - slavens šefpavārs
Gumbo ir ēdienu sajaukums.Skatījumi: 3371
Receptes saturs:

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Vistas gaļa, desa, krabju gaļa, paprika, selerijas, čili pipari, tomāti, gaišais alus, malti kajēnas pipari, ķimenes, lauru lapa, timiāns, koriandrs, paprika...
Laiks: 1 stunda 55 minūtes Sarežģītība: vidēji Porcijas: 4–6
Ķirbju cepumu pīrāgs cepeškrāsnīSkatījumi: 15 497

Valērijas Bertinelli zemnieciskais klasiskā deserta variants ir balstīts uz viņas mātes smilšu cepumu recepti un papildināts ar kanēļa-sviesta piena putukrējumu.

Smilšu mīkla, augstākās kvalitātes milti, ķirbju biezenis, brūnais cukurs, krējums, rūgušpiens, olas, muskatrieksts, malts ingvers, krustnagliņas, kanēlis...
Laiks: 5 stundas 35 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 6–8
Kategorijas: Maiznīca, Maize, .
Autors: - kulinārijas rakstnieks
Hala ar safrānuSkatījumi: 3001

Soli pa solim recepte pītas maizes cepšanai bizes formā....

augstākās kvalitātes milti, rauga mīkla, olas, safrāns...
Laiks: 1 stunda 25 minūtes Sarežģītība: viegli Daudzums: 1 klaips
Autors: - šefpavārs
Veģetārais zaļais čili verdeSkatījumi: 3 107

Pagatavojiet šo čili iepriekš, lai iegūtu sātīgu maltīti darba dienu vidū...

Kartupeļi, saldie kartupeļi, serrano pipari, fetas siers, avokado, kukurūzas maize, oregano, ķimenes, tomatillos, kukurūza...
Laiks: 2 stundas 10 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 4–6
Autors:
Sirsnīgs sautējums ar cukini un kāpostiemSkatījumi: 10 926

Ar kraukšķīgu rīvmaizes garoziņu, ķiploku pildījumu no maigiem dārzeņiem, sātīgiem brūnajiem rīsiem un krēmīgu siera mērci šis cukini un kāpostu sacepums ir...

Kāposti, cukini, dzeltenā ķirbja lapas, brūnie rīsi, Šveices siers, Parmezāna siers, panko rīvmaize, sīpols, ķiploks, majonēze, olas...
Laiks: 1 stunda 10 minūtes. Sarežģītība: viegli Porcijas: 6 Kaloriju saturs: 340
Kategorijas: Galvenie ēdieni, Makaroni, .
Vācu olu pasta "Spätzle"Skatījumi: 9 156

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

augstākās kvalitātes milti, olas, neraudzēta mīkla, ciedru rieksti, dilles, pētersīļi...
Laiks: 30 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 15
Kategorijas: Uzkodas, Dārzeņi, .
Autors: - slavens šefpavārs
Skābēti kāpostiSkatījumi: 7 127

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

baltie kāposti, kadiķogas, skābēti kāposti, ķimeņu sēklas...
Laiks: 15 minūtes plus fermentācijas laiks
Autors: - pavārgrāmatu autors
Zemeņu un mandeļu drupačasSkatījumi: 5886
Receptes saturs:

Ja man būtu jāizvēlas kaut kas tāds, ko gatavošanas procesā nevar uzlabot, es liktu lielu likmi, ka tās būtu sliktas (nenogatavinātas un bezgaršīgas) zemenes. Vienīgais, kas mani uztrauc, ir...

Brūnais cukurs, pūdercukurs, mandeļu milti, vaniļas ekstrakts, zemenes, krējums, mandeles...
Laiks: 50 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 6
Autors: - pavārgrāmatu autors
Augļu tarteSkatījumi: 10 475

Šis, iespējams, ir viens no veselīgākajiem desertiem jūsu ikdienas ēdienkartē. Ne jau tā, ka desertam vajadzētu būt veselīgam — deserts pastāv tikai baudas dēļ. Tomēr vakariņu gatavošana...

Krekeri, krēmsiers, krējums, mellenes, mellenes, avenes, jāņogas, granātāboli, zemenes, ķirši...
Laiks: 25 minūtes plus sacietēšanas laiks Sarežģītība: viegli Porcijas: 8–10
Kategorijas: Deserti, Kūkas, .
Autors: - pavārgrāmatu autors
Sienāža pīrāgs bez cepšanasSkatījumi: 4461
Receptes saturs:

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Cepumi, tumšā šokolāde, zefīri, šokolādes skaidiņas, piens, krējums, liķieris...
Laiks: 25 minūtes plus sacietēšanas laiks Sarežģītība: viegli Porcijas: 8–10
Kategorijas: Zupas, Degvielas uzpilde, .
Autors: - šefpavārs
Vistas zupa ar olu nūdelēmSkatījumi: 13 149
Receptes saturs:

Pagatavojiet Tailera Florences bagātīgo vistas buljonu iepriekš, pēc tam vāriet zupu ar dārzeņiem un olu nūdelēm.

Vistas gaļa, nūdeles, burkāni, selerijas, rāceņi, sīpoli, ķiploki, timiāns, lauru lapa, melnie pipari...
Laiks: 2 stundas 20 minūtes Sarežģītība: vidēji Porcijas: 4
Autors: - kulinārijas rakstnieks
Vistas zupa ar kneidlachSkatījumi: 13 234

Inas Gartenas tradicionālā recepte padara ēdienu klasisku un sātīgu, īpaši, ja to pasniedz siltu ar kneidlach jeb nūdelēm.

Vistas gaļa, maca, olas, sīpols, ķiploks, burkāns, selerijas, pastinaka sakne, pētersīļi, timiāns, dilles, melnie pipari...
Laiks: 4 stundas 30 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 10
Autors:
Spageti ķirbis ar kotletēmSkatījumi: 30 982

Nevērtējiet šo ēdienu no pirmā acu uzmetiena; tā nemaz nav pasta, bet gan cepta spageti ķirbja tomātu-bazilika mērcē, pasniegta ar maltu liellopa gaļu un cūkgaļas kotletēm.

Spageti ķirbis, selerijas, burkāni, sīpoli, ķiploki, pētersīļi, malta liellopa gaļa, malta cūkgaļa, olas, rīvmaize, Parmezāna siers, tomātu biezenis, baziliks, oregano...
Laiks: 1 stunda 10 minūtes. Sarežģītība: viegli Porcijas: 4
Autors: - slavens šefpavārs
Itāļu stila cūkgaļa un polentas čiliSkatījumi: 5 509

Čili recepte ar maltu cūkgaļu, polentu un itāļu garšaugiem...

Paprika, desa, salami, šķiņķis, malta cūkgaļa, timiāns, fenheļa sēklas, ķiploki, halapenjo pipari, čili pipari, sīpoli, oregano, tomātu pasta, sarkanvīns, piens, polenta, Pecorino Romano siers, pētersīļi...
Laiks: 40 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 4-6
Kategorijas: Galvenie ēdieni, Gaļa, .
Autors: - slavens šefpavārs
Liellopu gaļa ar melnajiem pipariemSkatījumi: 9 889

Reičelas Rejas melno piparu vīnā sautēta liellopa gaļa...

Liellopu gaļa, milti, ķiploki, lauru lapa, sarkanvīns, tomātu pasta, melnie pipari, kartupeļi, Taleggio siers, Brie siers, Kamambēra siers, piens, krējums, salvija, pētersīļi...
Laiks: 5 stundas 30 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 4-6
Autors: - slavens šefpavārs
Zvejnieku zupa ar mencu un ķemmīšgliemenēmSkatījumi: 12 629

Reičela gatavo ķemmīšgliemeņu un mencas zupu; šī biezā zivju zupa uz tomātu bāzes ir ilgi uzglabājama un ir lieliski piemērota pagatavošanai iepriekš.

Sīpoli, čili pipari, citrona miziņa, ķiploki, pētersīļi, timiāns, lauru lapa, anšovi, selerijas, kartupeļi, paprika, gaišais alus, tomāti, menca, ķemmīšgliemenes...
Laiks: 1 stunda 35 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 6-8 Kaloriju saturs: 359

Atpakaļ Uz priekšu
Receptes alfabētiskā secībā

Iesakām izlasīt

Pārtikas svara vienības