Receptes no pasaules virtuvēm

Šie itāļu stila rullīši tiek gatavoti līdzīgi kāpostu rullīšiem, taču kāpostu vietā tajos tiek izmantotas mangolda lapas, bet gaļas vietā pildījums ir gatavots no vārītām zaļajām lēcām ar kazas sieru un...

Šis spilgtais, indiešu iedvesmotais piedevas ēdiens ir pagatavots no šķeltām oranžām lēcām, kas ātri pagatavojas un lieliski absorbē citu sastāvdaļu, tostarp ingvera, garšas...

Meat alla piciola ir tradicionāls neapoliešu ēdiens, kas sastāv no gaļas gabala, sautēta tomātu mērcē ar sīpoliem un aromātiskiem garšaugiem, līdzīgi kā picas mērcē, kas arī devis ēdienam tā nosaukumu.

Klasiska rančo mērce kļūst veselīgāka, ja skābajam pienam majonēzes vietā pievienojat avokado, kas bagāts ar veselīgajiem taukiem. Arī tā tekstūra lieliski papildina mērci, kas...

Ticiāns ir itāļu kokteilis, kas gatavots no Prosecco dzirkstošā vīna un vīnogu sulas. Tāpat kā citi līdzīgi kokteiļi, piemēram, persiku Bellini vai oranžais Mimosa, arī šis...

Izpildiet šo soli pa solim sniegto recepti, lai pagatavotu šo restorāna līmeņa itāļu stila uzkodu, kas jau ar savu eleganto izskatu vien izcels jūsu svinības, nemaz nerunājot par lielisko kombināciju...

Deserta nosaukums "s'more" no angļu valodas tulkojams kā "nedaudz vairāk". Šai gardajai grauzdētu zefīru, šokolādes un cepumu kombinācijai ir grūti pretoties un grūti apstāties.

S'mores ir amerikāņu deserts, kas ievietots starp diviem Greiema krekeriem un zefīru, kas cepts uz ugunskura, un pārklāts ar šokolādes kvadrātiņu. Pārveidojiet klasisko kempinga s'mores versiju par vēl gardāku...

Vai vēlaties izklaidēt bērnus piknikā? Iemāciet viņiem, kā pagatavot klasisko amerikāņu kempinga desertu – s'more! Klasiskais s'more ir sviestmaize, kas pagatavota no grauzdētiem zefīriem un kūstošas ​​šokolādes kvadrātiņa, kas iespiests starp abām pusēm...

Vārīta spelta, nogatavojušies tomāti un daudz svaigu garšaugu padara šos itāļu salātus par gardu, sātīgu un veselīgu papildinājumu jūsu vasaras ēdienkartei. Pārlejiet tos ar balzamiko vinegretu...

Tradicionālā BLT sviestmaize ir garda cepta bekona, salātu un tomātu kombinācija starp divām grauzdētas maizes šķēlēm. Šo klasisko sviestmaizi papildina grilēta vistas fileja,...

Visi grieķu salāti netiek grilēti, tikai sātīgās romiešu salātu sirdis, kuras pēc tam sasmalcina un sajauc ar pārējām sastāvdaļām: tomātiem, olīvām, sarkano sīpolu, gurķi un...

Korejiešu bārbekjū nav tikai grilēta gaļa vai zivs ar tipiskām korejiešu garšvielām; tā ir arī pasniegšanas un ēšanas tradīcija. Šajā receptē tiek izmantots grilēts lasis...

Lai gan franču grauzdiņus tradicionāli ēd brokastīs, tie ir arī lielisks deserts, ja tos grilē uz iesmiem. Uz iesmiem uzver olu krēmā iemērcētas halas šķēles un...

Ja grila ballītē vēlaties pagatavot ko interesantāku par tikai grilētu gaļu, fajita ir lieliska izvēle. Šis Teksasas-Meksas ēdiens tradicionāli tiek pasniegts lielām...

Šī slavenā spāņu dzēriena versija ir pagatavota ar grilētiem augļiem — ideāli piemērota vasaras grila ballītei. Jā, augļus, īpaši kauleņkokus, var grilēt! Tie būs vēl gardāki...

Grilējiet šīs Āzijas stila ribiņas. Šajā receptē tiek izmantotas liellopa ribiņas ar lielu daudzumu tauku, kas piešķir dūmu garšu. Sagrieziet tās viegli apstrādājamos gabalos un...

Šķietami parasts burgers ar liellopa gaļas kotleti, kausētu sieru, sīpoliem, salātiem un tomāta šķēli apburs ar savu īpašo iezīmi — sulīgu, kūstoša, aromātiska sviesta kabatiņu kotletes iekšpusē.

Šie jēra gaļas kebabi ir sulīgi un gardi, ar Vidusjūras garšu, pateicoties sīpolu sulas, kaltēta oregano un ķimeņu marinādei. Marinējiet gaļas gabalus...

Ja plānojat piknikā grilēt īstas desiņas, nevis vienkārši mest tās uz grila, sautējiet tās alū ar sīpoliem. Garša ir daudz bagātīgāka un interesantāka, un viss nepieciešamais...

Dabīgas cūkgaļas karbonādes ātri pagatavojas, izskatās reprezentabli, un maigā gaļa viegli uzsūc garšvielu aromātus. Grilētas karbonādes ir īpaši greznas, ar savām mutē kūstošajām...

Šīs Tuvo Austrumu iedvesmotās veģetārās sviestmaizes ir neticami gardas, sātīgas un sulīgas. Kotletes ir pagatavotas no brūno lēcu, brūno rīsu un kāpostu maisījuma un ir bagātas ar olbaltumvielām un...

Grilētas zivju tako ir lieliska uzkoda pagalma ballītēm: viegli pagatavojamas un viegli ēdamas ar rokām, nav nepieciešami nekādi piederumi. Stingras baltās zivs filejas ierīvē ar kajēnas pipariem un grilē uz...

Šī veselīgā, Āzijas iedvesmotā veģetārā uzkoda patiks gan vegāniem, gan gaļas ēdājiem kā kaut kas jauns un neparasts. Rūpīgi notecinātas tofu šķēles stundu marinē kokosriekstu...

Šie itāļu salāti no sasmalcinātas grilētas vistas, ceptiem paprikas un mandelēm tiek pasniegti uz kraukšķīgām salātu lapām. Tā ir viegla, sulīga un mazkaloriju uzkoda, kas ir ideāli piemērota jebkuram gadījumam:...

Šis gardais un spilgtais piedevas ēdiens ir lieliski piemērots gan ikdienas maltītēm, gan svētku vakariņām. Mazus sarkanos kartupeļus ar mizu sautē vistas buljona un citronu sulas maisījumā, pēc tam...

Citronu granita ir viegls, atsvaidzinošs deserts no Itālijas. Tā spilgtā, saldā, citrusaugļu garša padara to ideāli piemērotu vasaras karstumam un brīnišķīgam enerģijas uzkrāšanai pēc vakariņām.

Citrona ekstrakts uzlabo klasiskās bezē garšu un aromātu. Pievienojiet dažus pilienus, putojot olu baltumus ar cukuru. Šķipsniņa vīnskābes palīdzēs maisījumu saputot ātrāk un...

Šīs gardās vakariņas vācu gaumē tiek gatavotas tikai uz vienas cepšanas paplātes. Gardas, ātras un bez trauku nekārtības — ideāli piemērotas vakaram pēc darba. Cepšanas paplāte vizuāli ir sadalīta trīs zonās:...

Lowcountry boilas ir jūras velšu un dārzeņu ēdiens, kas tradicionāli sastopams Amerikas dienvidos, īpaši Dienvidkarolīnas štatā (Lowcountry reģionā). Boilas parasti gatavo lielā katlā pagalmā lielai viesu pulcēšanās reizei,...

Šajā hotdogā parastās desas vietā lieto ceptu poļu desu, pārkaisi to ar pikantiem graudainiem sinepēm, karamelizētiem sīpoliem, marinētiem papriku un kresēm, un baudi...

Šis ēdiens ir ātra amerikāņu bārbekjū stila plūkātas cūkgaļas un pupiņu versija. Cūkgaļas vietā izmantojiet kūpinātu poļu desu, pievienojiet konservētas baltās pupiņas un...

Krupis bedrē ir tradicionāls angļu ēdiens, ko iecienījuši gan pieaugušie, gan bērni. Būtībā tās ir desiņas, kas ceptas Jorkšīras pudiņa mīklā, tik tikko redzamas virs virsmas.

Lai makaroni ar sezonas dārzeņiem padarītu vēl gardākus, vispirms dārzeņus apcep grilā. Nav nepieciešams iekurt āra grilu; derēs liela grila panna. Uzkarsē to un...

Šī pasta ar mērci ir garšīga gan pati par sevi kā veģetārs pamatēdiens, gan kā piedeva gaļai. Tomātu mērce ir gatavota no konservētiem tomātiem to sulā un ceptiem saldajiem...

Šīs indiešu stila kotletes var pasniegt kā pamatēdienu, iespējams, ar rīsiem, vai kā uzkodu, novietojot katru kotleti uz salātu lapas un dekorējot ar šķipsniņu tamarinda...

Šī košās krāsas arbūza formas kūka būs satriecošs papildinājums jebkurai vasaras ballītei. Tā ir ātri pagatavojama, un tās pasniegšanai nebūs nepieciešams nazis vai galda piederumi: kūka ir pilnībā gatavota no...

Šo lavašu salātu pildījums ir pagatavots no ceptas vistas gaļas ar citronu un timiānu. To var cept dienu iepriekš, ievietojot iedobē sagrieztu citronu, ķiploku un timiānu. Pasniedziet tumšo gaļu...

Pārveidojiet vieglu baltvīnu vēl vieglākā kokteilī, kas ir ideāli piemērots vasaras ballītēm. Sausais baltvīns, piemēram, Pinot Grigio, tiek sajaukts ar citrusaugļu dzirkstošo ūdeni un...

Šis elegantais dzēriens ir klasiskā amerikāņu kokteiļa French 75 variācija, kas pagatavota no džina, šampanieša, cukura sīrupa un svaigi spiestas citronu sulas. Lai to pagatavotu, ierastā vietā...

Amaretto ir pazīstams ar savu spilgto mandeļu garšu un saldumu, bet Amaretto Sour šo saldumu lieliski līdzsvaro citronu sula, savukārt reibinošais mandeļu aromāts un garša...

Ja rīkojat grila ballīti pagalmā, palutiniet viesus ar jautru, atmosfērisku kokteili: grilētiem persikiem vīnā. Stingri, nedaudz nenogatavināti persiki ir ideāli piemēroti...

Šie itāļu kaprese salāti ar tomātiem, mocarellas sieru un bazilika lapām ir brīnišķīga uzkoda jebkuram gadījumam. Šajā ziemas kaprese svaigs baziliks ir aizstāts ar plāni sagrieztu baziliku...

Saldā kartupeļa grauzdiņš ir veselīga, bezglutēna maizes alternatīva. Lai gan saldā kartupeļa garša var neatgādināt kraukšķīgas maizes garšu, tam piemīt savs šarms, un tas ir lieliski piemērots sviestmaizēm, kas...

Avokado ir fantastiska sastāvdaļa košām un uzmanību piesaistošām uzkodām, kas paliek atmiņā ne tikai ar savu garšu, bet arī ar pasniegšanas veidu, piemēram, šīs meksikāņu iedvesmotās pildītās avokado pusītes.

Klasiskā BLT sviestmaize (bekons, salāti, tomāts) pārtop par greznu sviestmaizi ar krēmīgu avokado biezeni un ceptu olu uz kraukšķīgas maizes šķēles. Šīs vienkāršās grauzdiņas ir pagatavotas...

Kraukšķīgas grauzdiņas ar maigu avokado mērci ir veselīga uzkoda un lieliska uzkoda svētkos un ballītēs, īpaši, ja tās ir dekorētas. Papildus avokado mērcei ar čili pipariem, ķiplokiem un sulu...

Šajos vienkāršajos, veselīgajos salātos maigais avokado lieliski sader ar sulīgiem, kraukšķīgiem gurķiem un sarkanajiem sīpoliem. Tāpat kā jebkuros citos avokado salātos, arī šo salātu skaistums slēpjas apstāklī, ka tie izrādās...