Kubas virtuves receptes


Kategorijas: Maiznīca, Pīrāgi, .
Autors: - slavens šefpavārs
Kubas gaļas pīrāgs ar SofritoSkatījumi: 6 238

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Augstākās kvalitātes milti, smilšu mīkla, cūkgaļa, saldie pipari, sīpoli, ķiploki, cūkgaļa, šķiņķis, plūmju tomāti, Gruyère siers, Parmesan siers, marinēti gurķi, krējums, skābais krējums, laima sula, apelsīnu sula, oregano, sinepes...
Laiks: 2 stundas 20 minūtes Sarežģītība: viegli
Grilēta kubiešu sviestmaizeSkatījumi: 11 604

Iedomājoties klasisko Kubas sviestmaizes garšu, jūs droši vien domājat par pikantām sinepēm, pikantiem marinētiem gurķiem un sulīgiem cūkgaļas gabaliņiem.

Cūkgaļa, sviestmaizes maizītes, šķiņķis, siers, marinēti gurķi, majonēze, sinepes, ķiploki, Kubas maize...
Laiks: 1 stunda. Sarežģītība: vidēji Porcijas: 4
Kategorijas: Salāti, Ar pupiņām, .
Kubas lēcu un hikamas salāti ar vinegretuSkatījumi: 4688

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Lēcas, hikama, lociņi, ķiploki, vīna etiķis, jūras sāls pārslas, ķimenes, koriandrs, malti kajēnas pipari, pētersīļi, citrons, āboli...
Laiks: 50 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 6
Liellopu gaļa "Ropa Vieja"Skatījumi: 4926

Ropa vieja (tulkojumā "vecas lupatas") ir ēdiens, kas gatavots no sasmalcinātas gaļas, paprikas un sīpoliem, atgādinot krāsainu lupatu maisījumu. Bagātīgi sautējumi, piemēram, šis kubiešu...

Liellopu gaļa, paprika, sīpols, ķiploks, olīvas, ķimenes, tomāti, tomātu pasta, zirņi, lauru lapa, oregano, krustnagliņas...
Laiks: 3 stundas. Sarežģītība: viegli Porcijas: 8
Vērša astes sautējums "Rabo Encendido"Skatījumi: 5411

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Čili pipari, burkāni, selerijas, tomāti, čipotles pipari adobo mērcē, sarkanvīns, Cajun garšvielas, lauru lapa, timiāns...
Laiks: 3 stundas 40 minūtes Sarežģītība: vidēji Porcijas: 8–10
Kategorijas: Uzkodas, Gaļa, .
Kubas vistas rullīšiSkatījumi: 5664

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Vistas filejas, rančo mērce, salsa, bekons, frī kartupeļi, čedaras siers, sarkanie sīpoli, tortilja, spināti...
Laiks: 20 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 4
Kategorijas: Grils, Putns, .
Autors: - slavens šefpavārs
Virdžīnijas grilēta vistaSkatījumi: 5508

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

vistas gaļa, apelsīnu sula, laima sula, citronu sula, ķimenes, ķiploki...
Laiks: 30 minūtes plus marinēšanas laiks Sarežģītība: viegli Porcijas: 10–12
Kubiešu sviestmaize ar meksikāņu gurķu mērciSkatījumi: 6 163

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Čiabatas maize, cūkgaļa, dārzeņu mērce, meksikāņu gurķis, banānu čipsi, Dižonas sinepes, brūnais cukurs, laima sula, alus, ķimenes, koriandrs, sinepju pulveris, smaržīgie pipari, krustnagliņas, fenheļa sēklas, redīsi, ananāsi, medus, plantāni...
Laiks: 16 stundas 25 minūtes Sarežģītība: grūti Daudzums: 10–12 kubiešu sviestmaizes
Autors: - kulinārijas rakstnieks
Tres leches kūkaSkatījumi: 7372

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Biskvīta mīkla, koncentrēts piens, iebiezinātais piens, krējums, vaniļa, kokosriekstu skaidiņas, olas...
Laiks: 53 minūtes plus mērcēšanas laiks Sarežģītība: viegli Porcijas: 12
Autors: - slavens šefpavārs
Kubiešu sviestmaize ar mājās gatavotiem marinētiem gurķiemSkatījumi: 4 158

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Cūkgaļa, gurķi, bietes, dārzeņu mērce, sviestmaižu maizītes, šerija etiķis, ķimenes, lauru lapa, oregano, diļļu sēklas, sinepju sēklas, koriandrs, sīpols, ķiploks, medus...
Laiks: -- Porcijas: 8–10 porcijas ballītei
Autors: - slavens šefpavārs
Sautēta liellopa gaļa "Ropa Vieja"Skatījumi: 8 307

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Liellopu gaļa, halapenjo pipari, sīpoli, ķiploki, burkāni, paprika, laima sula, vīna etiķis, baltvīns, tomātu mērce, lauru lapa, sarkano piparu pārslas, oregano, pētersīļi, koriandrs, pimento pipari...
Laiks: 5 stundas 5 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 6
Autors: - slavens šefpavārs
Kubas sviestmaizes "Cubano"Skatījumi: 37 380

Kubā tos sauc vienkārši par "sviestmaizēm", bet šis nosaukums, kas piemin valsti, tiem tika dots Amerikas Savienotajās Valstīs...

Sendviču maizītes, Gruyère siers, cūkgaļa, šķiņķis, marinēti gurķi, majonēze...
Laiks: 20 minūtes plus gaļas cepšanas laiks Sarežģītība: vidēji Porcijas: 2
Kategorijas: Grils, Zivis, .
Autors:
Kubas stila grilēts lasisSkatījumi: 6328

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Lasis, ķiršu tomāti, vīnogu tomāti, salātu maisījums, citronu sula, šalotes sīpoli, ķiploki, ķimenes, malti kajēnas pipari, koriandrs...
Laiks: 30 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 4 Kaloriju saturs: 483
Autors: - restorāna īpašnieks
Kubiešu Moyo cūkgaļas sviestmaizeSkatījumi: 11 406

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Cūkgaļa, apelsīnu sula, laima sula, sīpols, ķiploks, lauru lapa, sviestmaizes maizītes, marinēts gurķis, Gruyère siers, Dižonas sinepes, šķiņķis, ķimenes, oregano, koriandrs, Kubas maize...
Laiks: 2 stundas. Sarežģītība: viegli Porcijas: 4
Autors:
Kubiešu sviestmaize "Tampa"Skatījumi: 12 781
Receptes saturs:

Jebkuras Kubas sviestmaizes galvenā sastāvdaļa ir cūkgaļa Moyo marinādē. Gatavu marinādi pudelēs var atrast Latīņamerikas veikalos vai izmantot šo recepti no...

Cūkgaļa, sviestmaizes maizītes, šķiņķis, salami, Gruyère siers, sinepes, laima sula, apelsīnu sula, oregano, lauru lapa, ķiploks...
Laiks: 3 stundas 5 minūtes Sarežģītība: vidēji Daudzums: 1 kubiešu sviestmaize
Kategorijas: Kokteiļi, Ar rumu, Saldēts, .
Autors: - slavens šefpavārs
Saldēts mohitoSkatījumi: 11 454

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

laima sula, sīrups, piparmētra, rums...
Laiks: 15 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 2
Kategorijas: Galvenie ēdieni, Gaļa, .
Kubiešu ēdiens "Picadillo"Skatījumi: 7 960

Šis populārais Kubas mājas stila ēdiens piedāvā maltu liellopu gaļu pikantā tomātu mērcē. To dažreiz sauc par Kubas čili, lai gan tā garšas diezgan atšķiras no amerikāņu čili. Tas ir arī maigs,...

Čorizo ​​desa, ķiršu tomāti, tomātu pasta, baltvīns, heress, sīpols, ķiploks, lauru lapa, oregano, ķimenes, malti kajēnas pipari, rozīnes, olīvas...
Laiks: 40 minūtes Sarežģītība: viegli Daudzums: 6 ēdamkarotes Kaloriju saturs: 248
Kategorijas: Kokteiļi, Ar rumu, .
Autors: - slavens šefpavārs
Mohito kokteilisSkatījumi: 6 193

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

laima sula, citronu sula, sodas ūdens, piparmētra, rums...
Laiks: 10 minūtes. Sarežģītība: viegli Porcijas: 8
Kubas rančeroSkatījumi: 5462
Receptes saturs:

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Tortilla, Čedaras siers, melnās pupiņas, tomātu mērce, čili pipari, sīpoli, ķiploki, oregano, ķimenes, olas, avokado...
Laiks: 55 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 2
Kategorijas: Kokteiļi, Ar rumu, .
Kubas MohitoSkatījumi: 7328

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

laima sula, sīrups, piparmētra, sodas ūdens, rums...
Laiks: 15 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 4
Kategorijas: Zupas, Krēmzupas, .
Ķirbju krēmzupaSkatījumi: 5895

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

muskatķirbis, čili pipari, sīpoli, ķiploki, plūmju tomāti, baltvīns, timiāns, krējums...
Laiks: 1 stunda 20 minūtes. Sarežģītība: vidēji Porcijas: 8
Jūras velšu paella "Paella Cubana"Skatījumi: 5897

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Vistas gaļa, rīsi, šķiņķis, čorizo ​​desa, pepperoni desa, sīpols, ķiploks, paprika, sarkanvīns, melase, zirņi, garneles, ķemmīšgliemenes, omārs, mīdijas, pētersīļi, ķimenes, muskatziedi...
Laiks: 1 stunda 50 minūtes. Sarežģītība: vidēji Porcijas: 6
Autors: - slavens šefpavārs
Kubiešu ēdiens "Ropa vieja"Skatījumi: 15 140

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Liellopu gaļa, sīpols, ķiploks, burkāns, selerijas, halapenjo pipari, paprika, plūmju tomāti, lauru lapa, oregano, ķimenes, pētersīļi...
Laiks: 3 stundas 40 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 8–10
Liellopa gaļas sautējums spiediena katlā "Ropa Vieja"Skatījumi: 9739

Pamatēdiena recepte, ko pasniegt ar rīsiem: liellopa gaļa, sautēta tomātu buljonā un pēc tam sasmalcināta, "Ropa Vieja", kas tulkojumā nozīmē "vecas drēbes, lupatas".

Liellopu gaļa, sīpoli, ķiploki, burkāni, paprika, čili pipari, tomāti, tomātu pasta, oregano, ķimenes, lauru lapa, baltmaize, rīsi, pētersīļi...
Laiks: 40 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 4

Receptes alfabētiskā secībā

Iesakām izlasīt

Pārtikas svara vienības