Tītara salāti ar salātu dārzeņiem
Balsis: 2
Laiks: 35 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Uzturvērtība uz porciju:
Kalorijas 410, kopējais tauku daudzums 18 G., piesātinātie tauki 2 G., olbaltumvielas 26 G., ogļhidrāti 37 G., šķiedra 3.5 G., holesterīns 49 mg nātrijs 2510 mg cukurs 12 G.
Kalorijas 410, kopējais tauku daudzums 18 G., piesātinātie tauki 2 G., olbaltumvielas 26 G., ogļhidrāti 37 G., šķiedra 3.5 G., holesterīns 49 mg nātrijs 2510 mg cukurs 12 G.
Tītara salāti ar salātu lapās ietītiem dārzeņiem - detalizēta recepte.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 120 g plānu rīsu nūdeļu
- 2 ēdamkarotes augu eļļas
- 3 laimu sula, kā arī laima šķēles pasniegšanai
- 4 tējkarotes mērces "Terijaki"
- 1 mazs čili pipars, sēklas izņemtas
- 1 gabaliņš (5 cm) ingvera, nomizots
- 1 laima miziņa
- 1 vidēja lieluma sarkans sīpols, plāni sagriezts
- 2 vidēja lieluma saldie pipari, sagriezti plānās strēmelītēs
- 450 g maltas tītara gaļas
- 1/4 glāzes grauzdētu nesālītu Indijas riekstu, rupji sasmalcinātu
- 1/2 tase rupji sagriezta svaiga koriandra vai piparmētru
- 2 kāpostu galviņas romiešu salāti, izjaukt lapās
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: rīsu nūdeles, laima sula, terijaki mērce, čili pipari, ingvera sakne, laima miziņa, sarkanais sīpols, saldie pipari, malta tītara, Indijas rieksti, koriandrs, piparmētra, romiešu salāti
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Nūdeles novāra sālītā ūdenī, nokāš un sajauc ar 1 ēdamkaroti augu eļļas.
- Mazā bļodā sajauciet laima sulu un 2 tējkarotes terijaki mērces.
- Virtuves kombainā sablendējiet čili piparus, ingveru un laima miziņu.
- Uzkarsē atlikušo 1 ēdamkaroti augu eļļas lielā pannā. Pievieno sīpolu un, maisot, cep 5 minūtes, līdz tas ir mīksts. Pievieno ingvera maisījumu un cep vēl vienu minūti. Pievieno papriku un turpini cept, maisot, vēl 3 minūtes. malta tītara un atlikušās 2 tējkarotes terijaki mērces. Gatavojiet, maisot, līdz gaļa ir gatava, apmēram vēl 5 minūtes.
- Noņemiet katliņu no plīts, pievienojiet laima sulas maisījumu, Indijas riekstus un garšaugus un samaisiet. Novietojiet uz salātu lapas Nūdeles un tītaru ar dārzeņiem. Pasniedz ar laima daiviņām.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
