Sezonas ēdieni

Tradicionālo maizīšu vietā šajos burgeros ir aisberga salātu šķēles — lielisks veids, kā samazināt ogļhidrātu daudzumu un bagātināt sviestmaizi ar šķiedrvielām! Nogrieziet salātus no galviņas...

Šie sātīgie veģetārie burgeri nesatur glutēnu, bet ir bagāti ar veselīgām šķiedrvielām. Tradicionālo maizīšu vietā tajos tiek izmantotas grauzdētas saldo kartupeļu daiviņas (tas labi sader ar citiem...

Ķiršu tomātus lēni apcep olīveļļā, līdz tie gandrīz pilnībā pārsprāgst, un pēc tam pasniedz uz grauzdētām maizes šķēlēm, kas pārsmērētas ar Parmezāna jogurtu. Vairāk...

Šī ātrā, vienkāršotā boršča versija tiek pagatavota no veikalā nopērkamām vārītām bietēm un liellopa buljona. Pievienojiet sagrieztās bietes katlam pašās gatavošanas beigās, un jūsu borščs sanāks spilgti sarkans un ļoti...

Pagatavojiet vieglus salātus, kas pilni ar garšām un tekstūrām. Šī recepte ir īpaši laba, ja jums ir rukola, kas nav gluži jauna un stingra. Viegli apcepiet zaļumus cepeškrāsnī, līdz...

Sulīga, piparota rukola un košļājama, grilēta saldā kukurūza lieliski sader kopā šajos svaigajos salātos, kas sajaukti ar siltu balzamiko, medu un...

Šī pīrāga vasarīgo garšu var baudīt visu gadu — tajā izmantoti konservēti persiki! Sagrieziet tos šķēlītēs, pievienojiet mīklai un cepiet. Kad pīrāgs ir pilnībā...

Lai ātri pagatavotu gardu uzkodu, it īpaši, ja pēkšņi ierodas viesi, vienkārši apgrauzdējiet dažas bagešu šķēles, pārkaisiet tās ar sagrieztiem grauzdētiem saldajiem pipariem (var izmantot veikalā nopērkamos konservētos)...

Šīs piparu mērces ar krējuma sieru un mērci slepenā sastāvdaļa ir bageļu virskārta, kas pagatavota no magoņu sēklām, sezama sēklām, kaltētiem sīpoliem un kaltētiem ķiplokiem. Vislabāk to pagatavot pašam, nevis izmantot...

Šai uzkodai būs nepieciešamas miniatūras paprikas, vēlams dažādās krāsās, lai iegūtu iespaidīgu pasniegšanas veidu. Piepildiet tās ar pikantu kazas sieru un timiānu, apkaisiet ar rīvmaizi un cepiet, līdz...

Jemenas rauga plācenītis, lahoh, parasti tiek gatavots brokastīm ar dažādām piedevām, taču šī Mollijas Jehas recepte ir tik laba, ka tā ir lieliski piemērota arī desertam. Katru plāceni pasniedz ar putukrējumu...

Šis mājās gatavots ēdiens burtiski mutuļo ar siltajām rudens garšām un aromātiem. Šī kukurūzas putra, pagatavota bagātīgā sēņu buljonā, tiek pasniegta ar ceptu saldskābo ķirbi un fritētu...

Lai iegūtu skaistu un unikālu noformējumu, pārgrieziet romiešu salātus uz pusēm un grilējiet, līdz tie kļūst melni — labākā daļa. Pārkaisiet ar kraukšķīgu bekonu un pārlejiet ar ātru mērci...

Ja nekad neesi mēģinājusi arbūza un fetas siera kombināciju, šī recepte ir lielisks veids, kā aizpildīt šo tukšumu! Un te būs vēl viens pārsteigums: vai esi kādreiz grilējis arbūzu? Cukurs ir lielisks...

Ierīvējiet tītaru ar unikālu sauso sinepju, kaltētu apelsīna miziņu, brūnā cukura, ķirbju pīrāga garšvielu un citu aromātisku garšvielu maisījumu un grilējiet uz koka skaidām uz oglēm...

Atbrīvojiet cepeškrāsni piedevām un desertiem un uzgrilējiet savu svētku tītaru! Grila netiešais karstums to gatavo kā cepeškrāsni, nodrošinot vienmērīgu cepšanu, un ādiņa būs garda.

Uzkarsē grilu (vai paņem grila pannu), lai pagatavotu šīs sulīgās tītara sviestmaizes ar ceptiem baklažāniem un humusu Tuvo Austrumu iedvesmotā pitā. Tītars tiek gatavots kotletēs,...

Tikai 60 g delikateses gaļas ir pietiekami, lai pagatavotu uzkodu vairākām personām spāņu maizes ar tomātiem stilā, kad grauzdētas baltmaizes šķēles ierīvē ar tomātiem, un no tām...

Sviests nav paredzēts tikai maizes grauzdēšanai. Šajā receptē tam ir divējāda loma. Izvēlieties raudzētu sviestu karstajām sviestmaizēm, un jūs pieredzēsiet...

Šī krēmīgā zupa ir pagatavota ar grilētiem tomātiem, kas piešķir tai spilgtu, vasarīgu garšu ar dūmakainām notīm. Sablendējiet zupu, lai iegūtu gludu, samtainu tekstūru, un pasniedziet ar...

Uzkarsē grilu un apcep tomatillos, sīpolus un ķiplokus, lai pagatavotu visgardāko meksikāņu salsu ar brīnišķīgām dūmu notīm. Salsai ir pievienots arī aromātisks svaigs koriandrs,...

Inas Gartenas svaigā panzanellas versija. Klasiskā panzanella tiek gatavota no maizes, tomātiem un etiķa, bet, pievienojot pamatsastāvdaļām svaigu mocarellu, salāti iegūst pilnīgi jaunu garšas profilu.

Vistas gabaliņi tiek grilēti čuguna pannā kopā ar saldajiem tomātiem, zaļajām olīvām, aromātiskiem garšaugiem un vermuta šļakatu, lai pagatavotu gardas un aromātiskas Toskānas stila vakariņas.

Šīs kūpinātās vistas neticamā garša rodas no medus, ķiploku un rozmarīna sālījuma, kurā tā vairākas stundas iemērc pirms ievietošanas kūpinātavā. Pēc sālīšanas ļaujiet...

Šis gardais un veselīgais Toskānas stila ēdiens ar zemu kaloriju saturu ir viegli pagatavojams un lieliski piemērots gan svētkiem, gan ikdienas maltītēm. Vistas fileja tiek cepta ar cukini, tomātiem, fenheli,...

Šī cūkgaļas recepte ir iedvesmota no Toskānas garšām: sulīga cūkgaļas fileja ar saldām ceptām vīnogām, smaržīgu fenheli un lauku maizes gabaliņiem, kas izmērcēti gardajā sulā. Vīnogu saldums...

Kas gan varētu būt gardāks par veselu ceptu vistu uz šķīvja? Tas ir iespējams ar marinētu gurķīti! Grilētas miniatūras vistas, marinētas citronu un garšaugu maisījumā Toskānas...

Maiga, saldskāba ķirbju krēmzupa, garšota ar koriandru un ķimenēm, pasniegta ar krabju salātu virskārtu un pārlieta ar pikantu harisu un smaržīgu garšaugu sviestu. Zupa izskatās...

Dažas šķipsniņas ābolu pīrāga garšvielu un nedaudz ābolu sviesta padara šo skābā krējuma pīrāgu par perfektu rudens kārumu. Sajaucot pīrāga sastāvdaļas, uzmanieties, lai tās nesaliptu...

Šis saldskābais un pikantais indiešu čatnijs piešķir garšu jebkuram gaļas ēdienam. Vāriet plūmes uz lēnas uguns ar sinepju sēklām, timiānu, smaržīgajiem pipariem un šalotes sīpoliem, lai iegūtu gardu mērci...

Ja jau sen esat sapņojis mājās pagatavot šo īpašo Big Mac mērci, izmēģiniet šo neticami vienkāršo recepti. Vienkārši sajauciet majonēzi, kečupu un Sriracha mērci pareizajās proporcijās, un jums būs...

Grilēšana tauriņos ir gudrs veids, kā labi pagatavot lielu putnu: tas izcepas un izcepas ātrāk un vienmērīgāk. Un, ja to grilē, jūs atbrīvojat cepeškrāsns vietu...

Gatavojot uzkodas mājas ballītei, nenovērtējiet par zemu dārzeņus uz galda. Tie ātri pazudīs, ja tos pasniegs ar tzatziki un "zaļās dievietes" mērci. Turklāt jūsu viesi noteikti novērtēs...

Dzirkstošais ingvera sidrs ir augstākās klases rudens bezalkoholisks kokteilis, ko var pavērst ar brendija šļuku, piešķirot tam unikālu garšu. Kokteiļa pamatā ir dabīgs...

Saldie vīnogu tomāti, smaržīgi svaigi garšaugi, maigi turku zirņi, krēmīgā feta un sāļās olīvas lieliski papildina viens otru šajos sātīgajos orzo makaronu salātos. Izbaudiet tos kā uzkodu vai...

Franču otrādi apgrieztā tarte Tatin var būt vairāk nekā tikai salda. Pagatavojiet to ar svaigiem tomātiem un pasniedziet kā uzkodu, iespējams, ar vīnu. Maikls Saimons gatavo savu sāļo tarte Tatin ar...

Šī elegantā tarte ir lielisks veids, kā izmantot gatavus vasaras tomātus to sezonas plaukumā. Mīksts pildījums, kas sastāv no plānām tomātu šķēlītēm, košļājama Gruyère siera un krēmīga Kamambēra, balstās uz kūstošas ​​smilšu mīklas pamatnes...

Šī bagātīgā tomātu zupa ir pilna ar saldām un dūmakainām garšām. Tomāti, maigs kāposts, muskatķirbis un kūpināts bekons piešķir tai neticami bagātīgu aromātu un garšu, savukārt austeru...

Lai iegūtu dziļāku, bagātīgāku un sarežģītāku garšu, tomātiem pievienojiet ceptus papriku, ceptus sīpolus un ķiplokus. Dārzeņus var cept iepriekš un pēc tam...

Šīs zupas siera grauzdiņi ir gatavoti no karstām siera sviestmaizēm ar svaigu baziliku, kura garša lieliski papildina zupas bagātīgo tomātu garšu. Varat izmantot jebkuru sev tīkamu sieru...

Gardā un aromātiskā tomātu zupa, kas pasniegta kopā ar karstu siera sviestmaizi, ir lielisks veids, kā sasildīties vēsā dienā. To ir ātri un vienkārši pagatavot, un jūs varat izmantot jebkuras sev tīkamas sastāvdaļas...

Svaiga tomātu salsa ir garda piedeva jebkuram ēdienam, pagatavojama dažu minūšu laikā. Vienkārši ievietojiet sastāvdaļas blenderī, sablendējiet un pasniedziet. Vienkāršākā salsa satur tikai...

Dilles, ķiploki un citrons piešķir šim humusam skandināvu noskaņu. Tas ir gatavots no kaltētiem turku zirņiem, nevis konservētiem, piešķirot mērcei krēmīgu tekstūru, un pievienots neliels daudzums jogurta...

Garneles tiek ceptas ar rīsu nūdelēm aromātiskā kokosriekstu karijā ar citronzāli atsevišķos cepampapīros. Šī metode palīdz panākt bagātīgu garšu bez liekiem taukiem vai sāls. Turklāt...

Rīvētas cukīni padara klasiskās mafines veselīgākas, vieglākas un mitrākas. Citrona miziņa piešķir tām atsvaidzinošu citrusaugļu garšu un aromātu. Un gaisīgā drupača ir lieliski...

Šīs cepumi ir pagatavoti tikai no četrām sastāvdaļām, un tos ir ātri un vienkārši pagatavot, pateicoties veikalā nopērkamajai kārtainajai mīklai. Lai iegūtu labākos rezultātus, mīklu ieteicams atkausēt...

Amerikāņu kokosriekstu makarūni iegūst spilgtu, atsvaidzinošu garšu, pievienojot citrona miziņu un pistācijas. Mīksti, maigi un ar kraukšķīgiem riekstu gabaliņiem tie ir ideāls našķis...

Luteīns, dzeltenais pigments kukurūzā, pieder karotinoīdu saimei, kas lielā daudzumā atrodama dzeltenos, oranžos un sarkanos augļos un dārzeņos. Tomēr luteīns nav atrodams visur: turklāt...

Ļaujiet cukuram ievilkties kopā ar citrona miziņu vismaz 24 stundas, lai iesakņotos garša, un pēc tam izmantojiet šo smaržīgo citrusaugļu cukuru parastā cukura vietā jebkur, kas labi sader ar citrona pieskaņu. Šis...

Šis deserta kugelis ir olu nūdeļu sacepums mīkstā krēmsiera glazūrā ar aprikožu nektāru. Pildījums ir īpaši samtains, kontrastējot ar kraukšķīgo virskārtu...