Sezonas ēdieni

Sēņu zupām vienmēr ir bagātīga garša, un, ja gatavojat zupu ar vairāku veidu meža sēnēm, rezultāts būs vienkārši satriecošs. Blendējot karstu zupu, nepārpildiet bļodu...

Šo diezgan elastīgo sēņu makaronu recepti var pielāgot jūsu gaumei: pievienojiet jebkuras sēnes, kas jums ir pa rokai (vai pat vairākas šķirnes), un izmantojiet jebkurus makaronus, kas jums ir...

Pagatavojiet šo sāļo maizes pudiņu savām nākamajām svētku vakariņām; tas ir lielisks papildinājums pamatēdienam. Vislabāk der vienas dienas maize, un sēnes...

Šis ātri pagatavojamais gargraudu un savvaļas rīsu plovs ar mandeļu adatām ir brīnišķīgs piedeva jebkuram gaļas vai mājputnu ēdienam. Aromātisks un bagātīgs, tas ir piesātināts ar saldiem un skābiem gabaliņiem...

Biezā, gaļīgā mērce Sloppy Joe sviestmaizēm tiek gatavota lēnajā plītī, kas nozīmē, ka varat iemest visas sastāvdaļas katlā un aizmirst par tām uz stundām. Lieliski...

Uzmundrini savu dienu ar šiem košajiem varavīksnes krāsu smūtijiem. Katru rītu vari pagatavot gardu, veselīgu dzērienu citā krāsā vai arī visu uzreiz, ja apkalpo lielu klientu loku. Pamata...

Šī vienkāršā folijā ietītā laša recepte iedvesmos jūs grilēt visu gadu. Vairāku mazāku fileju vietā mēs gatavojam lielu zivs gabalu un sadalām to porcijās pirms...

Grilējiet lasi līdz pilnībai, pievienojiet citronus un nan maizi un pasniedziet ar sulīgiem, kraukšķīgiem tomātu un gurķu salātiem. Garam masala, kas ir būtiska garšviela daudzos indiešu ēdienos...

Šī recepte ir ideāli piemērota vasaras grila ballītei pagalmā. Laša filejas dažas minūtes marinē laima sulā, olīveļļā, ķimenēs un ķiplokos, pēc tam grilē un pasniedz...

Meksikāņu fajitas divas galvenās sastāvdaļas, bez gaļas, ir paprika un sīpoli, sīpoli ir smalki sagriezti un redzami. Šis pikantais dārzeņu pildījums fajitai tiek gatavots...

Plūmju mērci parasti gatavo ar etiķi, cukuru un garšvielām. Šī versija piedāvā perfektu salduma, skābuma un nelielas asuma līdzsvaru. Tradicionāli plūmju mērci pasniedz kā mērci...

Viegls kokteilis, kas lieliski piemērots svētdienas vēlajām brokastīm, draugu saietam vai lielai ballītei. Tradicionāli šie kokteiļi tiek gatavoti ar melno tēju. Izmēģiniet šo brīnišķīgo versiju ar...

Pikanti baklažāni ir lieliska uzkoda vai piedeva jūsu Āzijas iedvesmotajām vakariņām. Baklažānus sagriež mazos gabaliņos, fritē līdz zeltaini brūnai krāsai un pēc tam...

Šī atsvaidzinošā baltā sangrija ir pagatavota no sausa baltvīna un labākajiem gatavajiem kauleņaugļiem, tostarp persikiem, nektarīniem, plūmēm un mango. Noslēdzošais pieskāriens ir dzirkstošais vīns. Papildiniet ar...

Šī dzēriena versija atšķiras no tradicionālā baltkrievu kokteiļa ar izsmalcinātāku pasniegšanas veidu. Tā vietā, lai sajauktu visas sastāvdaļas, krējumu atsevišķi sakuļ kratītājā un viegli...

Kokteiļiem, kas gatavoti no svaigiem augļiem, ir īpaši burvīga vasaras garša, piemēram, šim atsvaidzinošajam persiku tekilas dzērienam. Laima sula piešķir dimensiju, un neliels pieskāriens...

"Bērnībā es vienmēr palīdzēju mammai virtuvē gatavot Jaungada gardumus," atceras recepšu autore Viviāna Čana. "Mans galvenais darbs bija rīvēt kilogramiem daikona, kamēr viņa...

Atšķirībā no tradicionālās gaspačo, kas tiek gatavots no svaigiem dārzeņiem, šī vasaras kukurūzas zupa joprojām ir jāvāra, taču to pasniedz atdzesētu un karstā dienā ir lieliski atsvaidzinoša. Garša ir...

Marinējiet sagrieztus gurķus saldskābā marinādē ar piparmētru un čili pipariem, un jau pēc dažām stundām jums būs garda uzkoda, ko var pasniegt ar jebkuru ēdienu, īpaši ar gaļu. Lai...

Jūs droši vien esat mēģinājuši pagatavot daudzu veidu saldējumu savā saldējuma automātā, taču šī recepte noteikti būs visoriģinālākā jūsu kolekcijā. Šī saldējuma pamatā ir konservēta krējuma kukurūza,...

Šis purvaini zaļais kokteilis, kas pagatavots ar laima un aprikožu brendiju, būs lielisks gardums jūsu nākamajā Helovīna ballītē. Derēs jebkurš izmērs, vienkārši ievērojiet atbilstošās instrukcijas...

Šis vieglais kokteilis, kas pagatavots no šampanieša, konjaka un rūgtvielām, piedāvās jaunu garšas pieredzi. Vislabāk ir izmantot niedru cukura kubiņu tā smalkās karameļu garšas dēļ.

Ja vasarā jums patīk vēsa alus glāze, bet vēlaties izmēģināt ko nedaudz atšķirīgu, izmēģiniet kokteili ar šandiju. Tradicionāli tas ir alus un citrusaugļu apvienojums, bet pamēģiniet...

Šī ēdiena galvenā sastāvdaļa ir saldā vasaras kukurūza, ko izmanto, lai pagatavotu maigu, krēmīgu mērci un atsvaidzinošu pikanto Fresno papriku un garšaugu piedevu. Lai pievienotu dūmakainu garšu, cepiet...

Ja vēl neesi izmēģinājis tako, kas gatavoti ar jūras veltēm un jūrmalu, apvienojot sarkano gaļu ar zivīm vai jūras veltēm, šī tako recepte ir lielisks veids, kā aizpildīt tukšumu. Uz kukurūzas tortiljas klāj plānu kārtu...

Lillet Blanc ir franču aromatizēts vīns ar augļu, zāļu un ziedu notīm, ko bieži izmanto elegantos kokteiļos. Šis uz Lillet Blanc bāzes gatavots dzēriens...

Pārvērt parastu vīnu par atspirdzinošu dzirkstošu dzērienu nevarētu būt vienkāršāk! Vienkārši pievienojiet glāzei sausa baltvīna sodas ūdeni, laima šķēli un ledu. Lielisks vasaras kokteilis svētdienas vēlajām brokastīm,...

Atsvaidzinoša, augļaina baltā sangrija ir ideāls dzēriens vasaras grila ballītēm vai ballītēm pie baseina. Pats labākais ir tas, ka var pievienot jebkurus sezonas augļus. Persiku sezonai ritot pilnā sparā...

"Xiaolong bao ir ķīniešu tvaicēti pelmeņi ar zupu iekšpusē," saka Mollija Jeha. "Tie ir kā maģija! Visu manu bērnību mana ģimene un es tos ēdām mūsu iecienītākajā dim sum restorānā Ķīniešu kvartālā..."

Ja jums garšo zemesriekstu sviests vai citi riekstu sviesti, noteikti pamēģiniet sajaukt vairāku veidu riekstus! Droši izpētiet šīs iespējas un pievienojiet savam ēdienkartei jebkurus riekstus, kas jums patīk...

Benedikta olas ir silta šķiņķa šķēle un maiga, vārīta ola uz grauzdētas maizītes, pārlieta ar bagātīgu holandes mērci. To ir daudz vieglāk pagatavot, nekā izklausās, it īpaši, ja mērci pagatavojat pats...

Saldie kartupeļi ir labs uzturvielu avots. Tie ir bagāti ar A un C vitamīniem, šķiedrvielām un kāliju, un tie ir tikai daži no to ieguvumiem. To tvaicēšana palīdz saglabāt lielāko daļu vitamīnu,...

Šo tradicionālo ēdienu Āzijas ģimenēs gatavo īpašiem gadījumiem, piemēram, Ķīniešu Jaunajam gadam, un to var atrast arī jebkurā ķīniešu banketā. Tas simbolizē veiksmi un pārpilnību, tāpēc...

Šai receptei labi der jebkura stingras gaļas balta zivs, piemēram, jūras asaris vai paltuss. Tvaicējiet filejas ar ingveru un ķiplokiem, pēc tam pārkaisiet ar zaļajiem sīpoliem un pievienojiet pēdējo pieskārienu…

Šo sāļo pančanu tradicionāli pasniedz atdzesētu kā uzkodu vai kā dārzeņu piedevu ar rīsiem. Japāņu baklažānus tvaicē, līdz tie ir mīksti, un pēc tam iemērc...

"Steiks ir ideāls risinājums ātrām vakariņām," saka Rī Dramonda. "Pirmkārt, jūs varat izvēlēties gaļas gabalu atbilstoši jebkuram budžetam, sākot no dārgas filejas mignona vai ribejas (ja tās ir īpašas vakariņas) līdz...

Ar šo recepti jūs varēsiet uz ogļu grila pagatavot perfektu ribeye steiku. Un pasniegšanai pagatavojiet īpašu mērci, kas gatavota ar zilo Stilton sieru. Zilais siers piešķir maigu...

Ideāls piedevums grilētam liellopa steikam ir atsvaidzinoši, sulīgi aisberga salāti ar skābā krējuma mērci. Pasniedziet tos iespaidīgi, kā to dara labākajos steiku restorānos – pa šķēlītēm. Pārlejiet ceturtdaļu aisberga salātu...

Mūsdienu steiku restorāni piedāvā ne tikai gaļu. Arī jūras velšu cienītājiem ir ar ko iepriecināt, piemēram, garneļu kokteilis. Lielas, nomizotas garneles tiek pasniegtas ar vairāku veidu...

Portobello sēnes ir šampinjonu veids, un šampinjoni ir pilnīgi droši lietojami jēlā veidā, un tie ir lieliski piemēroti svaigiem vasaras salātiem. Sagrieztas sēnes apvienojiet ar selerijām un...

Portobello sēnes ir lieliska alternatīva veģetārajām burgeru kotletēm. To cepurītes ir lielas un gaļīgas, ideāli piemērotas maizītēm. Apcep tās panko rīvmaizē...

Ja jums garšo pasta krēmīgā mērcē, jums noteikti jāizmēģina šī biezā, samtainā mērce ar aromātiskām portobello sēnēm, timiānu un nelielu Marsalas pieskaņu. Tā lieliski sader ar...

Muskatķirbis piešķir šim čili sezonālu noskaņu, un liellopu gaļas (gan maltas, gan kubiņos sagrieztas) pārpilnība un smaržīgās garšvielas padara to par perfektu sildošu ēdienu vēsam rudens vakaram.

Pildītas sēnes ir daudzpusīga uzkoda, kas ir iecienīta jebkurā pasākumā, neatkarīgi no tā, vai tās ir svētku vakariņas, mājas ballīte vai vakars, skatoties sporta spēli. Un ar šo vienkāršo...

Pagatavojiet pikantas karstas sviestmaizes ar sieru, ar krēmsieru pildītus halapenjo un ceptu pikanto čorizo. Jums būs nepieciešama kvadrātveida baltmaize...

Ikvienam patiks šī interesantā klasiskās tomātu zupas versija, kas garšo kā picas mērce! Zupa ir pagatavota ar parmezāna miziņu, ķiploku un itāļu garšvielām, lai iegūtu gardu...

Šajā gardajā Vidusjūras iedvesmotajā olu kultenī ir sviesta ķiploku grauzdiņu gabaliņi, kas kārtoti ar aromātisku makaronu mērci, nevis...

Grauzdēti ķiršu tomāti, sālītas Kalamatas olīvas, svaigs rozmarīns un Fontina un Emmental sīrupu kombinācija piešķir šim gardajam Vidusjūras ēdienam spilgtumu un garšu. Cepti uz grauzdētas...

"Šī ēdiena pārsteigums ir ķiršu šķēles un mocarellas šķēles, kas paslēptas starp zaļumiem. Tomātus, lielus un mazus, sagrieziet atšķirīgi, lai iegūtu iespaidīgāku noformējumu. Dažus sagrieziet daiviņās, bet citus..."

Viegli pagatavojama, garda uzkoda, kuras pagatavošana neaizņems daudz laika. Saldo tomātu, aromātiskā bazilika un lipīgās mocarellas kombinācija uz kraukšķīgas garoziņas — kas gan varētu būt labāks?