Receptes piknikam brīvā dabā

Domājat, ka šokolādes fondī neiederas kempinga braucienā? Iedomājieties mājīgu vakaru ar tuviem draugiem pie ugunskura, malkojot karstu šokolādi virs kvēlojošām oglēm. Šis deserts būs...

Džambalaja ir kreolu ēdiens no ASV Luiziānas štata, līdzīgs plovam. To gatavo no rīsiem, gaļas un dārzeņiem. Atšķirībā no tradicionālās receptes, šo džambalu cep...

Dodoties tālā ceļojumā vai piknikā, nav labākas uzkodas par žāvētu augļu un riekstu maisījumu: tas ir garšīgs, veselīgs, labi uzglabājas un to var baudīt ceļā, un neliels daudzums...

Sulīgi, nogatavojušies persiki ir lieliski piemēroti ne tikai desertiem, bet arī sāļajiem ēdieniem, īpaši grilēti. Pagatavojiet gardus un barojošus vasaras salātus ar grilētiem persikiem...

Šīs individuālās picas ir gatavotas no visgardākajām sastāvdaļām, kas kļūst vēl gardākas, ja tās apvieno! To pagatavošanai nav nepieciešama mīkla vai krāsns. Picas pamatne ir...

Šo itāļu jūras velšu pastu var pilnībā pagatavot uz grila. Vispirms grilējiet ķemmīšgliemenes un garneles, līdz tās ir pusgatavas, piešķirot tām brīnišķīgu ugunskura garšu. Un...

Šie vienkāršie, bet gardie kartupeļu salāti ir lielisks papildinājums grilētai gaļai. Tie ir ātri pagatavojami un lieliski piemēroti piknikiem un vasaras grila ballītēm. Sagriezti vārīti kartupeļi...

Piešķiriet tradicionālajiem vasaras gurķu un tomātu salātiem Latīņamerikas pieskaņu, pievienojot dārzeņiem grilētu kukurūzu. Tās saldums un dūmakainā garša lieliski papildina pikantās paprikas.

Šie Āzijas griķu un soba nūdeļu salāti ir ātri un vienkārši pagatavojami, taču to garša ir bagātīga un sarežģīta. Tas viss pateicoties rīsu etiķim, medum un sojas mērcei...

Ja plānojat vasaras ballīti, pagatavojiet lielu daudzumu dabīgas mājās gatavotas limonādes, pievienojot citrona šķēles dekorēšanai. Tā ir pagatavota tikai no ūdens, citroniem un cukura. Bez pievienotām garšvielām...

Aizvietojiet tradicionālās sinepes un kečupu savā hotdogā ar eksotisku ananāsu mērci, kur augļu saldums harmoniski apvienojas ar laima skābumu un halapenjo asumu. Vāriet uz lēnas uguns...

Piešķiriet grilētai kukurūzai Vidusjūras garšu un pagatavojiet to grieķu gaumē ar smaržīgu oregano, piparmētru, ķiploku un drupinātu fetas sieru. Grilēto kukurūzu apsmērē ar jogurtu...

Kukurūzas cienītāji būs vēl vairāk sajūsmā, ja piedāvāsiet viņiem grilētu kukurūzas vālīti, cieši pārklātu ar kraukšķīgiem bekona gabaliņiem – jo ar ceptu bekonu jebkurš ēdiens kļūst gardāks!...

Grilēta kukurūza iegūst bagātīgāku garšu un vasarīgu aromātu, bet tā ir vēl gardāka, ja to pārklāj ar smaržīgu sviestu. Tā ir lieliska uzkoda grila ballītēm...

Nākamreiz, kad iekurināsiet grilu, uzlieciet uz restēm dažas avokado šķēles. Jūs būsiet pārsteigti par brīnišķīgo, dziļo, dūmakaino garšu, ko tās iegūs. Tā ir lieliska piknika uzkoda, sātīga...

Saldo kartupeļu daiviņas, grilētas līdz gardām melnām grila atzīmēm, ir daudz veselīgākas nekā parastie kartupeļi, ir lieliska piedeva gandrīz jebkurai maltītei un tās var ēst arī atsevišķi...

Šitaki sēņu gaļīgās cepurītes ar savu bagātīgo garšu un plakano formu ir interesanta alternatīva liellopa gaļas kotletēm šajās miniatūrajās sviestmaizēs. Tās arī pagatavojas ātrāk...

Šie spilgtie vasaras salāti ir pagatavoti no sezonas dārzeņiem, svaigiem garšaugiem un rīvēta siera. Tie ir lieliski piemēroti piknikiem, kā sātīgs pamatēdiens vai kā piedeva grilētai gaļai. Lai tos piepildītu...

Šo gardo un veselīgo veģetāro burgeru kotletes ir pagatavotas no ceptu sēņu, valriekstu, vārītas kvinojas un saldo kartupeļu maisījuma. Vorčesteršīras mērce un kūpināta paprika...

Čili hotdogs ir gaļas cienītāja sapnis. Cepta desa uz maizītes ir pārklāta ar dāsnu porciju čili kon karne (jeb vienkārši čili) – Teksasas-Meksas ēdienu, kas sastāv no maltas liellopa gaļas tomātu mērcē...

Sonoras hotdogs savu nosaukumu ieguvis no Meksikas štata Sonoras, kur tas pirmo reizi tika pagatavots. Tā ir grilēta desa, ietīta kraukšķīgā bekonā, novietota uz...

Deserta nosaukums "s'more" no angļu valodas tulkojams kā "nedaudz vairāk". Šai gardajai grauzdētu zefīru, šokolādes un cepumu kombinācijai ir grūti pretoties un grūti apstāties.

Vai vēlaties izklaidēt bērnus piknikā? Iemāciet viņiem, kā pagatavot klasisko amerikāņu kempinga desertu – s'more! Klasiskais s'more ir sviestmaize, kas pagatavota no grauzdētiem zefīriem un kūstošas ​​šokolādes kvadrātiņa, kas iespiests starp abām pusēm...

Šie spilgtie un atsvaidzinošie dārzeņu salāti ir lieliski piemēroti vasarai. Zaļās pupiņas sajauc ar zaļajiem zirnīšiem, selerijām, sīpoliem un papriku un marinē sarkanvīna marinādē.

Vārīta spelta, nogatavojušies tomāti un daudz svaigu garšaugu padara šos itāļu salātus par gardu, sātīgu un veselīgu papildinājumu jūsu vasaras ēdienkartei. Pārlejiet tos ar balzamiko vinegretu...

Ja plānojat piknikā grilēt īstas desiņas, nevis vienkārši mest tās uz grila, sautējiet tās alū ar sīpoliem. Garša ir daudz bagātīgāka un interesantāka, un viss nepieciešamais...

Lowcountry boilas ir jūras velšu un dārzeņu ēdiens, kas tradicionāli sastopams Amerikas dienvidos, īpaši Dienvidkarolīnas štatā (Lowcountry reģionā). Boilas parasti gatavo lielā katlā pagalmā lielai viesu pulcēšanās reizei,...

Šajā hotdogā parastās desas vietā lieto ceptu poļu desu, pārkaisi to ar pikantiem graudainiem sinepēm, karamelizētiem sīpoliem, marinētiem papriku un kresēm, un baudi...

Avokado ir fantastiska sastāvdaļa košām un uzmanību piesaistošām uzkodām, kas paliek atmiņā ne tikai ar savu garšu, bet arī ar pasniegšanas veidu, piemēram, šīs meksikāņu iedvesmotās pildītās avokado pusītes.

Grilētas avokado pusītes ingvera-miso marinādē ir neticami maigas un ar bagātīgu garšu. Grilēšanai ideāli piemērots āra grils ar atlikušajām grila oglēm. Zaļie...

Lai šiem vistas salātiem piešķirtu brīnišķīgu vasaras garšu, nepieciešams grils! Grilētas vistas filejas un kukurūza piešķir salātiem gardas dūmu notis. Apkaisiet tos ar sasmalcinātiem sīpoliem,...

Kapreze, itāļu uzkoda, kas pagatavota ar mocarellu, tomātiem un baziliku, ir neticami daudzpusīga un to var pasniegt ar vīnu, kā uzkodu vai kā piedevu. Viens no interesantākajiem veidiem, kā to pasniegt, ir...

Zaļā tēja ir spēcīgs antioksidants, bagāta ar minerālvielām un vitamīniem, kā arī lielisks uzmundrinošs un slāpes remdējošs līdzeklis. Pagatavojiet no tās brīnišķīgi atsvaidzinošu dzērienu, kas ir ideāli piemērots vasaras karstumam. Brūvēta...

No vakardienas vakariņām atlikušā ceptā vistas gaļa ir garšīgs salātu un pildījums sātīgām sviestmaizēm. Sagrieziet vistu gabaliņos un sajauciet to ar seleriju,...

Spidini ir amerikāņu sviestmaizes ar itāļu pieskaņu, kas veidotas kā iesmi maizītē. Šajā receptē tiek izmantota vienkāršāka versija: grilēta itāļu desa. Varat tās pasniegt uz...

Atšķirībā no tradicionālajām ceptajām pupiņām, šo piedevu gatavo pannā ar ātri pagatavojamām sastāvdaļām, taču tā ir tikpat garda un sātīga. Un tai nevajag vairāk kā...

Lai ātrāk pagatavotu gardus augļu salātus, sajauciet tos maisiņā ar rāvējslēdzēju. Šī ir arī lieliska piknika salātu iespēja. Ievietojiet maisiņā visus sasmalcinātos augļus, pārlejiet ar mērci...

Šo sautējumu ir neticami viegli pagatavot, un, neskatoties uz to, ka tas ir gatavots ar konservētām pupiņām, tas garšo neticami labi, it kā tas būtu mājās gatavots. Pupiņas vienkārši sajauc ar ceptu bekonu...

Svaigi spiesta limonāde ir gatava tikai 5 minūtēs. Tā ir bagāta ar vitamīniem, uzmundrinoša, atsvaidzinoša un vienkārši uzlabo garastāvokli. Tāpēc jums nav jāgaida limonāde...

Grilēti vasaras dārzeņi, kūstoša mocarella un aromātiska bazilika pesto mērce ir lielisks pildījums itāļu panini sviestmaizei. Pārkaisiet ar pesto. To var pagatavot iepriekš un uzglabāt...

Lai ātri ceptu gaļas pīrādziņus, maizītēm izmantojiet veikalā nopērkamo rauga mīklu un pagatavojiet pildījumu no maltas liellopa gaļas, apceptas ar tomātu pastu, svaigiem pipariem un aromātiskām garšvielām.

Bavette steiks, kas pazīstams arī kā muguras steiks, tiek sagriezts no vērša muguras daļas. Šis lētais gaļas gabals lepojas ar bagātīgu liellopa gaļas garšu un rupjiem graudiem. Lai gan tas nav tik maigs kā...

Saldie, veselīgie saldie kartupeļi šajos kartupeļu salātos ir lieliska alternatīva tradicionālajiem kartupeļiem. Tie ir pasniegti kopā ar sarkanajiem sīpoliem, selerijām un daudz sasmalcinātiem svaigiem...

Šie vieglie, olbaltumvielām bagātie garneļu salāti ir atsvaidzinoši, gardi un barojoši. Lieliski piemēroti vasarai. Pasniedziet tos tāpat vai uzlieciet uz sagrieztiem...

Iecienīti vasaras gurķu un tomātu salāti būs daudz aromātiskāki, ja tos pagaršos ar sarkanvīna etiķi un augstākā labuma olīveļļu. Un, lai iegūtu krāsaināku akcentu, pievienojiet...

Tradicionālo tunča sviestmaižu vietā palutiniet savus mīļos ar meksikāņu gaumē pagatavotu tunci. Konservēts tuncis tiek uzkarsēts pannā vieglā mērcē ar pico de gallo salsu, olīvām, rozīnēm un...