Lēnās plīts lazanjas garšas zupa
Balsis: 1
Laiks: 6 stundas 30 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Uzturvērtība uz porciju:
Kalorijas 677, kopējais tauku daudzums 27 G., piesātinātie tauki 10 G., olbaltumvielas 37 G., ogļhidrāti 71 G., šķiedra 8 G., holesterīns 88 mg nātrijs 1668. gadā mg cukurs 14 G.
Kalorijas 677, kopējais tauku daudzums 27 G., piesātinātie tauki 10 G., olbaltumvielas 37 G., ogļhidrāti 71 G., šķiedra 8 G., holesterīns 88 mg nātrijs 1668. gadā mg cukurs 14 G.
Keitija Lī būs jūsu personīgā varone ar šo gardīgo, bagātīgo lēnās plīts zupas recepti. Lai piešķirtu īpašu garšu, viņa katru porciju pārkaisa ar sieru un cep cepeškrāsnī. Neviens nešaubīsies, ka šajā bļodā ir lazanja!
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 450 g maltas liellopa gaļas
- 0,5 tējkarotes ķiploku pulvera
- 2,5 tējkarotes rupjās sāls
- 1 tējkarote svaigi maltu melno piparu
- 4 tases vistas buljona
- 1 bundža (800 g) konservētu tomātu, sagrieztu kubiņos
- 1 bundža (220 g) tomātu mērces
- 1/4 glāzes sasmalcinātu svaigu pētersīļu
- 1 tējkarote kaltēta oregano
- 4 ķiploka daiviņas, sasmalcinātas
- 1 liels dzeltens sīpols, sagriezts kubiņos
- 1 lauru lapa
- 220 g lazanjas (apmēram 10 loksnes), sagrieztas gabaliņos
- Sauja sasmalcināta svaiga bazilika
- Rīvēta mocarella pārkaisīšanai
- Sagriezta provolone
- Rīvēts parmezāns pārkaisīšanai
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: malta liellopa gaļa, biezenī sarīvēti tomāti, tomātu mērce, ķiploku pulveris, lauru lapa, makaronu lazanja
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Lielā pannā uz vidēji lielas uguns apcep malto liellopu gaļu, maisot ar koka karoti, līdz tā ir brūna, 5–8 minūtes. Apkaisa ar ķiploku pulveri, 1 tējkaroti sāls un 1/2 tējkaroti piparu. Pārliek uz ar papīra dvieli izklāta šķīvja, lai notecinātu šķidrumu.
- Lēnā plītī sajauciet malto liellopu gaļu ar vistas buljonu, sagrieztiem tomātiem, tomātu mērci, pētersīļiem, oregano, ķiploku, sīpolu, lauru lapu, 1 glāzi ūdens un atlikušajām 1,5 tējkarotēm sāls un 1/2 tējkarotes piparu. Gatavojiet uz lielas uguns 5,5 stundas vai uz mazas uguns 7,5 stundas.
- Pievienojiet salauztās nūdeles un turpiniet vārīt vēl 30 minūtes. Baziliku pievienojiet tieši pirms pasniegšanas.
- Uzkarsē cepeškrāsni grila režīmā.
- Ielejiet nūdeļu zupu karstumizturīgās ramekin formiņās. Virsū pārkaisiet ar dažām karotēm sarīvēta mocarellas siera, 3 provolones šķēlēm un pārkaisiet ar Parmezāna sieru. Novietojiet uz cepšanas paplātes un cepiet cepeškrāsnī, līdz siers sāk burbuļot, 5–8 minūtes.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
