26 labākās franču grauzdiņu receptes
Balsis: 2
Nekas nepārspēj franču grauzdiņus brokastīs — neatkarīgi no tā, vai tas ir klasisks halss vai pildīts ar svaigiem augļiem. Izsalcis? Šīs receptes padarīs šī gardā, maigā našķa pagatavošanu bez piepūles.
Sīrups pēc izvēles!
Ja plānojat svētkus Mātes dienas brokastis Neatkarīgi no tā, vai ir Ziemassvētki vai Tēva diena, vai rīkojat nakšņošanu ballītē vai vienkārši uzaicināt draugus uz svētdienas vēlām brokastīm, vismūžīgākais gardums ir silta franču tostermaize. Mīkstas, iekšpusē gandrīz krēmīgas ar perfekti zeltainu garoziņu no ārpuses, tās parasti ir garšīgas arī pašas par sevi, taču ar kļavu sīrupa piedevu vai pārkaisītas ar pūdercukuru un svaigiem augļiem, franču tosts ir grezns, un visas šajā krājumā iekļautās receptes to apliecina. Šeit atradīsiet plašu iespēju klāstu, sākot no sarežģītām un īpašiem gadījumiem piemērotām iespējām līdz klasiskām franču tostermaizēm, piemēram, Roberta Ērvaina receptēm. Viņš savējās gatavo no biezām halas (vai briošas) šķēlēm, kas bagātīgi garšotas ar kanēli, cukuru un muskatriekstu, radot neticami gardas un aromātiskas brokastis.
Franču grauzdiņš
Roberts gatavo klasisko franču grauzdiņu ar cukuru un kanēli. Sātīgam našķim izmantojiet halas šķēles vai brioša maizīti.
Recepte: Kanēļa franču grauzdiņš
Banānu fosters uz Teksasas grauzdiņiem
Ņemot par sākumpunktu greznos deserta banānus, Gajs Fieri gatavo Teksasas stila grauzdiņus, iemērcot biezas maizes šķēles krēmīgā ruma, kanēļa un apelsīnu sulas maisījumā un pasniedzot tās ar karamelizētiem banāniem.
Cepta Challah franču grauzdiņš
Mollijas cepto grauzdiņu skaistums slēpjas tajā, ka tos var pagatavot iepriekšējā vakarā, un tad viss, kas jums jādara, ir jāievieto cepeškrāsnī no rīta.
Recepte: Cepta Challah franču grauzdiņš
Banānu maizes franču grauzdiņš
Pārgatavojušies banāni? Cepiet vēl vienu banānu maizes porciju, lai pagatavotu vieglu franču grauzdiņu.
Recepte: Banānu maizes franču grauzdiņš
Labākais franču grauzdiņš
Franču grauzdiņiem mums patīk izmantot mīkstu, bez garozas maizi: tai ir neitrāla garša un poraina tekstūra, kas ļauj tai absorbēt olu maisījumu, nesadaloties. To var būt grūti atrast, tāpēc brioša vietā varat izmantot izsmalcinātāku grauzdiņu jeb halu, kas ir daudzpusīga izvēle.
Recepte: Labākais franču grauzdiņš
Grilēts franču grauzdiņš folijā
Šis vienkāršais klasisko brokastu variants ir labs iemesls, lai no rīta iekurtu grilu. Viegli ieziests folijas iepakojums aizstāj pannu, ļaujot izmantot mazāk tauku. Gatavošanai kempingā izmantojiet vājpiena bundžu (nav nepieciešams to uzglabāt ledusskapī). Lai grauzdiņi nepiedegtu vai nepiedegtu, izvēlieties nepiedegošu foliju.
Klasiskais franču grauzdiņš
Kā pagatavot lielisku franču grauzdiņu: Izmantojiet vecu maizi (svaiga maize mēdz sadalīties), sagrieziet to vismaz 2 cm biezās šķēlēs (tās labāk izmirksīs, kā rezultātā vidus būs mitrs) un pievērsiet uzmanību mērcēšanas laikam. Mazāk mērcējot, grauzdiņš būs nedaudz sausāks, savukārt vairāk mērcējot, grauzdiņš būs mīkstāks.
Recepte: Franču grauzdiņš ar kanēļa krēmu
Labākais franču grauzdiņu kastrolis
Nedēļas nogalē nav agri jāceļas, lai pagatavotu viesiem vēlās brokastis. Šī sātīgā sautējuma recepte gandrīz pilnībā sagatavojas iepriekš. Sagatavojiet sastāvdaļas un uz nakti ievietojiet ledusskapī. Apmēram stundu pirms pasniegšanas cepiet cepeškrāsnī. Pagatavojiet ātru un vienkāršu banānu-karameļu virskārtu un izbaudiet savu labi paēdušo viesu prieku.
Recepte: Labākais franču grauzdiņu kastrolis
Franču grauzdiņš ar auzu pienu
Mums visvairāk franču grauzdiņos patīk maigā, gaisīgā vidusdaļa un kraukšķīgās, zeltainās maliņas. Mūsu vegānā versija saglabā šīs dievišķās īpašības un ir tikpat ātri pagatavojama.
Franču grauzdiņš ar zemesriekstu sviestu un ievārījumu
Mēs nolēmām pagatavot pildītus franču grauzdiņus, kurus ir viegli pagatavot piknikā, izmantojot grauzdēšanas pannu, lai pārpalikumi neaizņemtu vietu ledusskapī. Mums izdevās — un recepte ir arī vegāna!
Šokolādes un lazdu riekstu franču grauzdiņš ar karamelizētu banānu
Sāciet savu dienu ar saldu noti ar šo dekadento ēdienu. Savai tradicionālās grauzdiņu versijai Bobijs izmanto veikalā pirktu šokolādes-lazdu riekstu babka kūku un karamelizē banānus gardai piedevai.
Pildīti franču grauzdiņu rullīši
Piešķiriet franču grauzdiņiem pavisam jaunu pieskārienu: sarullējiet tos un pievienojiet savu pildījumu. Vienkāršām brokastīm izmantojiet pamatrecepti (arī bērni var iesaistīties) un pēc tam izvēlieties sev tīkamāko pildījumu.
Recepte: Franču grauzdiņu rullīši
Kroka Madame sacepums
Nav jāizvēlas starp saldām un sāļām brokastīm. Šis viegli pagatavojamais sautējums ir franču grauzdiņa un sātīgas ceptas olas un šķiņķa sviestmaizes – kroka madame – krustojums.
Recepte: Croque Madame ar franču grauzdiņiem
Teksasas grauzdiņš ar kanēļa cukuru
Šī vienkāršā recepte piedāvā dubultu izsmalcinātības devu. Pirmkārt, tajā tiek izmantotas biezas, gaisīgas maizes šķēles. Otrkārt, grauzdiņi tiek pārkaisīti ar kanēļa cukuru, radot saldu, karamelizētu garoziņu.
Recepte: Franču grauzdiņš ar kanēļa cukuru
Halas franču grauzdiņš
Aina gatavo pūkainas halas grauzdiņus, pievienojot tikai šķipsniņu apelsīna miziņas un vaniļas, lai uzlabotu garšas. Viņas recepte saglabā klasiskā ēdiena labākās īpašības, tomēr ir unikāla un vienkārša.
Recepte: Halas franču grauzdiņš
Kokosriekstu un mandeļu maizes sacepums
Krēmīgā kokosriekstu-mandeļu garoza padara šo sautējumu patiesi īpašu un līdzsvaro maizes smalko, gaisīgo tekstūru. Vislabāk ēdienu pagatavot dienu iepriekš, lai maizei būtu laiks uzsūkt krēmu.
Franču grauzdiņu vafeles
Šiem ātri pagatavojamajiem un gardajiem franču grauzdiņiem nav nepieciešama plīts virsma. Vafeļu panna ļauj pagatavot dažādas tekstūras: no vienas puses plānus un kraukšķīgus, no otras – biezus un pūkainus.
Recepte: Franču grauzdiņu vafeles
Vegānu franču grauzdiņš
Viens no jebkura franču tosta noslēpumiem ir izmantot tikai dienu vecu, novecojušu maizi. Svaiga maize ir pārāk mīksta un var sabrukt. Šī recepte paredzēta relatīvi sausai tostermaizei. Lai iegūtu mīkstāku versiju, iemērciet maizi piena-jogurta maisījumā apmēram 2 minūtes no katras puses.
Recepte: Vegānu franču grauzdiņš
Kraukšķīgs franču grauzdiņš
Rī saviem mājās gatavotiem franču tostermaizes standziņām virsū liek drupinātas pārslas, lai iegūtu kraukšķīgu garoziņu. Lai iegūtu labākos rezultātus, izmantojiet saldinātas kukurūzas pārslas, piemēram, Cap'n Crunch.
Recepte: Kraukšķīgs franču grauzdiņš
Cepta franču grauzdiņa ar ogām
Pagatavojiet grauzdiņus viesu grupai, izklājot tos cepamtraukā un ļaujot tiem ievilkties visu nakti. Tas nevarētu būt vienkāršāk!
Recepte: Franču grauzdiņu sacepums ar ogām
Franču grauzdiņš "Florentine"
Mēs pagatavojām pikantu franču grauzdiņu, kļavu sīrupa vietā izmantojot krēmīgu spinātu mērci. Divkārša uzvara!
Grilēts franču grauzdiņš
Kurš teica, ka brokastis nevar grilēt? Iepriekš pagatavojiet ābolu-ogu kompotu un ābolu maskarpones sieru un pēc tam izbaudiet brokastis svaigā gaisā ar franču grauzdiņiem.
Franču grauzdiņš ar krēmbrulē
Franču grauzdiņš iegūst krēmbruleja īpašības (un tas nekad vairs nebūs tāds pats). Biezas, mīkstas maizes šķēles papildina salda, kraukšķīga garoziņa. Kļavu sīrupa-piena mērce ir ideāls noslēguma pieskāriens.
Recepte: Franču grauzdiņš "Crème brûlée"
Franču grauzdiņš ar zemenēm un krējumu
Mollija gatavo mājās gatavotu grauzdiņu ar ogu un krējuma pildījumu. Bet, ja jums nav laika cept, varat izmantot veikalā nopērkamo maizi.
Franču grauzdiņi uz iesmiem
Šī ar rokām gatavotā brokastu iecienītākā ēdiena versija tiek pasniegta ar ceptu bekonu un siltu kļavu sīrupu — salds un sāļš kārums bez nažiem un dakšiņām! Izklājiet grilu ar foliju, lai nodrošinātu vienmērīgu grauzdēšanu un novērstu piedegšanu, un pārklājiet ar vāku, lai iegūtu gardu dūmu garšu.
Recepte: Franču grauzdiņi uz iesmiem
Zemeņu mafina franču grauzdiņš
Lai grauzdiņš būtu kraukšķīgāks, mēs apgrauzdējām un pēc tam cepām angļu mafinus. Starp mafinu pusītēm lieciet zemenes ar citronu cukuru, pēc tam virsū uzlieciet vēl ogas, jogurtu un medu.
Recepte: Zemeņu franču grauzdiņu kūka
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: hala, brioša bulciņa, salda bulciņa
Kategorijas:
Receptes kolekcijas
Līdzīgas receptes
