Zemeņu ledusskapja kūka
Balsis: 1
Laiks: 4 stundas 20 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 8
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 8
Uzturvērtība uz porciju:
Kalorijas 765, kopējais tauku daudzums 57 G., piesātinātie tauki 33 G., olbaltumvielas 7 G., ogļhidrāti 60 G., šķiedra 3 G., holesterīns 194 mg nātrijs 285 mg cukurs 38 G.
Kalorijas 765, kopējais tauku daudzums 57 G., piesātinātie tauki 33 G., olbaltumvielas 7 G., ogļhidrāti 60 G., šķiedra 3 G., holesterīns 194 mg nātrijs 285 mg cukurs 38 G.
Šī kūka bez cepšanas ir lieliska ideja vasarai, kad pēdējais, ko vēlaties darīt, ir uzsildīt cepeškrāsni. Un, ja pienāks zemeņu sezona, šis deserts būs īsts hīts! Kārto Greiema krekerus, krēmsiera glazūru un svaigas zemenes un ievieto ledusskapī uz nakti, līdz glazūra sacietē un krekeri kļūst mīksti, tāpat kā kūkas kārtas. Pasniedziet atdzesētu.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 220 g mīkstināta krēmsiera
- 4 tases bieza krējuma
- 3/4 glāzes pūdercukura
- 0,5 glāzes zemeņu ievārījuma
- 2 tējkarotes svaigi spiestas citronu sulas
- 1 tējkarote vaniļas ekstrakta
- Apmēram 16 Greiema krekeri (2 iepakojumi)
- 900 g nomizotu un sasmalcinātu zemeņu
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: smilšu cepumi, krējuma siers, zemeņu ievārījums
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Ievietojiet krēmsieru lielā bļodā un sakuļiet ar mikseri, līdz tas kļūst mīksts. Pievienojiet krējumu, pūdercukuru, ievārījumu, citronu sulu un vaniļas ekstraktu un sakuļiet, līdz veidojas stingras putas.
- Apmēram trešdaļu Greiema krekeru izklāj 23x33 cm cepamās pannas (vai klaipveida formas un 20 cm kvadrātveida cepamās pannas) apakšā, pārliecinoties, ka tie nepārklājas. Uzlej virsū trešdaļu krējuma maisījuma un vienmērīgi izlīdzina to ar nobīdītu lāpstiņu.
- Vienā kārtā uzlieciet trešdaļu zemeņu virsū. Atkārtojiet, lai izveidotu trīs katras sastāvdaļas kārtas. Atlikušos Greiema krekerus ievietojiet plastmasas maisiņā ar rāvējslēdzēju un sasmalciniet smalkās drupačās. Apkaisiet visu kūku ar drupačām.
- Pārklāj ar pārtikas plēvi un atdzesē ledusskapī, līdz cepumi ir mīksti, vismaz 4 stundas, bet vēlams visu nakti.
Kategorijas:
Receptes kolekcijas
Līdzīgas receptes
