Svētdiena siltā ķiršu mērcē
Balsis: 1
Laiks: 1 stunda 30 minūtes.
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 6
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 6
Uzturvērtība uz porciju:
Kalorijas 368, kopējais tauku daudzums 13 G., piesātinātie tauki 6 G., olbaltumvielas 5 G., ogļhidrāti 53 G., šķiedra 3 G., holesterīns 39 mg nātrijs 72 mg cukurs 47 G.
Kalorijas 368, kopējais tauku daudzums 13 G., piesātinātie tauki 6 G., olbaltumvielas 5 G., ogļhidrāti 53 G., šķiedra 3 G., holesterīns 39 mg nātrijs 72 mg cukurs 47 G.
Pārveidojiet vienkāršu vaniļas saldējumu par greznu ķiršu desertu īpašam gadījumam. Ievietojiet saldējuma bumbiņas sarkanvīna glāzēs un pārlejiet ar siltu mājās gatavotu ķiršu mērci. Katras bumbiņas virspusē uzlieciet putukrējumu, pārkaisiet ar mandelēm un baudiet!
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 1 glāze sarkanvīna vai ķiršu sulas
- 0,5 tases cukura
- 450 g saldētu ķiršu, atkausētu
- 1/4 tējkarotes vaniļas ekstrakta
- 1/4 tējkarotes mandeļu ekstrakta
- 1 litrs vaniļas saldējuma
- 1 ēd.k. saldēta putukrējuma deserta virskārta, atkausēšana
- 4 ēdamkarotes grauzdētu mandeļu šķēlīšu
- 6 šokolādē iemērkti ķirši
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: ķirsis, sarkanvīns, ķiršu sula, mandeļu ekstrakts, vaniļas saldējums
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Mazā katliņā sajauciet vīnu vai ķiršu sulu un cukuru; uzkarsējiet līdz vārīšanās temperatūrai, maisot, līdz cukurs izšķīst. Pievienojiet ķiršus un uzvāriet vēlreiz. Noņemiet no uguns un pārlieciet ķiršus bļodā, saglabājot šķidrumu katliņā. Ļaujiet nostāvēties 5 minūtes. Ielejiet no ķiršiem izdalīto sulu atpakaļ katliņā. Uzkarsējiet šķidrumu līdz vārīšanās temperatūrai un vāriet uz lielas uguns, līdz tas samazinās uz pusi, apmēram 10 minūtes.
- Noņemiet no uguns un iemaisiet vaniļas un mandeļu ekstraktus. Ļaujiet sīrupam atdzist, līdz tas ir remdens.
- Sadaliet saldējumu 6 vīna glāzēs vai ramekinos. Aplejiet ar tādu pašu daudzumu ķiršu mērces un dekorējiet ar putukrējumu. Apkaisiet ar mandelēm un dekorējiet ar šokolādē pārklātu ķirsi.
Kategorijas:
Receptes kolekcijas
Līdzīgas receptes
