Vistas stilbiņi ābolu glazūrā
Balsis: 15
Laiks: 1 stunda.
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 6
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 6
Uzturvērtība uz porciju:
Kalorijas 450, kopējais tauku daudzums 13 G., piesātinātie tauki 5 G., olbaltumvielas 21 G., ogļhidrāti 65 G., šķiedra 6 G., holesterīns 15 mg nātrijs 780 mg cukurs 3 G.
Kalorijas 450, kopējais tauku daudzums 13 G., piesātinātie tauki 5 G., olbaltumvielas 21 G., ogļhidrāti 65 G., šķiedra 6 G., holesterīns 15 mg nātrijs 780 mg cukurs 3 G.
Vistas stilbiņi ābolu glazūrā - detalizēta recepte.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 12 vistas stilbiņi ar ādu
- Rupja sāls, svaigi malti melnie pipari
- 2 tases nefiltrētas ābolu sulas
- 1/2 glāzes ābolu sidra etiķa
- 1/4 glāzes sojas mērces
- 2 tējkarotes medus
- 1 citrona rīvēta miziņa
- 1/5 tējkarotes kaltētu sarkano sīpolu pārslu pipari
- 2 tējkarotes sezama sēklu (pēc izvēles)
- 1 ēdamkarote (15 g) nesālīta sviesta
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: vista, ābolu sula, sojas mērce, medus, citrons, ābolu sidra etiķis, sarkano piparu pārslas, vistas stilbiņi
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 230 °C (430 °F). Novieto restītes uz cepamās plāts. Vistas stilbiņus apkaisa ar sāli un pipariem, novieto uz restēm un cep 30 minūtes. Apgriez tos un turpini cept, līdz tie ir zeltaini brūni un kraukšķīgi, apmēram vēl 30 minūtes.
- Tikmēr pagatavojiet ābolu-medus mērci: nelielā katliņā sajauciet ābolu sulu, etiķi, sojas mērci, medu, citrona miziņu, piparu pārslas un sāli pēc garšas un uzkarsējiet līdz vārīšanās temperatūrai. Vāriet uz lēnas uguns, līdz mērce sabiezē, apmēram 20–25 minūtes. Sezama sēklas pievienojiet gatavošanas beigās.
- Ievietojiet vistas stilbiņus katliņā kopā ar ābolu mērci, pievienojiet sviestu un samaisiet. Pārvietojiet stilbiņus servēšanas traukā.
Pasniedziet vistas stilbiņus medus mērcē ar svaigu dārzeņu salātiem.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
