Sākums » recepte » Mērces » 30. lappuse
 

Mērču receptes


Kategorijas: Uzkodas, Dārzeņi, Mērces, Mērces, .
Autors: - šefpavārs
Baltās pupiņas un grauzdētu baklažānu humussSkatījumi: 7 221

Šajā slavenajā mērcē Giada De Laurentiis apvieno Vidusjūras virtuves garšas ar baltajām pupiņām un ceptiem baklažāniem. Vislabāk to pasniegt ar vēsu, kraukšķīgu...

Baltās pupiņas, baklažānu ikri, citronu sula, ķiploki, pētersīļi, gurķi, humuss...
Laiks: 33 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 6 Kaloriju saturs: 201
Kategorijas: Uzkodas, Dārzeņi, Mērces, Mērces, .
Autors: - kulinārijas rakstnieks
Klasiskais humussSkatījumi: 26 295

Šī populārā klasiskā humusa recepte apvieno ķimenes siltumu un garšu ar pētersīļu svaigumu, un tā ir gatava tikai 10 minūtēs.

turku zirņi, citronu sula, ķiploki, pētersīļi, paprika, ķimenes, melnie pipari, humuss...
Laiks: 10 minūtes. Sarežģītība: viegli Daudzums: 2 ēd.k. Kaloriju saturs: 214
Autors: - slavens šefpavārs
Grilētu cukini salāti ar citronu-garšaugu vinegretu, sieru un priežu riekstiemSkatījumi: 14 338

Bobijs Flejs negatavo tikai tipiskus zaļos salātus ar kabačiem; viņš padara šo dārzeni par receptes centrālo elementu, viegli to apcepot grilā un pēc tam marinējot sinepju-citrona vinegretē. Pasniedz...

Kabači, citronu sula, citrona miziņa, pētersīļi, piparmētra, Pecorino Romano siers, ciedru rieksti, Dižonas sinepes...
Laiks: 35 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 4
Autors:
Klasiskā pesto mērceSkatījumi: 41 603

Visu iecienītākā mērce tikai piecās minūtēs! Vienkāršs ēdiens no Food Network Kitchens, ko var ēst tūlīt pēc pagatavošanas vai sasaldēt un pasniegt jebkurā laikā, piemēram, ēšanas laikā...

baziliks, ķiploks, ciedru rieksti, pekorīno romano siers, pesto mērce...
Laiks: 5 minūtes. Sarežģītība: viegli Daudzums: 1 ēd.k.
Autors: - slavens šefpavārs
Vistas gaļa bundžā ar Coca-Cola BBQ mērciSkatījumi: 14 933

No kolas un kečupa gatavota bārbekjū mērce, kas ir vienlaikus pikanta, salda un sāļa, tiek pārlieta ar Vorčesteršīras mērci un pasniegta ar kraukšķīgi ceptu vistu.

Grilēta vista, paprika, kaltēti sīpoli, ķiploku granulas, selerijas sēklas, malti kajēnas pipari, brūnais cukurs, bārbekjū mērce, kečups, Vorčesteršīras mērce, sausā marināde, gaišais alus, kola...
Laiks: 2 stundas 35 minūtes Sarežģītība: vidēji Porcijas: 2–4 Kaloriju saturs: 291
Kategorijas: Mērces, Garšvielas, .
Autors: - slavens šefpavārs
16 garšvielu grilētas vistas garšvielaSkatījumi: 23 675

Sausā marināde, kas pagatavota no sešpadsmit garšvielām vistas ierīvēšanai. Bobija Fleja aromātiskā garšviela ir ideāli piemērota grilētai vistai.

Kanēlis, čili pulveris, ķimenes, koriandrs, malts ingvers, krustnagliņas, fenheļa sēklas, ķiploku pulveris, sīpolu pulveris, smaržīgie pipari, pipari de arbol, brūnais cukurs, melnie pipari, malti kajēnas pipari...
Laiks: 10 minūtes. Sarežģītība: viegli
Kategorijas: Uzkodas, Dārzeņi, Mērces, Mērces, .
Autors: - slavens šefpavārs
Aunazirņu humuss lēnajā plītīSkatījumi: 14 356

Izmantojot virtuves kombainu, Altons Brauns tikai 15 minūtēs pagatavo krēmīgu Tuvo Austrumu mērci, kas ir lieliski piemērota pasniegšanai ar kraukšķīgu pitas maizi, sālskrekeriem vai...

turku zirņi, sezama sēklas, citronu sula, ķiploki, sumaks, humuss...
Laiks: 15 minūtes Sarežģītība: viegli Daudzums: 2,5 tases (10 porcijas) Kaloriju saturs: 257
Kategorijas: Uzkodas, Ar mērcēm, Mērces, Mērces, .
Hoagy sviestmaižu mērceSkatījumi: 6885

Pagatavojiet gardu uzkodu ar tradicionālajām Hoagie apakšsastāvdaļām — dažādu gaļu un sieru, sīpoliem, salātiem un mērci — un pasniedziet mērcēšanas mērci uz maizītes, izņemot maizi.

Hotdogu maizītes, itāļu maize, prosciutto, šķiņķis, provolones siers, oregano, baziliks, peperončīni pipari, sīpoli, sarkano piparu pārslas, aisberga salāti, tomāti, salami, tītara gaļa...
Laiks: 25 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 8
Kategorijas: Galvenie ēdieni, Gaļa, Mērces, Salds, .
Autors: - šefpavārs
Cepta cūkgaļas fileja ābolu sulā un ābolu mērcēSkatījumi: 7 992

Tā kā viņas mērce tiek pasniegta ar cūkgaļas fileju, kas pagatavota ar ķiplokiem un garšaugiem, kā arī ar maigiem sautētiem sīpoliem, Anna Barela rada to, ko viņa sauc par "saldskābo ābolu mērci". Tā ir pagatavota ar...

Cūkgaļa, āboli, ābolu biezenis (biezenis), ābolu sula, sīpols, ķiploks, rozmarīns, salvija, timiāns, lauru lapa, kanēlis, valrieksti, krējums...
Laiks: 1 stunda 30 minūtes. Sarežģītība: viegli Porcijas: 6
Kategorijas: Mērces, Mērces, .
Autors: - restorāna īpašnieks
Franču sīpolu mērceSkatījumi: 11 096

Šīs Gaja Fjēri receptes noslēpums, kas uzreiz kļuva populāra, ir tas, ka sīpoli tiek gatavoti uz lēnas uguns, ļaujot tiem karamelizēties un kļūt saldiem un mīkstiem. Tieši tāpēc tie...

Vidalia sīpols, šalotes sīpols, skābais krējums, majonēze, selerijas, sāls, Vorčesteršīras mērce...
Laiks: 2 stundas 30 minūtes Sarežģītība: viegli Daudzums: 3,5 ēdamkarotes (850 ml)
Autors: - restorāna īpašnieks
Itāļu načoSkatījumi: 5407

Gajs Fjēri kārto načo slāņos — vispirms čipsu kārtu, tad maltās liellopa gaļas un tītara gaļas maisījumu, pārkaisītu ar mocarellu. Visbeidzot, viņš tos pārkaisa ar salami, baziliku un tomātu-ķiploku salsu...

Kartupeļi čipsi, vontonu mīkla, salsa, malta liellopa gaļa, malta cūkgaļa, sīpoli, ķiploki, peppadew pipari, plūmju tomāti, rikota siers, mocarellas siers, skābais krējums, kaperi, baziliks, pētersīļi, salami, peperončīni pipari...
Laiks: 45 minūtes Sarežģītība: vidēji Porcijas: 8
Autors: - slavens šefpavārs
Načo ar molu mērciSkatījumi: 5003

Lai gan Marsela Valjadolida savas klasiskās molu mērces aromatizēšanai izmanto šokolādi un zemesriekstu sviestu, tā nav salda, bet gan dūmakaina, pateicoties kūpinātajiem čili pipariem. Galu galā...

Čipsi, čili pipari, sīpoli, ķiploki, zemesriekstu sviests, šokolāde, oregano, koriandrs, siers, skābais krējums...
Laiks: 40 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 6
Autors: - slavens šefpavārs
Gvakamoles mērceSkatījumi: 20 010

Altona Brauna laika gaitā pārbaudītās receptes unikālā iezīme ir tā, ka tajā tiek izmantotas tikai dažas sastāvdaļas, piemēram, avokado, koriandrs un laima sula. Mērci vislabāk pasniegt istabas temperatūrā...

Avokado, laima sula, ķimenes, malti kajēnas pipari, sīpoli, halapenjo pipari, plūmju tomāti, koriandrs, ķiploki...
Laiks: 1 stunda 20 minūtes. Sarežģītība: viegli Daudzums: 1 bļoda
Kategorijas: Mērces, Emulsija, .
Autors: - slavens šefpavārs
Pašdarināta majonēze ar olu dzeltenumiemSkatījumi: 8 453

Vienkārša mājās gatavotas majonēzes recepte, kas pagatavota no olu dzeltenumiem, citronu sulas, vīna etiķa un sinepju pulvera.

olas, sinepju pulveris, citronu sula, vīna etiķis, majonēze...
Laiks: 10 minūtes. Sarežģītība: vidēji Daudzums: 270 ml.
Autors: - restorāna līdzīpašnieks
Franču mērces sviestmaize ar ceptu liellopa gaļu un mērciSkatījumi: 8 731

Džefa Mauro sulīgā liellopa cepeša garoziņa ir viņa sviestmaizes galvenā sastāvdaļa, kurā ir arī riekstains Gruyère siers un kraukšķīgi marinēti redīsi.

Liellopu gaļa, melnie pipari, timiāns, ķiploki, rozmarīns, šalotes sīpoli, heress, vīna etiķis, koriandrs, zvaigžņotais anīss, lauru lapa, redīsi, saldā maize, Gruyère siers, krese...
Laiks: 2 stundas 50 minūtes Sarežģītība: vidēji Porcijas: 4
Kategorijas: Uzkodas, Ar mērcēm, Mērces, Mērces, .
Autors: - slavens šefpavārs
Karsta spinātu un artišoku mērceSkatījumi: 9 482

Sekojiet Altona Brauna piemēram un ietaupiet laiku virtuvē, izmantojot saldētus spinātus un saldētus artišokus, lai pagatavotu savu ātro mērci. Viņš apvieno skābo krējumu ar...

Spināti, artišoki, krēmsiers, skābais krējums, majonēze, parmezāna siers, sarkano piparu pārslas, ķiploku pulveris...
Laiks: 15 minūtes Sarežģītība: viegli Daudzums: 1 bļoda
Autors: - slavens šefpavārs
Vācu alus un Čedaras fondīSkatījumi: 9 260
Receptes saturs:

Vācu fondī recepte ar alu un divu veidu sieru...

Čedaras siers, Gruyère siers, milti, gaišais alus, sinepes, asa mērce, Vorčesteršīras mērce, desiņas, ziedkāposti, marinēti gurķi, marinēti sīpoli, sīpolu komplekti, rudzu maize...
Laiks: 22 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 4
Autors: - slavens šefpavārs
Ķiploku gvakamoleSkatījumi: 35 184

Reičela kā gvakamoles pamatu izmantoja sviestainu, riekstainu Hasa avokado. Ēdienam pievieno arī pastā samaltu ķiploka daiviņu, lai piešķirtu tai aromātu...

Avokado, citronu sula, ķiploks, halapenjo pipari, plūmju tomāti, sīpols, gvakamole, čipsi...
Laiks: 10 minūtes. Sarežģītība: viegli Porcijas: 4
Autors: - slavens šefpavārs
Artišoku, spinātu un gorgonzolas mērceSkatījumi: 9 316

Šī neparastā klasiskās spinātu-artišoku mērces versija būs jebkuras svētku vakariņas vai ballīte. Reičela to pasniedz ar maizes standziņām, selerijas kātiem un...

Spināti, artišoki, ķiploki, milti, piens, muskatrieksts, gorgonzolas siers, asiago siers, parmezāna siers, selerijas, čipsi...
Laiks: 37 minūtes Sarežģītība: viegli Daudzums: 3,5 ēd.k.
Kategorijas: Uzkodas, Ar mērcēm, Mērces, Mērces, .
Autors: - slavens šefpavārs
7 laimes mērces slāņiSkatījumi: 5661

Šajā receptē Reičela piešķir klasiskajai septiņu slāņu mērcei (slāņveida salātu uzkoda, ko ēd ar frī kartupeļiem) savu pavērsienu, katru sastāvdaļu papildinot ar papildu garšu, kas...

Ceptas pupiņas, asa mērce, lociņi, čili pipari, koriandrs, melnās pupiņas, ķimenes, salsas mērce, laims, skābais krējums, avokado, ķiploks, citronu sula, halapenjo pipari, plūmju tomāti, olīvas, čipsi...
Laiks: 15 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 6
Autors: - slavens šefpavārs
"Super Nachos" - meksikāņu uzkodaSkatījumi: 64 825

Reičela izveidoja meksikāņu ēdiena recepti ar nosaukumu "Super Nachos", kas sastāv no mājās gatavotas siera mērces, pupiņām, garšvielām, liellopa gaļas un pico de gallo mērces. Tā ir lieliska uzkoda vakariņām.

Maltā liellopa gaļa, ķiploki, sīpoli, halapenjo pipari, čili garšvielas, ķimenes, melnās pupiņas, tomāti, koriandrs, milti, piens, Pepper Jack siers, čipsi, pico de gallo mērce...
Laiks: 30 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 4
Kategorijas: Mērces, Salds, .
Karameļu mērce ar sāliSkatījumi: 7730

Vērts atzīmēt, ka karamele mūsdienās ir kļuvusi tik populāra, ka to izmanto kā garšvielu gan desertiem, gan gaļas ēdieniem. To ir diezgan viegli pagatavot, nepieciešamas tikai četras sastāvdaļas...

krējums...
Laiks: -- Sarežģītība: viegli
Kategorijas: Uzkodas, Dārzeņi, Mērces, Mērces, .
Meksikāņu gvakamoles mērceSkatījumi: 14 013

Gvakamoles mērci izgudroja acteki, un sākotnēji to sauca par "huaca-mulli", kas nozīmē "avokado maisījums", un būtībā tā bija augļu (daži to uzskata par dārzeni) biezenis ar sīpoliem un...

Avokado, sarkanais sīpols, tomāti, ķiploks, laima sula, koriandrs, gvakamoles mērce...
Laiks: -- Sarežģītība: viegli
Kategorijas: Eļļas maisījumi, .
Pikants olīveļļas maisījumsSkatījumi: 6 144

Recepte olīveļļas pagatavošanai ar garšaugiem un čili pipariem....

čili pipari, smaržīgie pipari, melnie pipari, timiāns, rozmarīns, salvija, lauru lapa...
Laiks: -- Sarežģītība: viegli
Kategorijas: Uzkodas, Dārzeņi, Mērces, Mērces, .
Autors:
Zaļo pupiņu tempuraSkatījumi: 18 102

Recepte fritētu zaļo pupiņu tempurai. Mīklu gatavo no miltiem, cietes un gāzēta ūdens. Gatavu ēdienu pārlej ar sojas mērci, laima sulu un zaļajiem...

zaļās pupiņas, laima sula, lociņi, sojas mērce, ciete...
Laiks: 20 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 4
Autors:
Ribeye steiki ar vīna-ogu mērci un zilo sieruSkatījumi: 7 254
Receptes saturs:

Ribejas steika recepte ar vīna un melleņu mērci. Mērce ir pagatavota no sautētiem šalotes sīpoliem, sēnēm un piparu graudiem. Pēc tam pievieno sarkanvīnu, portvīnu un liellopa buljonu un samazina tilpumu...

Liellopu gaļa, zilais siers, sarkanvīns, portvīns, šalotes sīpoli, baravikas, melnie pipari, timiāns, lauru lapa, mellenes, kazenes, mellenes...
Laiks: 3 stundas 30 minūtes Sarežģītība: vidēji Porcijas: 4
Autors:
Hoagie salāti ar gaļu un dārzeņiemSkatījumi: 5748

Hamburgeru salātu ar gaļu un dārzeņiem recepte ar nosaukumu "Hoagie". Salāti sastāv no divu veidu desām, siera, aisberga salātiem, tomāta, sīpola, peperončīni pipariem un vinegreta.

Sopresata, mortadela desa, provolones siers, salāti, aisberga salāti, tomāti, sarkanie sīpoli, peperončīno pipari, vīna etiķis, oregano...
Laiks: 10 minūtes. Sarežģītība: viegli
Autors:
Grilēti zaļie sīpoli ar hoisin mērciSkatījumi: 7026

Burgera garnējuma recepte, kas pagatavota ar grilētiem zaļajiem sīpoliem. Sīpoli tiek sajaukti ar hoisin un sriracha mērcēm, sezama eļļu un rīvētu ingveru. Pasniedz uz kotletes, kas ielikta starp...

zaļie sīpoli, ingvera sakne, hoisin mērce, sriracha mērce...
Laiks: 15 minūtes Sarežģītība: viegli
Autors:
Frī kartupeļi siera mērcēSkatījumi: 8 352

Hamburgeru piedevu recepte, kas pagatavota ar fritētiem kartupeļiem un siera mērci. Mērce tiek gatavota no sviesta, miltiem, piena, alus un asās mērces. Kartupeļus sajauc ar mērci...

Kartupeļi, krēmsiers, gaišais alus, asa mērce, piens, muskatrieksts...
Laiks: 30 minūtes Sarežģītība: viegli
Autors:
Vjetnamiešu Banh Mi salātiSkatījumi: 9 164

Ātrās ēdināšanas sātinājuma recepte — vjetnamiešu Banh Mi salāti —, kas sastāv no marinētiem daikoniem, burkāniem un halapenjo pipariem. Salātus izmanto kā piedevu...

Daikon redīsi, burkāni, salāti, halapenjo pipari, rīsu etiķis, koriandrs...
Laiks: 45 minūtes Sarežģītība: viegli
Kategorijas: Mērces, Emulsija, .
Pašdarināta majonēzeSkatījumi: 9732

Pašgatavotas majonēzes recepte, izmantojot olu dzeltenumus. Plus trīs majonēzes variācijas ar dažādiem pildījumiem....

Majonēze, šampanieša etiķis, vīna etiķis, rīsu etiķis, brūnais cukurs, kurkuma, ķimenes, pilngraudu sinepes, medus, pētersīļi, koriandrs, ķiploki, melnie pipari, ingvera sakne, sezama sēklas, sriracha mērce, pasterizētas olas...
Laiks: 15 minūtes Sarežģītība: viegli Daudzums: 1 ēd.k. (240 ml)
Kategorijas: Mērces, Mērces, .
Arbūzu salsas mērceSkatījumi: 9 820

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Arbūzs, ķiploku sāls, laima sula, laima miziņa, mango, gurķis, sarkanais sīpols, halapenjo pipari, baziliks, čipsi...
Laiks: 15 minūtes Sarežģītība: viegli Daudzums: 3 ēdamkarotes (720 ml)
Pašdarināts kečupsSkatījumi: 6646

Recepte kečupa pagatavošanai mājās, kā arī trīs mājās gatavota kečupa receptes ar dažādām piedevām....

Tomātu pasta, tomāti, sīpoli, ķiploki, ingvera sakne, lauru lapa, melase, ābolu sidra etiķis, brūnais cukurs, malti kajēnas pipari, smaržīgie pipari, sinepju pulveris...
Laiks: 1 stunda 30 minūtes. Sarežģītība: viegli Daudzums: 5 ēdamkarotes (1200 ml)
Kategorijas: Uzkodas, Ar mērcēm, Mērces, Mērces, .
Septiņu slāņu vistas gaļas mērce Taizemes gaumēSkatījumi: 4909

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Čau mein nūdeles, vistas gaļa, krēmsiers, gurķi, laima sula, piparmētra, koriandrs, lociņi, burkāni, ingvera sakne, kokosriekstu piens, sojas mērce, sriracha mērce, rīsu etiķis, zemesriekstu sviests, medus...
Laiks: 25 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 8
Kategorijas: Uzkodas, Ar mērcēm, Mērces, Mērces, .
Itāļu septiņslāņu mērceSkatījumi: 5853

Izbaudiet gaļīgas itāļu sviestmaizes garšu: sagrieziet kūpināto gaļu (salami, soppressata vai prosciutto) strēmelītēs, pēc tam pārklājiet tās ar krēmīgu itāļu mērci un sieru...

Baltās pupiņas, gardiniera, provolones siers, romiešu salāti, kaltēti tomāti, salami, sopresata, prosciutto, kaperi, ķiploki, vīna etiķis, majonēze, skābais krējums, baziliks, pētersīļi...
Laiks: 25 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 8
Kategorijas: Uzkodas, Ar mērcēm, Mērces, Mērces, .
Septiņu slāņu mērce, grieķu mezeSkatījumi: 6 593

Septiņu slāņu grieķu meze mērce - detalizēta recepte...

Baklažāni, cukini, olīvas, fetas siers, humuss, bulgurs, gurķi, jogurts, citronu sula, plūmju tomāti, sarkanie sīpoli, piparmētra, pētersīļi...
Laiks: 33 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 8
Kategorijas: Uzkodas, Ar mērcēm, Mērces, Mērces, .
Septiņu slāņu mērcīte ar olām un garšvielāmSkatījumi: 7 150

Pagatavojiet krēmīgus olu salātus ar skābo krējumu, dillēm un pilngraudu sinepēm, pēc tam kārtojiet tos ar kukurūzas mērci, vinegretu, pimento sieru un citiem piedevām.

Šķiņķis, Čedaras siers, olas, kukurūza, aisberga salāti, selerijas, lociņi, sarkanie sīpoli, paprika, pilngraudu sinepes, pētersīļi, Vorčesteršīras mērce, marinēti gurķi...
Laiks: 25 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 8
Kategorijas: Uzkodas, Dārzeņi, Mērces, Mērces, .
Autors:
Pašdarināts humussSkatījumi: 15 622

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

turku zirņi, ķiploki, citronu sula, ķimenes, sarkano piparu pārslas, paprika, pitas maize, burkāni, humuss...
Laiks: 1 stunda. Sarežģītība: viegli Porcijas: 8 Daudzums: 3,5–4 ēdamkarotes. Kaloriju saturs: 138
Siera un dārzeņu terīneSkatījumi: 8056

Tradicionāla franču uzkoda, kas sastāv no sagrieztiem dārzeņiem un siera. Pasniedz aukstu uz krekeriem vai maizes standziņām.

Čedaras siers, krēmsiers, rozmarīns, timiāns, zaļie sīpoli, paprika, olīvas...
Laiks: 2 stundas 20 minūtes Sarežģītība: viegli Daudzums: 400 grami
Marināras mērceSkatījumi: 17 016

Neaizstājams itāļu mērces recepte...

Tomāti, tomātu biezenis, sīpoli, ķiploki, selerijas, burkāni, lauru lapa, marināras mērce...
Laiks: 1 stunda 10 minūtes. Sarežģītība: viegli Daudzums: 1900 ml. Kaloriju saturs: 76

Receptes alfabētiskā secībā

Iesakām izlasīt

Pārtikas svara vienības