Pikants olīveļļas maisījums
Balsis: 1
Laiks: --
Sarežģītība: viegli
Sarežģītība: viegli
Recepte olīveļļas pagatavošanai ar garšaugiem un karstajiem pipariem.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 2 tases olīveļļas
- 1 pāksts čili pipara
- 3-4 melnie un smaržīgie zirņi
- 1-2 timiāna zariņi, rozmarīns un salvija
- 1-2 lauru lapas
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: čili pipari, smaržīgie pipari, melnie pipari, timiāns, rozmarīns, salvija, lauru lapa
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Rūpīgi nomazgājiet un nosusiniet garšaugu zariņus un paprikas pāksti. Ievietojiet garšaugus, paprikas pāksti, piparu graudus un lauru lapu tīrā, sausā stikla traukā. Pārlejiet ar eļļu, cieši aizveriet un novietojiet vēsā, tumšā vietā uz 1–1,5 mēnešiem.
- Pēc tam nokāš un pirms lietošanas uzglabā cieši noslēgtā traukā ledusskapī līdz 2-3 mēnešiem. Piemērots dārzeņu salātu un uzkodu mērcēšanai, kā arī karstu zivju vai gaļas ēdienu marinēšanai.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
