Frī kartupeļi siera mērcē
Balsis: 3
Laiks: 30 minūtes
Sarežģītība: viegli
Sarežģītība: viegli
Recepte hamburgera piedevai, kas pagatavota no fritētiem kartupeļiem ar siera mērci. Mērce ir pagatavota no sviesta, miltiem, piena, alus un asās mērces. Kartupeļus sajauc ar mērci un liek uz kotletes starp divām maizītes pusēm.
Mēs iesakām
Recepte:
Izcep 4 tases izsmalcinātu frī kartupeļu saskaņā ar norādījumiem uz iepakojuma. Tikmēr pagatavo siera mērci: pannā uz vidēji lielas uguns izkausē 110 g sviesta.
Pievienojiet 1/4 glāzes miltu un vāriet 2 minūtes, maisot, līdz masa ir gluda. Pakāpeniski pievienojiet 1 glāzi piena un šķipsniņu muskatrieksta, rūpīgi samaisiet un vāriet 3 minūtes.
Pievienojiet 230 g (8 unces) kubiņos sagriezta kausēta krējuma siera un, maisot, vāriet 5 minūtes, līdz tas izkūst. Pievienojiet 1/4 tases gaišā alus vai vistas buljona, 1 tējkaroti. asa mērce un 1/2 tējkarotes rupjās sāls. Pievienojiet frī kartupeļus mērcei un samaisiet.
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: kartupelis, biezpiens, gaišais alus, asa mērce, piens, muskatrieksts
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
