Atdzīviniet šīs sildošās zivju zupas garšu ar asajiem skotu pipariem "bonnet", kas ir daudzu Karību jūras reģiona un Āfrikas ēdienu neatņemama sastāvdaļa. Izveidojiet nelielu iegriezumu zupas zupā un vāriet uz lēnas uguns...
Karību jūras reģiona receptes
Sajauciet vistas stilbus ar karija pulveri, smaržīgajiem pipariem un timiānu un vāriet kokosriekstu pienā kopā ar dārzeņiem, garšaugiem, garšvielām un kajēnas pipariem, lai iegūtu spilgtu, sātīgu sautējumu ar asumiņu.
Saldie plantāni ir lielisks papildinājums sulīgai ceptai vistai, kas ierīvēta ar pikantu Karību jūras reģiona džerka garšvielu maisījumu. Lai iegūtu kontrastējošāku garšu, pārlejiet ēdienu ar ingvera-ananāsu mērci...
Sajauciet gurķi, nogatavojušos meloni un ķiršus ar čili pipariem, smaržīgajiem pipariem, zaļajiem sīpoliem un svaigu ingveru, lai iegūtu košus vasaras salātus, kas piesātināti ar Jamaikas virtuves bagātīgajām garšām un aromātiem. Šie augļu...
Bagātīga liellopa gaļa tiek piesātināta ar oregano un ķimeņu garšu spiediena katlā, radot gardu sautējumu, kas iedvesmots no Kubas ēdiena ropa vieja. Liellopa gaļa tiek pasniegta kopā ar ceptiem saldajiem pipariem,...
Šis brūno rīsu, melnacaino pupiņu, kūpinātas desas un dārzeņu ēdiens apvieno divus dienvidu klasikas ēdienus: lēkājošo džonu un džambalaju. Pievienojiet džerka garšvielas, lai iegūtu dziļāku garšu un...
Ķimenes, svaigi spiesta apelsīnu sula un garšvielas piešķir šai maigajai cūkgaļas filejai bagātīgu garšu. Šī lēnās plīts recepte ir iedvesmota no Kubas virtuves, kur bagātīga garša tiek panākta, izmantojot...
Vistas kājas sautē pannā kopā ar apbrūninātu anduļas desu, selerijas kātiem, timiānu, smaržīgajiem pipariem un halapenjo, piešķirot tām spilgto Karību jūras reģiona vistas gaļas džerka garšu. Pirms...
Pagatavojiet gardas un ātras vakariņas Karību jūras reģiona stilā. Vistas fileja bez ādas tiek ierīvēta ar Jamaikas džerka garšvielām, apcepta pannā, līdz tā ir kraukšķīga un pikanta, un pasniegta ar ceptu...
Gardas, pikantas grilētas vistas pagatavošana ir daudz vienkāršāka, izmantojot Jamaikas džerka mērci. Grilēšana netiešā karstumā uz āra grila nodrošina, ka vistas fileja iekšpusē saglabājas sulīga un ne...
Piena punšs ar brendiju ieguva popularitāti Amerikas kolonijās, kad to uzskatīja par līdzekli pret saaukstēšanos. Lai gan tā ārstnieciskās īpašības bija apšaubāmas, dzēriens kļuva populārs...
Kokteili "Hurricane" var atrast gandrīz katra bāra ēdienkartē Ņūorleānā, pateicoties Pat O'Brien's, kur šis augļu dzēriens tika radīts 20. gs. četrdesmitajos gados. Lai gan oriģinālā recepte...
Ja gatavojat uzkodas spēles skatīšanai, šīs futbola formas kārtainās mīklas ir ideāli piemērotas: tās ir viegli pagatavot no veikalā pirktās kārtainās mīklas, tās izskatās atmosfēriski, un to sāļās...
Aizvietojiet tradicionālo rumu Pina Coladā ar izturētu reposado tekilu, un kokteiļa garša iegūs pavisam jaunu dimensiju. Lai to pagatavotu, jums būs nepieciešama arī apelsīnu-ananāsu sula, kokosriekstu krējums un...
Šīs sviestmaizes ir pagatavotas ar pikadillo — biezu maltās gaļas mērci ar olīvām, rozīnēm, sīpoliem un garšvielām. Šajā receptē tiek izmantota liesa maltā tītara gaļa. Apcepiet to ar pārējo...
Pagatavojiet pilnvērtīgu maltīti vienā bļodā: tvaicētus rīsus ar pikantām melnajām pupiņām, ceptiem vistas gabaliņiem un svaigiem garšaugiem. Izvēloties vistu, izvēlieties stilbus bez kauliem un ādas: tie...
Šī vērša astes un limas pupiņu sautējuma versija ir pagatavota Jamaikas stilā. Vērša astes vairākas stundas vāra uz lēnas uguns aromātiskā mērcē, kas pagatavota no pikantiem habanero pipariem, ingvera un smaržīgajiem pipariem, līdz...
Pilnīgi dabīgas cūkgaļas filejas kotletes ar kauliem pirms cepšanas tiek apviļātas rīvmaizes, sasmalcinātu banānu skaidiņu un Jamaikas džerka garšvielu maisījumā. Iegūtā garoza ir...
Jamaikas tangelo (pazīstams arī kā neglīts vai unikāls) ir mandarīna un greipfrūta hibrīds ar neglītu, grumbuļainu mizu un spilgtu, citrusaugļu garšu, kas var būt no saldas līdz skābai un rūgtai.
Dabīgas cūkgaļas filejas kotletes ar kauliem tiek ierīvētas ar smaržīgajiem pipariem, apceptas pannā un pasniegtas ar pikantu sīpolu-alus mērci un aromātisku saldo kartupeļu un zaļo zirnīšu biezeni...
Šis tropiskais kokteilis ir lieliski piemērots gan vasaras ballītēm, gan ziemas ballītēm, kad kārojat vasarīgu pieredzi. Apelsīnu, banānu, ananāsu un kokosriekstu kombinācija ar nelielu alkohola pieskaņu...
Pirms grilēšanas nomizotas garneles vairākas stundas marinē laima sulā un garšvielās, tostarp čipotles piparos. Tas piešķir jūras veltēm brīnišķīgu dūmu garšu, pat ja jūs...
Plānojat ballīti ar tropu tematiku? Tad nevar iztikt bez šīs spilgtās ananāsu kūciņas. Dažās kultūrās ananāss tiek uzskatīts par viesmīlības simbolu, tāpēc šis...
Šie tropisko augļu salāti uzmundrina garastāvokli ar savu košo vasarīgo izskatu, apreibinošo aromātu un unikālo garšu. Šī greznā zemeņu, kivi, mango, apelsīnu, ananāsu un papaijas kombinācija...
Jamaikas melnā kūka ir tradicionāls Jamaikas Ziemassvētku gardums. Tā ir angļu Ziemassvētku pudiņa radinieks un arī tiek gatavota ar žāvētiem augļiem, kas...
Grilēti vasaras dārzeņi, kūstoša mocarella un aromātiska bazilika pesto mērce ir lielisks pildījums itāļu panini sviestmaizei. Pārkaisiet ar pesto. To var pagatavot iepriekš un uzglabāt...
Eskovičs ir populāra jamaikiešu cepta zivs, visbiežāk lutjānzivs, ko pasniedz ar īpašu etiķa mērci, kas gatavota no burkāniem, sīpoliem un asajiem Karību jūras pipariem. Lutjānzivi gatavo veselu.
Liči martini tiek gatavots no degvīna, liči sulas un vermuta šļakatas, kas piešķir tropisku garšu. Iegūtais kokteilis ir sabalansēts un maigs.
Autors: Pārtikas tīkls
Šī vasaras kokteiļa garša ir tikpat spilgta un tropiska, kā jau liecina tā nosaukums. Dzērienam piemīt citrusaugļu notis – apelsīnu liķieris, salds kokosrieksts, atsvaidzinošs ananāss, uzmundrinošs laims un pikantas...
Vodkas mohito ir ideāls vasaras ballītes gardums. To ir viegli dzert gan dienā, gan naktī, un garša ir dzīvīga un patīkami sabalansēta. Atšķirībā no ruma, kas...
Atsvaidzinošais Kubas daikiri ir viens no labākajiem vasaras kokteiļiem. Tas ir sabalansēts svaigi spiestas laima sulas, cukura sīrupa un viegla ruma maisījums, kas harmoniski līdzsvaro saldskābās notis...
Nav jāgaida zemeņu sezona, lai baudītu šo atspirdzinošo kokteili. Vienkārši ieberiet blenderī paciņu saldētu zemeņu un sablendējiet ar rumu, laima sulu un cukuru, līdz...
Aki ar sālītu zivi ir tradicionālas jamaikiešu brokastis. Aki (šajā receptē konservēta) tiek sautēta uz lēnas uguns ar sīpoliem, papriku un sālītas mencas filejām. Pirms pievienošanas pannai...
Kokvito ir puertorikāņu kokteilis, ko parasti bauda Ziemassvētkos. Tā nosaukums no spāņu valodas tulkojumā nozīmē "mazais kokosrieksts", bet, kad to nogaršosiet, sapratīsiet, ka kokosrieksts nebūt nav...
Šis atsvaidzinošais pavasara kokteilis apvieno gardas baltā un izturēta ruma, saldskābā rabarbera, laima un pikanta ingvera garšas ar granātābolu sulas šļakatu patīkamam...
Nogaršojot šos kokosriekstu-ruma makarūnus, jūs aizvedīs uz tveicīgo Karību jūras piekrasti. Papildus bagātīgajam kokosriekstu skaidiņu daudzumam šie mīkstie cepumi satur arī tumšās...
Šis ēdiens ir pilns ar košām Karību jūras reģiona garšām, tostarp laimu, ķimenēm, oregano, ķiplokiem, aso mērci un saldajiem plantāniem kā piedevu. Ierīvējiet garšvielu maisījumu dabīgajā...
Maigas palmu sirdis ir garda pamatne izsmalcinātiem, bet viegli pagatavojamiem salātiem. Vienkārši samaisiet tās ar svaigām rukolām, sasmalcinātu seleriju un sarkanajiem sīpoliem, pārkaisot ar...
Dabīgas cūkgaļas filejas kotletes ar kauliem tiek ceptas pannā pāris minūtes no katras puses, iegūstot zeltaini brūnu un sulīgu rezultātu. Pasniedz ar mājās gatavotu ananāsu mērci. Pagatavošanai...
Rīsi ir neticami garšīgi, ja tos vārāt nevis ūdenī, bet gan aromātiskā vistas buljonā, kas sajaukts ar sasmalcinātu koriandru un ķiploku. Un, kad tie ir gatavi, sajauciet tos ar smalki sagrieztu...
Zivs gatavošana un pasniegšana lavašā vienmēr ir oriģināla un lieliski piemērota īpašiem gadījumiem. Tās cepšana banānu lapu lavašā piešķir eksotisku pieskārienu, un jūsu viesi...
Jamaikas džerka garšvielu kečupa recepte...
Plekstes filejas apslaka ar olīveļļas, pikantas Karību jūras mērces, koriandra un laima miziņas maisījumu un cep cepeškrāsnī, līdz tās ir gatavas. Maigā baltā zivs ātri uzsūc visas pikantās garšas un...
Izvēloties cūkgaļu sviestmaizēm, izvēlieties cūkgaļas plecu. Tai nepieciešams ilgs vārīšanas laiks, bet gaļa sanāk ļoti sulīga un bagātīga. Pirms gatavošanas ierīvējiet plecu ar garšvielu maisījumu...
Dzirkstošā laima, saldās melones un ugunīgā serrano pipara kombinācija piešķir šiem vieglajiem, sulīgajiem salātiem eksotiskas Karību jūras virtuves garšas. Vēl daudzpusīgākam pavērsienam izmantojiet...
Viegls, atsvaidzinošs Karību jūras stila kokteilis, kas apvieno eksotisku augļu un Jamaikas ruma garšas un aromātus. Tas ir pagatavots no vienādām daļām baltā ruma un pasifloru liķiera, ar nelielu piedevu...
Lai pagatavotu šo pilnvērtīgo maltīti, izmantojiet dabīgu cūkgaļas fileju ar kauliem, sagrieztu plānās kotletēs. Šai maigajai gaļai nepieciešams ļoti maz marinēšanas laika un...
Šis ātri pagatavojamais ēdiens jūs apburs ar savu eksotisko izskatu un pārsteidzošo garšu. Kraukšķīgi panēta baltā zivs tiek pasniegta ar Karību jūras reģiona salsu. Ideāla panēšana lutjāniem ir...
Šis slapjais dzēriens ir veidots uz populārā kokteiļa "Hurricane" bāzes, ar pasifloras, ruma un citrusaugļu notīm. Lai pievienotu vēl tropiskāku garšu, pasifloras sorbets ir saputots ar...
Gan vistas gaļa, gan dārzeņu piedeva ir pagatavota Karību jūras stilā, harmoniski apvienojot pikantas notis ar augļu saldumu un svaigumu. Pirms grilēšanas vistas stilbiņi tiek marinēti...
























































