Ceptas vistas kājas ar pavasara dārzeņiem
Balsis: 1
Laiks: 40 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Uzturvērtība uz porciju:
Kalorijas 569, kopējais tauku daudzums 31 G., piesātinātie tauki G., olbaltumvielas 44 G., ogļhidrāti 27 G., šķiedra G., holesterīns mg nātrijs mg cukurs G.
Kalorijas 569, kopējais tauku daudzums 31 G., piesātinātie tauki G., olbaltumvielas 44 G., ogļhidrāti 27 G., šķiedra G., holesterīns mg nātrijs mg cukurs G.
Lai pagatavotu pilnvērtīgu maltīti, ir nepieciešama pareiza olbaltumvielu, ogļhidrātu un dārzeņu kombinācija. Pateicoties šim atsevišķajam ēdienam ar sulīgu vistu, sātīgiem kartupeļiem un spilgtiem burkāniem un redīsiem, tie vairs nebūs jāgatavo atsevišķi.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 1,5 kg vistas kājas
- Rupja sāls un svaigi malti pipari
- 1 citrona sula
- 3 ēdamkarotes olīveļļas
- 450 g jauno kartupeļu
- 2 redīsu saišķi (apmēram 12 gab.)
- 1 ķekars zaļo sīpolu
- 1 ķekars jaunu burkānu (apmēram 12 gab.)
- 1/4 glāzes sasmalcinātu svaigu diļļu
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: vistas kājas, dilles, citronu sula, kartupelis, redīsi, burkāns, zaļie sīpoli
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 260°C. Noskalo stilbiņus zem auksta ūdens un nosusina. Apkaisa gaļu ar sāli un pipariem, pēc tam liek ar ādu uz augšu uz cepšanas paplātes. Pārlej stilbiņus ar pusi citrona sulu un 1 ēdamkaroti olīveļļas. Cep 15 minūtes.
- Tikmēr pārgrieziet kartupeļus un redīsus uz pusēm.
Spalvas zaļie sīpoli sagriezt trīs daļās.
Lielā bļodā sajauciet kartupeļus, redīsus, burkānus un atlikušās 2 ēdamkarotes olīveļļas, pievienojiet sāli un piparus. - Sakārtojiet dārzeņus ap stilbiem un turpiniet gatavot, līdz dārzeņi ir mīksti un stilbiņi ir zeltaini brūni, apmēram vēl 20 minūtes.
Pārlejiet dārzeņus un gaļu ar atlikušo citrona sulu. Apkaisiet ar dillēm un pievienojiet sāli pēc garšas.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
