Košļājamās bezglutēna košļājamās cepumi
Balsis: 2
Laiks: 1 stunda 40 minūtes.
Sarežģītība: viegli
Daudzums: 24 gab.
Sarežģītība: viegli
Daudzums: 24 gab.
Uzturvērtība uz porciju:
Kalorijas 251, kopējais tauku daudzums 13 G., piesātinātie tauki G., olbaltumvielas 2 G., ogļhidrāti 35 G., šķiedra G., holesterīns mg nātrijs mg cukurs G.
Kalorijas 251, kopējais tauku daudzums 13 G., piesātinātie tauki G., olbaltumvielas 2 G., ogļhidrāti 35 G., šķiedra G., holesterīns mg nātrijs mg cukurs G.
Košļājamas bezglutēna cepumi - detalizēta recepte.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 350 g pus saldas šokolādes skaidiņas
- 300 g brūno rīsu miltu
- 220 g sviesta
- 35 g kukurūzas cietes
- 15 g tapiokas miltu
- 1 tējkarote ksantāna sveķu
- 1 tējkarote sāls
- 1 tējkarote cepamās sodas
- 60 g cukura
- 300 grami brūnais cukurs
- 1 ola
- 1 liels dzeltenums
- 2 ēdamkarotes pilnpiena
- 1,5 tējkarotes vaniļas ekstrakta
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: šokolādes skaidiņas (granulas), tapioka, brūnais cukurs, olas, piens, vaniļas ekstrakts, rīsu milti, ciete
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Izkausējiet sviestu katliņā ar biezu dibenu uz lēnas uguns. Kad tas ir nedaudz izkusis, ielejiet to maisīšanas bļodā.
- Vidēja lieluma bļodā sajauciet rīsu miltus, kukurūzas cieti, tapiokas miltus, ksantāna sveķus, sāli un cepamo sodu. Nolieciet malā.
- Bļodā pievienojiet abu veidu cukuru kopā ar sviestu un, izmantojot mikseri, vidējā ātrumā 1 minūti sakuļ. Pievienojiet olu, olu dzeltenumu, pienu un vaniļas ekstraktu un labi samaisiet. Lēnām ielejiet miltu maisījumu, rūpīgi samaisot. Pievienojiet šokolādes skaidiņas un samaisiet.
Atdzesējiet mīklu ledusskapī, līdz tā kļūst stingra, apmēram 1 stundu. - Uzkarsē cepeškrāsni līdz 200°C.
No mīklas izveidojiet 60 g (2,5 unces) smagas bumbiņas un lieciet tās uz ar cepampapīru izklātas cepšanas paplātes, 6 bumbiņas uz katras. Cepiet 14 minūtes, pēc 7 minūtēm apgriežot cepšanas paplāti. Izņemiet no cepeškrāsns un ļaujiet atdzist uz cepšanas paplātes 2 minūtes. Pārlieciet uz restēm un ļaujiet pilnībā atdzist. Gatavos cepumus uzglabājiet hermētiskā traukā.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
