Piena šokolādes pudiņš ar avenēm
Balsis: 1
Laiks: 2 stundas 30 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 6
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 6
Uzturvērtība uz porciju:
Kalorijas 258, kopējais tauku daudzums 10 G., piesātinātie tauki 6 G., olbaltumvielas 5 G., ogļhidrāti 37 G., šķiedra 1 G., holesterīns 47 mg nātrijs 100 mg cukurs 33 G.
Kalorijas 258, kopējais tauku daudzums 10 G., piesātinātie tauki 6 G., olbaltumvielas 5 G., ogļhidrāti 37 G., šķiedra 1 G., holesterīns 47 mg nātrijs 100 mg cukurs 33 G.
Piena šokolāde klasiskajam šokolādes pudiņam piešķir maigāku un maigāku garšu. Pasniedziet to skaistos bļodiņos, katru porciju dekorējiet ar svaigām avenēm, un jums būs elegants deserts jebkuram gadījumam.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 2 tases pilnpiena
- 0,5 tases cukura
- 2 ēdamkarotes kukurūzas cietes
- 1/8 tējkarotes rupjās sāls
- 1 liela ola
- 1 ēdamkarote nesālīta sviesta
- 1 ēdamkarote vaniļas ekstrakta
- 0,5 ēdamkarotes piena šokolādes granulu
- 0,5 glāzes svaigu aveņu
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: olas, piens, ciete, aveņu, piena šokolāde, šokolādes skaidiņas (granulas)
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Vidēja izmēra katliņā uz vidējas uguns uzvāra 1 glāzi piena.
- Tikmēr vidēja lieluma bļodā sajauciet cukuru, kukurūzas cieti un sāli. Pakāpeniski iemaisiet atlikušo 1 glāzi piena, lai izvairītos no kunkuļiem, pēc tam iemaisiet olu.
- Kad piens uzvārās, noņemiet katliņu no uguns un pakāpeniski, nepārtraukti maisot, iemaisiet olu maisījumu. Uzlieciet atpakaļ uz vidēji mazas uguns un vāriet uz lēnas uguns, nepārtraukti maisot, līdz pudiņš uzvārās un kļūst biezs un krēmīgs, 5–7 minūtes. Noņemiet no uguns un iemaisiet sviestu un vaniļas ekstraktu, līdz tas ir pilnībā sajaukies. Pievienojiet šokolādes skaidiņas un kuļiet, līdz masa ir gluda.
- Sadaliet pudiņu 4–6 120 ml (4 šķidrās unces) ramekinos vai bļodiņās, katrai porcijai pārkaisot ar 1–2 ēdamkarotēm ogu. Pārklājiet ar pārtikas plēvi un ievietojiet ledusskapī, līdz tas pilnībā sastingst, apmēram 2 stundas.
Kategorijas:
Receptes kolekcijas
Līdzīgas receptes
