Receptes krēmiem, saldajām mērcēm, putām un jogurtiem


Autors:
Vaniļas kūkas krēmsSkatījumi: 1682

Vienkārša vaniļas sviesta krēma recepte ir obligāta kūku un kēksiņu cienītājiem. Lai to pagatavotu, jums būs nepieciešams sviests, pūdercukurs (vispirms to izsijājiet, lai krēms...

piens, vaniļas ekstrakts, krējums, pūdercukurs...
Laiks: 10 minūtes. Sarežģītība: viegli Porcijas: 4
Autors:
Vaniļas pudiņš ar citronu biezpienuSkatījumi: 671

Vaniļas pudiņa maigā garša un zīdainā tekstūra, kas atgādina krēmu, lieliski papildina citronu biezpiena spilgtā citrusaugļu skābenība. Kārtojiet tos glāzēs pārmaiņus, un jums ir...

olas, piens, citronu biezpiens, vaniļas pudiņš, vaniļas ekstrakts...
Laiks: 2 stundas 30 minūtes Sarežģītība: viegli Daudzums: 550 grami
Autors:
Tangelo marmelādeSkatījumi: 806

Jamaikas tangelo (pazīstams arī kā neglīts vai unikāls) ir mandarīna un greipfrūta hibrīds ar neglītu, grumbuļainu mizu un spilgtu, citrusaugļu garšu, kas var būt no saldas līdz skābai un rūgtai.

citrons, mandarīni...
Laiks: 11 stundas 55 minūtes Sarežģītība: viegli Daudzums: 1,5 litri
Autors:
Aveņu-greipfrūtu biezpiensSkatījumi: 1 118

Šis aveņu-greipfrūtu biezpiens ir tik maigs, zīdains un pilns ar košām svaigu ogu un citrusaugļu garšām! Svaigas avenes un sarkanais greipfrūts rada brīnišķīgu kombināciju unikālam, vieglam...

avenes, greipfrūtu sula, olas, ciete...
Laiks: 20 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 2
Autors:
Alus karameļu mērce ar apelsīnuSkatījumi: 2011. gadā

Ja jums garšo karameļu mērce, jums noteikti jāizmēģina šī alus versija. Alus piešķir karameļu garšai savas raksturīgās notis, padarot to...

Dolce de Leche krējums, gaišais alus, krējums, brūnais cukurs, apelsīna miziņa, kardamons...
Laiks: 35 minūtes Sarežģītība: viegli Daudzums: 500 grami
Autors:
Vafeles, melleņu un kļavu sīrupa svētdienaSkatījumi: 1751

Ja nolemjat cept pūkainas Beļģijas vafeles, pasniedziet tās kā saldējuma desertu: ar pekanriekstu saldējuma bumbiņu un dāsnu ātri pagatavojamas mērces pilienu, kas pagatavota no mellenēm, citrona miziņas un kļavu sīrupa. Tik grezns...

mellenes, citrona miziņa, kļavu sīrups...
Laiks: 1 stunda 40 minūtes. Sarežģītība: viegli Porcijas: 4
Autors: - dziedātāja, pavārgrāmatu autore
Šokolādes fondī ar grauzdētiem zefīriem uz kociņaSkatījumi: 3200

Šajā receptē Triša Jērvuda apvieno divus gardus desertus: šokolādes fondī un amerikāņu kempinga s'more. Jūs izbaudīsiet visas tradicionālā s'more garšas, bet fondī veidā. Šokolādes ganache tiek pārlieta pāri...

pus salda šokolāde, krējums, skābais krējums, smilšu cepumi, mandeles, zefīri...
Laiks: 35 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 6
Autors: - restorāna īpašnieks
Lēnās plīts šokolādes fondīSkatījumi: 3007

Dzirdot frāzi "šokolādes fondī", jūs uzreiz iedomājaties greznu desertu romantiskam vakaram, sarežģīti pagatavojamu un ideāli piemērotu Instagram. Taču patiesībā tas ir viens no...

Tumšā šokolāde, piena šokolāde, šokolādes skaidiņas, krējums, piens, riekstu liķieris, burbons...
Laiks: 35 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 6–8
Aveņu panna cotta "Rozes"Skatījumi: 1951

"Dažreiz jaunus desertus var iedvesmot veidnes," saka Lašida Perija. "Man bija silikona veidne ar rozēm jau pirms receptes izdomāšanas. Domāju, ka šī panna cotta būtu ideāla..."

avenes, želatīns, krējums, cukurs, citronu sula, ēdami ziedi...
Laiks: 25 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 12
Autors: - šefpavārs
Vaniļas panna cottaSkatījumi: 3413

Klasiskā itāļu panna cotta ir ideāls deserts jebkuram gadījumam. To ir neticami vienkārši pagatavot, un tā izskatās izsmalcināti, kad tiek pasniegta. Šīs panna cotta slepenā sastāvdaļa ir parastais grieķu jogurts. Ar...

Piens, krējums, jogurts, vaniļas pākstis, želatīns, zemenes, piparmētra...
Laiks: 35 minūtes plus sacietēšanas laiks Sarežģītība: viegli Porcijas: 6–8
Autors: - šefpavārs
Kafijas panna cottaSkatījumi: 3897

Lai romantiskas vakariņas noslēgtu skaisti, pasniedziet šo vieglo kafijas panna cotta martini glāzēs. Šim desertam piemīt patiesi itāļu elegance, un to ir neticami viegli pagatavot — tikai jāvelta tam laiks...

tumšā šokolāde, baltā šokolāde, piens, krējums, želatīns, kafija...
Laiks: 15 minūtes plus sacietēšanas laiks Sarežģītība: viegli Porcijas: 2
Autors: - kulinārijas rakstnieks
Šokolādes fondī ar augļiemSkatījumi: 2 207

Apelsīnu miziņa un apelsīnu liķieris piešķir šokolādes mērcei atsvaidzinošu citrusaugļu noti, savukārt šķīstošās kafijas šļakata padziļina un bagātina šokolādes garšu. Sakārtojiet dažādus...

pus salda šokolāde, kafija, krējums, apelsīnu liķieris, apelsīna miziņa...
Laiks: 20 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 6
Autors: - restorāna īpašnieks
Kārtainais pudiņš glāzēSkatījumi: 4012

Pārveidojiet kempinga s'more par elegantu parfē, kas piemērots īpašiem gadījumiem. Visas sastāvdaļas — zefīrus, šokolādi un Greiema krekerus — kārtojiet caurspīdīgā stikla (vai plastmasas) traukā...

zefīru krēms, zefīri, šokolāde, krējums...
Laiks: 15 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 4
Autors: - restorāna līdzīpašnieks
Šokolādes mērce ar zefīriem pannāSkatījumi: 4929

S'mores ir garda grauzdētu zefīru, kūstošas ​​šokolādes un Greiema krekeru kombinācija. Lai gan tas tiek uzskatīts par nometnes desertu un parasti tiek gatavots uz ugunskura, ir daudz variāciju...

šokolādes skaidiņas (granulas), valrieksti, zefīri...
Laiks: 15 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 6–8
Autors:
Šokolādes S'mores mērce ar Graham krekeriemSkatījumi: 2 122

S'mores ir amerikāņu ugunskura deserts, ko pagatavo, cepot zefīrus uz kociņiem un ievietojot tos kopā ar šokolādes gabaliņu starp diviem Greiema krekeriem. Neticami vienkārši un garšīgi. Šis...

Pus salda šokolāde, šokolādes skaidiņas, krējums, kukurūzas sīrups, šokolādes mērce, zefīri...
Laiks: 30 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 6–8
Autors: - šefpavārs
Šrikhands un puriSkatījumi: 2889
Receptes saturs:

Palutiniet savus mīļos ar tradicionālu indiešu desertu, kas gatavots no šrikhanda un puri. Šrikhands ir sens indiešu saldais ēdiens, kas gatavots no iebiezināta jogurta ar cukuru un garšvielām, piemēram, kardamonu,...

Jogurts, cukurs, kardamons, muskatrieksts, safrāns, skābais krējums, rozīnes, pistācijas, pilngraudu milti...
Laiks: 1 stunda 50 minūtes. Sarežģītība: vidēji Porcijas: 6
Šokolādes krēms ar turku zirņiem un lazdu riekstiemSkatījumi: 5457

Pagatavojiet mājās savu veselīgo šokolādes krēmu. Tas garšo gandrīz kā Nutella un ir lieliski piemērots vegāniskam uzturam. Krējuma pamatā ir lazdu riekstu un turku zirņu maisījums. Sablendējiet tos blenderī ar...

šokolādes-lazdu riekstu krēms, turku zirņi, lazdu rieksti, kokosriekstu cukurs, kakao...
Laiks: 10 minūtes. Sarežģītība: viegli Porcijas: 10 Kaloriju saturs: 217
Autors:
Panna Cotta ar Matcha tējuSkatījumi: 4887

Mača un krējums ir lieliska kombinācija gardam desertam. Smagais krējums lieliski mīkstina zaļās tējas dabisko rūgtumu un palīdz izcelt tās saldās ziedu notis. Pievienojiet krēmīgajam maisījumam...

mačas tēja, krējums, želatīns...
Laiks: 3 stundas 35 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 8
Autors: - slavens šefpavārs
Granātābolu melaseSkatījumi: 8 287

Granātābolu sīrups un melase ir tradicionālas Tuvo Austrumu sastāvdaļas, kas tiek augstu vērtētas par to bagātīgo, saldskābo garšu un plaši tiek izmantotas ēdienu un mērču pagatavošanā un pasniegšanā.

granātābolu melase, granātābolu sula...
Laiks: 1 stunda 25 minūtes Sarežģītība: vidēji Daudzums: 1,5 glāzes sīrupa vai 1 glāze melases Kaloriju saturs: 232
Autors:
Šokolādes mērce virtuļiemSkatījumi: 1806

Ja izlemjat neglazēt virtuļus, pagatavojiet gardu šokolādes mērci. Mērce ir pagatavota no īstas šokolādes, cukura un karsta piena. Vienkārši visu sablendējiet blenderī...

šokolādes mērce, virtuļi, tumšā šokolāde, piens, mandeles, kanēlis...
Laiks: 10 minūtes. Sarežģītība: viegli Porcijas: 6
Autors:
Šokolādes pudiņš ar avokadoSkatījumi: 22 122

Pat ievērojot diētu, jūs varat atļauties porciju veselīgas, antioksidantiem bagātas tumšās šokolādes, padarot to par daļu no garda krēmīga pudiņa. Otra sastāvdaļa šajā desertā ir avokado. Kopā ar kokosriekstu...

tumšā šokolāde, kokosriekstu piens, avokado...
Laiks: 10 minūtes. Sarežģītība: viegli Porcijas: 2 Kaloriju saturs: 360 grādi
Parfē ar ogām un mājās gatavotu granoluSkatījumi: 2512
Receptes saturs:

Vasaras ogu sezona ir ideāls laiks, lai pagatavotu veselīgus, bet izsmalcinātus desertus, kas ir lieliski piemēroti brokastīm, piemēram, šos parfē. Kārtojiet tos caurspīdīgās glāzēs...

Auzu pārslas, kokosriekstu skaidiņas, žāvēti ananāsi, žāvēti ķirši, žāvētas dzērvenes, kļavu sīrups, mandeles, jogurts, avenes, mellenes, zemenes, granola...
Laiks: 1 stunda 15 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 8
Kokosriekstu pudiņš ar ceptiem rabarberiemSkatījumi: 2 138
Receptes saturs:

Šis vegāniskais slāņotais deserts tiek pasniegts atsevišķās krūzītēs un ir lielisks gardums jūsu svinībām. Apakšējais slānis ir pamatne, kas gatavota no maltiem pistāciju riekstiem, cukura un kokosriekstu eļļas. Tam nav nepieciešama...

Pistācijas, kokosriekstu ekstrakts, kokosriekstu piens, kokosriekstu eļļa, rožūdens, rabarberi, citrona miziņa...
Laiks: 5 stundas 10 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 8
Autors: - slavens šefpavārs
PutukrējumsSkatījumi: 2 205

Ievērojot šo detalizēto recepti, jūs varat ātri un vienkārši saputot saldo krējumu perfekti gaisīgās putās. Galvenais ir izmantot ļoti stingru krējumu, kā arī bļodu un putojamo slotiņu...

krējums...
Laiks: 20 minūtes
Ko var karamelizēt?

Ko var karamelizēt?

Izņemiet lukturīti: tāpat kā krēmbrulee, šie ēdieni ir pārsteidzoši ar saldu karameļu garoziņu.

Autors:
Cukura sīrupsSkatījumi: 8 924

Vienkāršs sīrups ir izplatīta kokteiļu un desertu sastāvdaļa. Ja jūs to parasti pērkat, jūs būsiet pārsteigti, cik viegli to ir pagatavot pašam. Pamatprincips ir izmantot vienādās daļās cukuru un ūdeni...

sīrups...
Laiks: 20 minūtes
Autors:
Šokolādes krējuma pīrāgsSkatījumi: 1 227

Šis pīrāgs apburs ikvienu ar savu grezno izskatu, bagātīgo šokolādes garšu un zīdaino pildījumu, kas pārklāts ar vieglu putukrējuma mākoni. Lai to pagatavotu, jums būs nepieciešama gatava pīrāga pamatne...

Tumšā šokolāde, pus saldā šokolāde, smilšu mīkla, olas, krējums, kafija...
Laiks: 2 stundas 20 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 10
Autors: - kulinārijas rakstnieks
Šokolādes kūka ar piena putāmSkatījumi: 2849

Šo grezno pīrāgu var pasniegt kūkas vietā īpašos gadījumos. Drupana cepumu pamatne ir pārklāta ar biezu šokolādes pudiņa kārtu, kas pārlieta ar putukrējumu.

smilšu cepumi, tumšā šokolāde, piens, krējums, kakao, ciete, želatīns...
Laiks: 3 stundas 35 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 8 Kaloriju saturs: 258
Autors:
Šokolādes glazūra kūkāmSkatījumi: 2518

Šī gardā šokolādes glazūra ir lieliski piemērota kūku, konditorejas izstrādājumu un kēksiņu dekorēšanai. Tā ir pagatavota no pūdercukura, kakao pulvera, bieza krējuma un sviesta, kas piešķir glazūrai bagātīgu, krēmīgu tekstūru.

pūdercukurs, kakao, krējums...
Laiks: 10 minūtes.
Autors: - slavens šefpavārs
Donutu glazūraSkatījumi: 131 118

Klasiskā vaniļas donutu glazūra tiek gatavota tikai no trim sastāvdaļām: pilnpiena, pūdercukura un vaniļas ekstrakta. Pūdercukuru iemaisa karstā pienā, līdz glazūra...

piens, pūdercukurs...
Laiks: 15 minūtes Sarežģītība: viegli Daudzums: 20 virtuļi
Autors: - kulinārijas rakstnieks
Vienkārša karameļu mērceSkatījumi: 2455

Jūsu sapņu biezo, gardo karameli var pagatavot daudz vienkāršāk, nekā iedomājāties. Recepte ir tik vienkārša, ka jūs, visticamāk, vairs nekad neatgriezīsieties pie veikalā pirktās karameles! Tajā ir tikai piecas...

brūnais cukurs, sviests, krējums...
Laiks: 30 minūtes
Autors: - šefpavārs
Bavārijas krējumsSkatījumi: 8 917

Bavārijas krēms ir deserts, kas līdzīgs olu krēmam, bet tiek gatavots ar želatīnu, kas ļauj tam labi saglabāt formu, līdzīgi kā panna cotta, un tiek pasniegts kā gardēžu našķis ar augļiem, ogām vai...

olas, piens, krējums, želatīns...
Laiks: 50 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 6
Pavasara citronu deserti viesiem

Pavasara citronu deserti viesiem

Citronu sula un miziņa padara šos desertus ideāli piemērotus pavasara ballītei.

Pavasara augļu deserti

Pavasara augļu deserti

Pabeidziet savu pavasara maltīti ar saldu desertu, kas pagatavots no svaigiem sezonas augļiem un ogām.

Autors: - slavens šefpavārs
Jogurta un ogu parfēSkatījumi: 4324

Maigs jogurts, kraukšķīga granola un sulīgas svaigas ogas — ideāla kombinācija sātīgām, veselīgām un enerģiju sniedzošām brokastīm. Kārtojiet šīs sastāvdaļas caurspīdīgā glāzē, pārmaiņus kārtojot, lai...

zemenes, jogurts, granola, kazenes, avenes, mellenes...
Laiks: 5 minūtes. Sarežģītība: viegli Porcijas: 4 Kaloriju saturs: 233
Autors: - kulinārijas rakstnieks
Panna Cotta ar zemenēm balzamiko mērcēSkatījumi: 2 139

Šis itāļu deserts apburs ikvienu ar savu maigo tekstūru un vaniļas krēma un sulīgu balzamiko zemeņu kombināciju. Panna cotta tiek gatavota no krējuma, jogurta, cukura, dabīgās vaniļas un želatīna...

Zemenes, jogurts, krējums, vaniļas pākstis, melnie pipari, citrona miziņa, balzametiķis, želatīns...
Laiks: 1 stunda 30 minūtes. plus sacietēšanas laiks Sarežģītība: viegli Porcijas: 4

Receptes alfabētiskā secībā

Iesakām izlasīt

Pārtikas svara vienības