Receptes krēmiem, saldajām mērcēm, putām un jogurtiem

Kārtojiet cepumus un citronu biezpienu, lai izveidotu desertu 8. martam. Šī deserta galvenās priekšrocības ir tādas, ka tas nav jācep, izskatās satriecoši un ir neticami garšīgs. Tas ir kaut kas...

Trifle ir angļu deserts, kas gatavots no biskvīta kūkas ar olu krēmu, augļu sulu vai želeju un putukrējumu, parasti kārtots. Pirmais trifle sastāvēja no putukrējuma ar...

Gardīgs un ātri pagatavojams deserts ar svaigām kazenēm un grauzdētiem lazdu riekstiem, kas arī ir diezgan ātri pagatavojams. Glāzē kārto putukrējuma musu ar balto šokolādi un lazdu riekstu biezeni.

Maiga mokas garšas musa: espreso, piens un šokolāde, pārklāta ar mīkstām, gaisīgām putām. Musa pagatavošana ir neticami ātra, par pamatu izmantojot ātri pagatavojamo šokolādes pudiņu. Sajauciet to ar kafiju,...

Trifle ir angļu ēdiens, kas ir izplatīts Skotijā un Amerikas Savienotajās Valstīs. Tas ir deserts, kas gatavots no biskvīta kūkas ar olu krēmu, augļu sulu vai želeju un putukrējumu. Parasti...

Vasaras musa siera kūka ir siera kūkas recepte bez cepšanas. Tajā pamatnes vietā tiek izmantoti sasmalcināti Greiema krekeri, un pildījums sastāv no pārmaiņus uzklāta krēmsiera slāņiem, kam ir viegla...

Šis deserts noteikti patiks šokolādes cienītājiem un romantiskām dvēselēm. Baltās šokolādes putas tulpju formas šokolādes krūzītēs — tas izklausās un izskatās neticami izsmalcināti. Jūs varat...

Izsmalcinātais krēmbrulejs radās 17. gadsimtā. Angļi un spāņi joprojām strīdas par to, kura recepte — angļu vai katalāņu — bija šī franču deserta pamatā. ...

Karaliskā šarlote pēc izskata, sastāva un garšas būtiski atšķiras no ierastās ābolu šarlotes. Šīs šarlotes greznais dizains pilnībā attaisno tās karalisko titulu. Tāds...

Krēmbrulejas recepte aizsākās 17. gadsimtā, un mūsdienās praktiski neviena franču kafejnīcas ēdienkarte nav pilnīga bez šī krēmīgā olu krēma, kas pārklāts ar plānu, kraukšķīgu karameļu garoziņu. ...

Pēdējā laikā desertu gatavošana burkās ir kļuvusi ļoti populāra. Papildus tam, ka tās izskatās burvīgas un unikālas, tās ir arī ērti paņemt līdzi. Tas jo īpaši attiecas uz...

Ja esat liels zemesriekstu sviesta cienītājs vai vienkārši meklējat alternatīvu šokolādes glazūrai, šī recepte ir domāta tieši jums. Zemesriekstu sviesta glazūra ir neticami garda un, tiklīdz tā sacietē, kļūst tieši tāda pati kā...

Elegants, slāņots deserts no apelsīnu marmelādes, svaigi saputota krējuma un šokolādes skaidiņām glāzē. Tas ir gatavs dažu minūšu laikā un izskatās kā miljons dolāru vērts. Turklāt garšu kombinācija...

Itāļu deserts semifreddo (itāļu valodā "pusauksts") apvieno labāko no saldējuma, kūkas un putukrējuma. Semifreddo gatavo no saputota saldā krējuma, olām un cukura, un...

Sabajons ir viens no slavenākajiem itāļu desertiem, šis neticami gardais krēms, kas gatavots no olu dzeltenumiem, cukura un salda vīna (parasti Marsala, sicīliešu...

Lemon curd ir angļu krēms, kas aromatizēts ar citronu sulu un miziņu. Krēmīgā krēma maigā tekstūra apvienojumā ar dzirkstošo citrusaugļu aromātu jau sen ir padarījusi lemon curd par vienu no populārākajiem...

Kad nepieciešams ātrs un vienkāršs deserts svētku galdam vai vienkārši palutināt sevi pēc vakariņām, pamēģiniet pagatavot šokolādes putas. Šis izsmalcinātais franču deserts ir iekarojis pasauli...

Vienkāršākais un drošākais veids, kā dekorēt kūku, ir pārklāt to ar ganache — franču krēmu, kas pagatavots no šokolādes un krējuma. Karote šķīstošās kafijas piešķirs tai maigu kafijas garšu. Ganache ir tik...

Šo smalko bezē glazūru sauc par septiņu minūšu glazūru, jo tieši tik ilgi nepieciešams tās saputošanai. Neskatoties uz gaisīgo tekstūru, glazūra ir pietiekami elastīga, lai to varētu izspiest...

Ganache (no franču valodas "ganache") ir krēmīgs šokolādes pildījums, ko izmanto desertu dekorēšanai vai kā pildījumu kūkām un konfektēm. Ganache tika izgudrota 19. gadsimtā kādā franču konditorejā.

Ganache — krēms, kas gatavots no šokolādes un bieza krējuma — ir lieliski piemērots kūkas šokolādes kārtai. Vienkāršākais veids, kā to pagatavot, ir izkausēt sasmalcinātu šokolādi karstā krējumā un rūpīgi samaisīt.

Ganache ir daudzpusīgs šokolādes krēms, kas ir lieliski piemērots jebkuras kūkas, konditorejas izstrādājuma, kēksiņa vai augļa glazēšanai. Sacietējušo ganāche var izmantot arī gardu konfekšu pagatavošanai, rullējot...

Šis šokolādes krēms ir lieliski piemērots dažādu desertu (piemēram, kūkas, siera kūkas vai braunija) dekorēšanai. To var izmantot arī kā pildījumu (piemēram, ekleros). Ganāšas garša nav...

Lai radītu satriecošu svētku galda klājumu, servēšanas šķīvjus sakārtojiet ar augļiem, ogām un sukādēm, kas pārklātas ar ganache. Ganache ir krēmīgs šokolādes pildījums, kas pēc sacietēšanas neplaisā un...

Palutiniet sevi ar putukrējuma musu — vienā bļodā varat piepildīt bērnības fantāzijas. Tagad salāti vairs nešķitīs garlaicīgi, un jūsu kāre pēc saldumiem būs kā septītajās debesīs. Tie ir gatavi...

Trifle ir angļu deserts, kas gatavots no kūkas kārtām, ogām un putukrējuma. Atsevišķu trifle priekšrocība ir tā, ka tos var pagatavot no atlikušajām kūkas kārtām, smalkmaizītēm un ogām. Priekš...

Ļoti vienkāršs deserts, bet piemērots tikai pieaugušajiem, jo ​​tiek izmantots baltvīns un konjaks. Persiku grilēšana tos nedaudz karamelizē, vēl vairāk izceļot to garšu...

Šis sviesta krēms ir lieliski piemērots kūku, konditorejas izstrādājumu un kēksiņu dekorēšanai. Pamata sviesta krēmam var pievienot dažādas krāsas un garšas. Šajā klasiskajā receptē tā vietā, lai...

Daudzus gadus, pat gadsimtiem ilgi, šokolādes pudiņš ir turpinājis valdzināt saldummīļu sirdis. Mūsdienās ir neticami grūti atrast kādu, kurš nezinātu, kas ir šis deserts...

"Fondī" franču valodā nozīmē "izkausēts". Šokolādes fondī ir smaržīga viela, kas vārīta uz liesmas īpašā traukā, kurā ieber augļus un kūkas gabaliņus, sadurstītus...

Franču deserts Pots de Crème, tāpat kā visi citi deserti, cēlies no Francijas – izsmalcināts un elegants radījums, kas datēts ar 17. gadsimtu. Tas ir nedaudz līdzīgs tādiem slavenākiem krēma veidiem kā krēmbrûlée un karameļu...

Šī vienkāršā recepte tumšās šokolādes cienītājiem palīdzēs jums pagatavot smalku putukrējumu ar bagātīgu aromātu un gardu garšu. Šis deserts iepriecinās jūs un jūsu mīļotos, kā arī lieliski papildinās...

Šokolādes pudiņš ir tradicionāls angļu ēdiens. Oriģinālajā receptē ir iekļauti milti, svaigas olas, piens un cukurs. Tas ir garšīgs un neticami maigs deserts, kas...

Burbons ir īpašs viskija veids, kura dzimtene ir Amerika un kas tiek gatavots no kukurūzas. Šo bagātīgo, zeltaini nokrāsoto stipro alkoholisko dzērienu bieži izmanto ēdiena gatavošanā. Sajauciet burbonu un izkausētu...

"Zefīra fondants ir mans slepenais ierocis kūku dekorēšanā!" saka Elizabete Labau. Vai zinājāt, ka zefīra fondantu var viegli pagatavot mājās? Tas ir ne tikai...

Šī ir tradicionālā klasiskā fondanta — gumpastas — recepte. Virtuves alķīmija vislabākajā veidā: sākot ar cukuru, ūdeni un kukurūzas sīrupu, iegūst baltu, elastīgu cukura pastu.

Zefīra krēms, zefīra krēms vai zefīra krēms — šo amerikāņu delikatesi sāka pārdot kā gatavu produktu 20. gadsimta sākumā. To var ēst ar saldējumu, izmantot...

Pašgatavotam vaniļas ekstraktam ir bagātīgs un patīkams aromāts, kam nav nekā cita. Dabīgais vaniļas ekstrakts tiek iegūts no vaniļas pupiņām, pievienojot spirtu.

Dekorējiet klasisko siera kūku ar mājās gatavotu mērci jebkurai gaumei!...

Šim stiprajam kafijas latte ir maiga riekstu garša, pateicoties lazdu riekstu pievienošanai. Karamele un piena šokolādes sīrups akcentē apburoši bagātīgo garšu. Pievienojiet...

Deserta recepte, kas pagatavota ar baltās šokolādes putukrējuma, aveņu sīrupa un svaigu ogu kārtu...

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.