Granātābolu melase
Balsis: 2
Laiks: 1 stunda 25 minūtes
Sarežģītība: vidēji
Daudzums: 1,5 glāzes sīrupa vai 1 glāze melases
Sarežģītība: vidēji
Daudzums: 1,5 glāzes sīrupa vai 1 glāze melases
Uzturvērtība uz porciju:
Kalorijas 232, kopējais tauku daudzums 1 G., piesātinātie tauki 0 G., olbaltumvielas 0 G., ogļhidrāti 58 G., šķiedra 0 G., holesterīns 0 mg nātrijs 23 mg cukurs 57 G.
Kalorijas 232, kopējais tauku daudzums 1 G., piesātinātie tauki 0 G., olbaltumvielas 0 G., ogļhidrāti 58 G., šķiedra 0 G., holesterīns 0 mg nātrijs 23 mg cukurs 57 G.
Granātābolu sīrups un melase ir tradicionālas Tuvo Austrumu sastāvdaļas, kuras augstu vērtē to bagātīgās, saldskābās garšas dēļ un plaši izmanto ēdienu un mērču pagatavošanā un pasniegšanā. Granātābolu sīrupu ir viegli pagatavot no sulas un cukura. Melase atšķiras no sīrupa tikai ar savu biezumu un vārīšanas laiku. Ar šo vienkāršo recepti jūs varat pagatavot augstas kvalitātes produktu ar vēlamo konsistenci. Izmantojiet granātābolu sīrupu desertos, piemēram, pārliešanai pāri saldējumam, un granātābolu melase ir brīnišķīgs gaļas papildinājums.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 4 tases granātābolu sulas
- 0,5 tases cukura
- 1 ēdamkarote svaigi spiestas citronu sulas
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: granātābolu melase, granātābolu sula
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
Grenadīns
4 litru katliņā sajauciet granātābolu sulu, cukuru un citronu sulu un karsējiet uz vidējas uguns. Gatavojiet, ik pa laikam apmaisot, līdz cukurs ir pilnībā izšķīdis. Kad cukurs ir izšķīdis, samaziniet uguni līdz vidēji zemai un vāriet uz lēnas uguns, līdz maisījums samazina tilpumu līdz 1,5 tasēm, apmēram 50 minūtes, vai līdz sīrupam. Noņemiet no uguns un ļaujiet sīrupam atdzist katliņā 30 minūtes. Ielejiet stikla burkā un ļaujiet pilnībā atdzist, pirms pārklājat un ievietojat ledusskapī. Var uzglabāt līdz 6 mēnešiem.
Izeja1,5 ēdamkarotes.Granātābolu melase
4 litru katliņā sajauciet granātābolu sulu, cukuru un citronu sulu un karsējiet uz vidējas uguns. Gatavojiet, ik pa laikam apmaisot, līdz cukurs ir pilnībā izšķīdis. Kad cukurs ir izšķīdis, samaziniet uguni līdz vidēji zemai un vāriet uz lēnas uguns, līdz maisījums samazina tilpumu līdz 1 glāzei, apmēram 70 minūtes vai līdz sīrupam. Noņemiet no uguns un ļaujiet melasei atdzist katliņā 30 minūtes. Ielejiet stikla burkā un ļaujiet pilnībā atdzist, pirms pārklājat un ievietojat ledusskapī. Var uzglabāt līdz 6 mēnešiem.
Izeja1 ēd.k.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
