Vistas spārniņi medus mērcē ar jauniem zirnīšiem
Balsis: 3
Laiks: 40 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Uzturvērtība uz porciju:
Kalorijas 478, kopējais tauku daudzums 28 G., piesātinātie tauki 8 G., olbaltumvielas 38 G., ogļhidrāti 17 G., šķiedra 3 G., holesterīns 110 mg nātrijs 577 mg cukurs - G.
Kalorijas 478, kopējais tauku daudzums 28 G., piesātinātie tauki 8 G., olbaltumvielas 38 G., ogļhidrāti 17 G., šķiedra 3 G., holesterīns 110 mg nātrijs 577 mg cukurs - G.
Vistas spārniņi medus mērcē ar jauniem zirnīšiem - detalizēta recepte.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 2 tējkarotes olīveļļas
- 1350 g vistas spārniņi, sagriezti trīs gabalos pie locītavām, gali noņemti
- 2 tējkarotes paprikas
- 1 tējkarote karija pulveris
- 1/2 tējkarotes malta ķimenes
- Sāls
- 350 g jaunu zirņu pākstīs, sagriezti garās strēmelītēs
- 1,5 ēdamkarotes sojas mērces
- 1 laims (izspiediet sulu no vienas laima puses, otru laima pusi sagrieziet daiviņās)
- 2 ēdamkarotes medus
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: vistas spārniņi, vista, paprika, karijs, ķimenes, cukurzirņi, sojas mērce, kaļķis, medus
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 220°C. Ieziež 2 cepamās pannas ar olīveļļu.
- Ievietojiet vistas spārniņus lielā bļodā, pievienojiet papriku, karija pulveri, maltu ķimeni un 1/2 tējkarotes sāls. Rūpīgi samaisiet un vienmērīgi izkārtojiet spārniņus uz cepšanas paplātēm. Ievietojiet cepšanas paplātes cepeškrāsnī un cepiet spārniņus 15 minūtes, pēc tam apgrieziet tos, nomainiet cepšanas paplātes vietām un turpiniet cept vēl 15 minūtes.
- Tikmēr uzkarsē katliņā viegli sālītu ūdeni līdz vārīšanās temperatūrai. Pievieno zirnīšus un vāri, līdz pākstis ir spilgti zaļas un mīkstas, apmēram 1 minūti. Nokāš zirnīšus caurdurī un noskalo zem auksta ūdens, pēc tam pārliek vidēja izmēra bļodā. Pievieno 2 tējkarotes olīveļļas, 1/2 ēdamkarotes sojas mērces un laima sulu un samaisa.
- Lielā bļodā sajauciet 1 ēdamkaroti sojas mērces un medu. Pievienojiet spārniņus un kārtīgi samaisiet. Sakārtojiet vistas spārniņus šķīvjos un pasniedziet ar zirnīšiem un laima šķēlītēm.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
