Cepts Kabocha skvošs ar jogurta mērci
Balsis: 1
Laiks: 40 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4–6
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4–6
Uzturvērtība uz porciju:
Kalorijas 143, kopējais tauku daudzums 7 G., piesātinātie tauki 1 G., olbaltumvielas 3 G., ogļhidrāti 18 G., šķiedra 3 G., holesterīns 1 mg nātrijs 129 mg cukurs 8 G.
Kalorijas 143, kopējais tauku daudzums 7 G., piesātinātie tauki 1 G., olbaltumvielas 3 G., ogļhidrāti 18 G., šķiedra 3 G., holesterīns 1 mg nātrijs 129 mg cukurs 8 G.
Cepts Kabocha skvošs ar jogurta mērci - detalizēta recepte.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 1 mazs japāņu kabočas ķirbis vai jebkurš ziemas ķirbis, bez sēklām un sagriezts 4 cm kubiņos
- 1/4 glāzes grieķu jogurta vai skābā krējuma
- 1/4 glāzes granātābolu sēklu
- 1/4 glāzes sasmalcināta koriandra
- 1 ēdamkarote svaigi spiestas laima sulas
- Saspiest kajēnas pipari
- Rupja sāls un svaigi malti melnie pipari
- 1/2 tējkarotes maltu smaržīgo piparu (krustnagliņa) pipari
- 2 ēdamkarotes olīveļļas
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: ķirbis, ozolzīļu ķirbis, kabocha ķirbis, smaržīgie pipari, čili pipari, malti kajēnas pipari, skābais krējums, jogurts, granātābols, melnie pipari, laima sula, koriandrs
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 220°C.
- Sagatavojiet ķirbi: Cepamtraukā samaisiet ķirbi ar ēdamkaroti olīveļļas, smaržīgajiem pipariem, šķipsniņu kajēnas piparu, ½ tējkaroti sāls un svaigi maltiem melnajiem pipariem. Cepiet, līdz ķirbis ir mīksts, 15 līdz 20 minūtes, pa vidu apmaisot. Ļaujiet atdzist.
- Sagatavojiet mērci: Bļodā sajauciet jogurtu, laima sulu, ēdamkaroti ūdens, atlikušo ēdamkaroti olīveļļas un šķipsniņu sāls.
- Atdzesēto ķirbi pārliek salātu bļodā un pārlej ar jogurta mērci. Apkaisa ar granātābolu sēklām un koriandru. Pēc garšas pievieno sāli.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
