Saldā čili kesadija
Balsis: 1
Laiks: 30 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Uzturvērtība uz porciju:
Kalorijas 566, kopējais tauku daudzums 38 G., piesātinātie tauki 16 G., olbaltumvielas 31 G., ogļhidrāti 26 G., šķiedra 4 G., holesterīns 110 mg nātrijs 298 mg cukurs 3 G.
Kalorijas 566, kopējais tauku daudzums 38 G., piesātinātie tauki 16 G., olbaltumvielas 31 G., ogļhidrāti 26 G., šķiedra 4 G., holesterīns 110 mg nātrijs 298 mg cukurs 3 G.
Lai kesadijas pasniegtu iespaidīgi, pagatavojiet tās no mazām tortiljām un salieciet tās kā atsevišķas kūciņas, pārmaiņus kārtojot tortiljas, gaļas mērci, rīvētu sieru un tomātu. Saldskāba čili rančo mērce piešķir satriecošu garšu. Pievienojiet daļu mērces gaļas mērcei un pārējo nolieciet uz galda, lai katrs varētu apslakīt savu porciju.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 1/4 glāzes Hidden Valley saldā čili rančo mērces
- 1 ēdamkarote olīveļļas
- 1 vidējs dzeltens sīpols, sasmalcināts
- 450 g maltas liellopa gaļas
- 8 kukurūzas tortiljas, 15 cm diametrā.
- 1 glāze rīvēta čedaras vai piparu sieriņa
- 1 tomāts, sagriezts gabaliņos
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: malta liellopa gaļa, tortilja, tomāti, Čedaras siers, rančo mērce
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 200°C.
- Uzkarsē eļļu pannā uz vidējas uguns. Pievieno sīpolu un cep 5–7 minūtes vai līdz tas ir mīksts. Pievieno malto liellopu gaļu un cep 7–10 minūtes, ar koka karoti sadalot visus kunkuļus, līdz tā vairs nav rozā vai līdz iekšējā temperatūra sasniedz 71 °C (160 °F).
- Pārlejiet gaļas maisījumu lielā bļodā un ļaujiet nedaudz atdzist. Pievienojiet rančo mērci un samaisiet, lai sajauktos. Novietojiet vienu tortilju uz ar cepampapīru izklātas vai ietaukotas cepšanas pannas. Virsū uzlieciet ceturto daļu liellopa gaļas. Virsū uzlieciet otru tortilju, ceturto daļu siera un tomātu.
- Tādā pašā veidā salieciet vēl trīs kesadijas.
- Cepiet 7–10 minūtes vai līdz tortiljas ir kraukšķīgas un siers ir izkusis. Pasniedziet nekavējoties. Ja vēlaties, pārlejiet ar papildu rančo mērci. Pārpalikumus nekavējoties pārvietojiet traukā un ievietojiet ledusskapī. Neatstājiet kesadijas uz letes ilgāk par 2 stundām (vai ilgāk par 1 stundu, ja temperatūra ir virs 32°C).
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
