Vistas gaļa lipīgā sezama glazūrā
Balsis: 1
Laiks: 35 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 2
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 2
Uzturvērtība uz porciju:
Kalorijas 288, kopējais tauku daudzums 4 G., piesātinātie tauki 1 G., olbaltumvielas 37 G., ogļhidrāti 24 G., šķiedra 2 G., holesterīns 160 mg nātrijs 815 mg cukurs 6 G.
Kalorijas 288, kopējais tauku daudzums 4 G., piesātinātie tauki 1 G., olbaltumvielas 37 G., ogļhidrāti 24 G., šķiedra 2 G., holesterīns 160 mg nātrijs 815 mg cukurs 6 G.
Cepiet mājās gatavotus vistas nagetus cepeškrāsnī, apviļājiet tos Āzijas glazūrā un pārkaisiet ar sezama sēklām. Ja jums garšo ķīniešu virtuve, jūs noteikti novērtēsiet šo recepti. Vistas gaļa ir kraukšķīga, garšīgi lipīga un saldskāba.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 280 g neapstrādātas vistas filejas bez ādas un kauliem, sagrieztas gabaliņos
- 1/8 tējkarotes sāls
- 1/8 tējkarotes melno piparu
- 1/4 glāzes beztauku olu aizstājēja
- 1/4 glāzes pilngraudu kviešu miltu
- 1/4 glāzes beztauku vistas buljona
- 1 ēdamkarote kukurūzas cietes
- 2 ēdamkarotes bezcukura pankūku sīrupa
- 2 ēdamkarotes rīsu etiķa
- 1 ēdamkarote kečupa
- 0,5 ēdamkarotes vieglas sojas mērces
- 0,5 tējk. sezama eļļas
- 0,5 tējkarotes rīvēta ķiploka
- 1 tējkarote sezama sēklu
- 2 ēdamkarotes plāni sagrieztu zaļo sīpolu
- Sarkano piparu pārslas
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: vistas nageti, zaļie sīpoli, sezama, rīsu etiķis, sīrups, kečups
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 190 °C. Apsmidzini cepšanas pannu ar cepamo aerosolu un noliec malā. Apkaisi vistu ar sāli un pipariem un ievieto bļodā kopā ar olu aizvietotāju. Samaisi, lai pārklātu ar cepamo aerosolu, un noliec malā.
- Ieberiet miltus citā bļodā. Izmantojot dakšiņu vai knaibles, izņemiet vistas nagetus no olas, noteciniet lieko un pārlieciet tos miltos apkaisītā bļodā.
- Rūpīgi apviļājiet vistu miltos, pēc tam pārlieciet uz cepšanas paplātes. Atkārtojiet ar atlikušajiem miltiem un vistu. Cepiet vistu cepeškrāsnī, līdz tā ir gatava, apmēram 10 minūtes.
- Tikmēr nepiedegošā pannā sajauciet buljonu un kukurūzas cieti un kuļiet, līdz tie pilnībā izšķīst. Uzlieciet uz vidēji mazas uguns. Pievienojiet sīrupu, etiķi, kečupu, sojas mērci, sezama eļļu un ķiploku. Labi samaisiet. Bieži maisiet, līdz mērce ir pietiekami bieza, lai pārklātu karoti, 2-3 minūtes.
- Noņemiet pannu no uguns. Pievienojiet vistu un apmaisiet, lai tā pārklātos ar sēklām. Pārlieciet uz šķīvja un apkaisiet ar sezama sēklām un zaļajiem sīpoliem. Ja vēlaties, pārkaisiet ar sarkano piparu pārslām.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
