Pagatavojiet gardu un aromātisku spāņu paelju ar kalmāriem, čorizo desu, olīvām, ķiršu tomātiem un slepenu sastāvdaļu – sēpijas tinti, kas iekrāsos rīsus neparastā melnā krāsā, pārvēršot ēdienu par iespaidīgu našķi – lasīt vairāk
"Cik vien sevi atceros, mana ģimene vienmēr ir ēdusi zondzi Pūķlaivu festivāla laikā," saka receptes autore Viviāna Čana. "Bet es iemācījos tos pagatavot tikai nesen, kad man to pastāstīja vīramāte. Šī ģimenes recepte radās viņas ciematā." lasīt vairāk
Vienkāršota klasiskā Valensijas rīsu ēdiena versija ar vistu, čorizo, mīdijām, gliemenēm un garnelēm. Valērija Bertinelli gatavo paelju cepeškrāsnī, un ēdiens ir ideāls: kraukšķīgi rīsi, maigas jūras veltes un... lasīt vairāk
Šis ātri pagatavojamais ēdiens, iedvesmojoties no ķīniešu karstā katla, tiek pagatavots, pārlejot ļoti plānām liellopa gaļas šķēlēm vārošu buljonu un vārot tās tieši servēšanas bļodās. Rīsi piešķir sātīgumu, savukārt kimči – kraukšķīgumu un pikantu garšu. lasīt vairāk
Kimbapi ir korejiešu rullīši, kas atšķirībā no japāņu suši un ruļļiem nesatur jēlu zivi. Tā vietā tie ir pildīti ar dažādiem citiem pildījumiem, kas nodrošina spilgtu garšu uzliesmojumu. Šie rullīši ir gatavoti no lipīgiem rīsiem bez etiķa pievienošanas. Ietiniet tos... lasīt vairāk
Palutiniet sevi ar japāņu rīsu bumbiņām jeb "onigiri", kas ir grilētas un pārklātas ar gardu, kraukšķīgu, saldskābu garoziņu. Tās ir pagatavotas no lipīgiem suši rīsiem, no kuriem ir viegli izveidot bumbiņu. Forma - lasīt vairāk
Bibimbaps ir tradicionāls korejiešu ēdiens, kas sastāv no bļodas ar rīsiem, pārkaisītiem ar dažādiem dārzeņiem un gaļas gabaliņiem, pagatavotiem korejiešu stilā un sakārtotiem glītās kaudzītēs ap ceptu olu. Gatavošanas process ir lasīt vairāk
Lai pabarotu lielu viesu pulku, jūras velšu paelju vislabāk gatavot lielā pannā uz grila. Papildus tam, ka gatavošanas process kļūst interesantāks un jautrāks, grilētas sastāvdaļas uzlabo paeljas garšu un... lasīt vairāk
Lai baudītu šo ēdienu, nav jābūt suši cienītājam. Tā ir jautra, vienkārša un veselīga deserta ideja bērnu ballītei. Ja "suši" nav pietiekami saldi, varat dubultot sviesta un zefīru daudzumu. Arī nedaudz vaniļas nenāktu par ļaunu. lasīt vairāk
Portugāļu rīsu pudiņš tiek gatavots pilnībā uz plīts virsmas, tāpat kā risotto. Tradicionāli olu dzeltenumus pievieno, lai sabiezinātu un uzlabotu garšu, taču pat bez tiem pudiņš saglabā bagātīgu tekstūru un ir arī mazāk taukains. lasīt vairāk
Lai gan šim tītaram nepieciešams pildījums, tas nav tradicionālais maizes pildījums. Šajā žurnāla “Food Network” receptē krūtiņas pusītes tiek plāni sadrupinātas, pēc tam pildītas ar mangolda un rīsu pildījumu, pārkaisītas ar citrona miziņu un Gruyère sieru. lasīt vairāk
Risotto recepte ar grauzdētu ziedkāpostu, mandelēm un pētersīļiem. Rīsus vispirms apcep ar sīpoliem un ķiplokiem. Pēc tam tos sajauc ar baltvīnu un cep, līdz šķidrums iztvaiko, pēc tam saputo ar sviestu un fontina sieru. lasīt vairāk