Mini pupiņu pildītas sviestmaizes skolai
Balsis: 4
Laiks: 13 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Pupas ir bagātas ar augu izcelsmes olbaltumvielām, un no tām var pagatavot dažādus sviestmaižu biezeņus. Izvēlieties un kombinējiet dārzeņus, kas garšo jūsu bērniem, un jums būs gardas veģetāras sviestmaizes bērniem.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 10–12 viegli apgrauzdētas mazas pilngraudu pitas (8 cm diametrā)
- 1 bundža (425 g) turku zirņu vai balto pupiņu (notecinātas un noskalotas)
- 1/4 glāzes rīvēta Manchego vai Pecorino Romano aitas siera
- 1-2 ēdamkarotes vārīta ūdens
- 2 tējkarotes svaigi spiestas citronu sulas
- 1 tējkarote rupjās sāls, plus nedaudz vairāk sāls pievienošanai
- Šķipsniņa sarkano piparu pārslu
- 1/4 glāzes olīveļļas
- Malti melnie pipari
- 1/2 gatava Hasa avokado, bez kauliņiem un sagriezta šķēlītēs
- 1 mazs gurķis, sagriezts ripiņās, vai 1/2 paprikas, sagriezta šķēlītēs (bez sēklām)
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: pita, turku zirņi, baltās pupiņas, Mančego siers, Pekorīno Romano siers, citronu sula, gurķi, saldie pipari, Avokado
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Virtuves kombainā sajauciet turku zirņus, ūdeni, kazas sieru, citronu sulu, sāli un sarkano piparu pārslas. Blendējiet līdz gludai masai, apmēram 5 minūtes. Kamēr kombains darbojas, pievienojiet olīveļļu un sablendējiet, līdz masa ir pilnīgi gluda un samtaina. Pēc garšas pievienojiet sāli un piparus.
- Ievietojiet ēdamkaroti (ne vairāk) pupiņu biezeņa grauzdētajās pitas maizītēs. Pievienojiet avokado un gurķa šķēles vai citus izvēlētus dārzeņus un pēc garšas pievienojiet sāli un piparus. Gatavās pitas maizes ietiniet cepampapīrā vai gaļas plēvē un ievietojiet plastmasas traukā, lai pildījums nesadruptu. Iepakojiet tās pusdienu kastītē un dodiet bērniem, lai viņi varētu ņemt līdzi uz skolu.
Padoms: Pārlejiet atlikušo pupiņu biezeni hermētiskā traukā. Izmantojiet to kā mērci dārzeņiem, pitas čipsiem vai kā smēri uz bērnu iecienītākajām skolas sviestmaizēm.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
