Grilēts ananāss ar vaniļas saldējumu un ruma mērci
Balsis: 4
Laiks: 30 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 8
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 8
Uzturvērtība uz porciju:
Kalorijas 154, kopējais tauku daudzums 5 G., piesātinātie tauki 3 G., olbaltumvielas 2 G., ogļhidrāti 23 G., šķiedra 1 G., holesterīns - mg nātrijs - mg cukurs - G.
Kalorijas 154, kopējais tauku daudzums 5 G., piesātinātie tauki 3 G., olbaltumvielas 2 G., ogļhidrāti 23 G., šķiedra 1 G., holesterīns - mg nātrijs - mg cukurs - G.
Pārsteidziet savus viesus ar izsmalcinātu desertu un pasniedziet saldējumu tieši tā, kā jūs sagaidāt. Ananāsu riņķi tiek grilēti vai cepti pannā, līdz tie ir skaisti kraukšķīgi, un pēc tam izkārtoti uz šķīvjiem. Katra riņķa centrā ievieto vaniļas saldējuma bumbiņu un pārlej ar ruma mērci. Šī prezentācija ne tikai izskatās koša un vasarīga, bet arī ir neticami garda, apvienojot sulīgu grilētu ananāsu ar krēmīgo saldējuma garšu un bagātīgu sīrupu ar smalkām pikantām karameļu notīm.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 1 ananāss, kas sver 1,3–1,8 kg.
- 2 tējkarotes sviesta
- 1/4 glāzes brūnā cukura
- 1/4 glāzes ruma
- 2 tases viegla vaniļas saldējuma
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: Ananāss, sviests, brūnais cukurs, rums, vaniļas saldējums, saldējums
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Nogrieziet ananasam augšējo un apakšējo daļu, nomizojiet to un sagrieziet šķērsām 8 apmēram 1 cm biezos gredzenos. Izmantojiet karoti, lai izņemtu serdi no katra gredzena.
- Apsmidziniet lielu grila pannu ar cepamo aerosolu un uzkarsējiet uz vidējas uguns. Grilējiet ananāsus 2 vai 3 porcijās pa 2–3 minūtēm no katras puses, līdz tie ir zeltaini brūni un pārklāti ar grila atzīmēm. Ananasu gredzenus varat grilēt arī uz āra grila, kas apsmidzināts ar cepamo aerosolu.
- Kamēr cepas pēdējā ananāsu riņķu porcija, nelielā katliņā uz lēnas uguns uzkarsē sviestu, cukuru un rumu, maisot, līdz cukurs izšķīst un mērce nedaudz sabiezē, apmēram 2 minūtes. Noņem mērci no uguns.
- Uz katra šķīvja novietojiet ananāsu gredzenu, centrā ielieciet 1/4 glāzes saldējuma un pārlejiet ar 2 tējkarotēm mērces.
Kategorijas:
Receptes kolekcijas
Līdzīgas receptes
