Kāposti ar bekonu
Balsis: 1
Laiks: 1 stunda 5 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Uzturvērtība uz porciju:
Kalorijas 86, kopējais tauku daudzums 6 G., piesātinātie tauki 2 G., olbaltumvielas 3 G., ogļhidrāti 5 G., šķiedra 1 G., holesterīns 10 mg nātrijs 201 mg cukurs 1 G.
Kalorijas 86, kopējais tauku daudzums 6 G., piesātinātie tauki 2 G., olbaltumvielas 3 G., ogļhidrāti 5 G., šķiedra 1 G., holesterīns 10 mg nātrijs 201 mg cukurs 1 G.
Melissa d'Arabian sautētais kāposts apvieno kūpināta bekona, pikantu sarkano piparu, ķiploku un citrona miziņas garšas. Bagātīgā un sarežģītā garša padara šo piedevu ne tikai veselīgu, bet arī par iecienītāko ēdienu jūsu svētku galdā.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 2 bekona strēmelītes, sagrieztas mazos gabaliņos
- 1/8 tējkarotes sarkano piparu pārslu
- 2 ķiploka daiviņas, plāni sagrieztas
- 1 citrona sula un miziņa
- 1 liels bunts lapu kāpostu, bez kātiņiem un lapām, sagrieztām 2 cm platās strēmelēs.
- 0,5 glāzes vistas buljona
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: kāposti, sarkano piparu pārslas, bekons
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Apcepiet bekonu dziļā pannā uz vidēji lielas uguns, līdz tas kļūst kraukšķīgs, tad pārlieciet uz šķīvja, nolejot taukus. Pievienojiet sarkanās paprikas pārslas, ķiploku un citrona miziņu un vāriet, līdz tas kļūst smaržīgs.
- Pievienojiet kāpostus un vāriet, līdz tie sāk vīst. Pievienojiet vistas buljonu un 1/2 tases ūdens, pārklājiet un samaziniet siltumu. Vāriet uz lēnas uguns, līdz zaļumi ir mīksti, 30–40 minūtes.
- Noņemiet vāku, lieciet bekonu atpakaļ pannā, palieliniet siltumu līdz vidēji spēcīgam un samaziniet šķidruma daudzumu par ceturtdaļu, 1–2 minūtes. Pievienojiet citrona sulu un pēc garšas pievienojiet sāli un piparus.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
