Kaķulapu salāti ar kūpinātu gaļu

Balsis: 1

Laiks: 2 stundas 15 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 10

Uzturvērtība uz porciju:

Kalorijas 384, kopējais tauku daudzums 17 G., piesātinātie tauki 5 G., olbaltumvielas 37 G., ogļhidrāti 22 G., šķiedra 1 G., holesterīns 104 mg nātrijs 1393. gadā mg cukurs 20 G.

Šī piedeva pagatavošanai nepieciešamas tikai 15 minūtes, un pēc tam kāposti klusi vārās uz plīts veselu stundu, kamēr jūs gatavojat citus ēdienus. Blīvie zaļumi ir lielisks šķiedrvielu, vitamīnu un minerālvielu avots ziemā, un kūpinātā cūkgaļa piešķir valdzinošu aromātu.

Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.

Receptes sastāvdaļas:

5 kāpostu ķekari
4 tases sālīta ūdens
3 kūpinātas cūkgaļas stilbiņi
1 glāze cukura
1 tējkarote sasmalcinātu sarkano piparu pārslu

Sastāvdaļu aizstāšanas ieteikumi

Mēs iesakām

Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: lapu kāposti

Ēdiena gatavošana pēc receptes:

Rūpīgi nomazgājiet zaļumus. Noteikti atdaliet lapas un noņemiet smiltis. Sīki sakapājiet zaļumus.
Vidēja izmēra katliņā uzvāriet 4 tases sālsūdens. Ievietojiet kūpinātās jūras kājiņas sālsūdenī, pārklājiet ar vāku un vāriet uz lēnas uguns apmēram 90 minūtes, līdz tās ir mīkstas. Kājiņām jābūt vismaz līdz pusei iegremdētām ūdenī. Pievienojiet pārējās sastāvdaļas un lapu kāpostu tajā pašā katliņā.